κουλουρακια παρουσιαση

Views:
 
Category: Education
     
 

Presentation Description

No description available.

Comments

Presentation Transcript

Ο όμιλος Χημείας του 2ου Γυμνασίου Πειραιά ετοιμάζει κουλουράκια για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου ….:

Ο όμιλος Χημείας του 2 ου Γυμνασίου Πειραιά ετοιμάζει κουλουράκια για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου ….

Γραφείο διερεύνησης ρομαντικών υποθέσεων:

Γραφείο διερεύνησης ρομαντικών υποθέσεων Υπόθεση 14-2 : Το μυστήριο με τα ρομαντικά κουλουράκια

Ο Άκης χρειάζεται βοήθεια!!:

Ο Άκης χρειάζεται βοήθεια!! Κάθε χρόνο, πριν τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου ο Άκης αρχίζει να φτιάχνει κουλουράκια σε σχήμα καρδιας…

Ο Άκης χρειάζεται βοήθεια!!:

…για να τα μοιράσει σε αγόρια και κορίτσια , που με τη σειρά τους θα τα μοιραστούν με τους αγαπημένους τους τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ο Άκης χρειάζεται βοήθεια!!

Ο Άκης χρειάζεται βοήθεια!!:

Καποιος που θέλησε να κλέψει τη συνταγή μπήκε κρυφά στην κουζίνα του Άκη, αλλά δεν βρήκε τίποτα. Για να τον τιμωρήσει, ανακάτεψε τις διάφορες σκόνες που χρησιμοποιούσε για τα κουλουράκια. Ο Άκης χρειάζεται βοήθεια!!

Όμως ο κλέφτης…:

Όμως ο κλέφτης… ….άφησε ένα μικρό σημείωμα και τρεις μυστηριώδεις σακούλες με λευκές ουσίες. Το σημείωμα έλεγε πως μόνο η μία σακούλα έχει υλικά από τα οποία μπορεί να κάνεις κουλουράκια

Το Γραφείο…:

Το Γραφείο… …Διερεύνησης Ρομαντικών Υποθέσεων πήρε δείγματα από τις 6 λευκές ουσίες που βρέθηκαν στην κουζίνα του Άκη καθώς και δείγματα από τις τρεις σακούλες με τα μείγματα που άφησε ο κλέφτης.

Πώς θα ξέρουμε…:

Πώς θα ξέρουμε… …όμως, τι περιέχει η κάθε σακούλα; Χωρίς τη βοήθειά σας, ο Άκης δεν θα μπορέσει να κάνει τα κουλουράκια για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!

Κάντε τις δοκιμασίες για κάθε δείγμα. :

Κάντε τις δοκιμασίες για κάθε δείγμα. H 2 0 Ξύδι Ιώδιο Άμυλο Αλεύρι Κρεμόριο Ζάχαρη Άχνη Μπέικιν Σόδα

Κάντε τις δοκιμασίες για κάθε δείγμα. :

Κάντε τις δοκιμασίες για κάθε δείγμα. H 2 0 Ξύδι Ιώδιο Άμυλο - - + Αλεύρι - - + Κρεμόριο - - - Ζάχαρη Άχνη + - - Μπέικιν + + + Σόδα + + -

Ακολουθείστε την ίδια διαδικασία για να ελέγξετε τα τρία μυστηριώδη δείγματα,Α,Β,Γ:

Ακολουθείστε την ίδια διαδικασία για να ελέγξετε τα τρία μυστηριώδη δείγματα,Α,Β,Γ H 2 0 Ξύδι ιώδιο Δείγμα Α Δείγμα Β Δείγμα Γ

Τα αποτελέσματα…:

Τα αποτελέσματα… H 2 0 Ξύδι ιώδιο Αλεύρι,άνθος-κρεμόριο - - + Αλεύρι-σόδα-άχνη - + + Αχνη-σόδα-κρεμόριο - + -

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΜΑΝΤΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ:

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΜΑΝΤΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ Αναμείξτε 15 κούπες αλεύρι, 6 κουταλάκια τσαγιού baking powder , 5 κούπες ζάχαρη άχνη, 1 κιλό βούτυρο, και 10 αυγά σε ένα μεγάλο κόκκινο μπολ σε σχήμα καρδιάς. Προσθέστε μία σταγόνα από ένα φίλτρο αγάπης , και στη συνέχεια να το ψήσετε μέχρι να γίνει ένα χρυσαφί κέικ .

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΜΑΝΤΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ:

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΜΑΝΤΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ Αναμείξτε 15 κούπες αλεύρι, 6 κουταλάκια τσαγιού baking powder , 5 κούπες ζάχαρη άχνη, 1 κιλό βούτυρο, και 10 αυγά σε ένα μεγάλο κόκκινο μπολ σε σχήμα καρδιάς. Προσθέστε μία σταγόνα από ένα φίλτρο αγάπης , και στη συνέχεια να το ψήσετε μέχρι να γίνει ένα χρυσαφί κέικ .

Ο όμιλος χημείας :

Ο όμιλος χημείας Και το πείραμα αρχίζει……

Ο όμιλος χημείας :

Ο όμιλος χημείας Και το πείραμα αρχίζει……

Ο όμιλος χημείας :

Ο όμιλος χημείας Και το πείραμα αρχίζει……

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ:

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 1. Υλικό από την 3 βιωματική ημερίδα του ΤΠ της ΕΕΧ με θέμα, «Διερευνητική Μάθηση» με εισηγητρια την σχολική Σύμβουλο Τρικαλίτη Αγγελική. 2 . McGuire P., Ealy J., Pickering M., Microscale Laboratory at the High School Level, J of Chem. Ed., v.68, n. 10, 1991, p. 869 3 .Kelkar S., Dhavale D. Microscale Exreriments in Chemistry- The Need of the New Millenium, Resonance, October 2000, p.24 4 . Γιούρη- Τσοχατζή Κ. Διδακτική Πειραμάτων Χημείας, εκδ. ΖΗΤΗ 5.Το πείραμα στη διδασκαλία της Χημείας Ε.Μπεμπή-Ε.Χαραλαμπάτου ΔΙΧΗΝΕΤ 2002