Slide 1: ? Để có năng lượng cung cấp cho các hoạt động trên thì chúng ta phải làm gì ? Quan sát tranh :MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG SỐNG Sự ăn uống và biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên gọi là gì ? ĂN VÀ UỐNG Đi học Lao động Vui chơi Thể thao
Slide 2: Thức ăn không được cơ thể sử dụng trực tiếp mà phải trải qua quá trình biến đổi lí học và hoá học thành chất đơn giản mới được hấp thụ vào máu . ? Vậy thức ăn sẽ được biến đổi ra sao ? Các cơ quan nào thực hiện nhiệm vụ đó ?
Slide 3: Chương V: Tiêu hóa Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Slide 4: Hàng ngày chúng ta ăn những loại thức ăn nào ?
Slide 5: ? Những thức ăn nào có chất dinh dưỡng Gluxit Prôtêin Lipit Vitamin Chất hữu cơ ? Thức ăn gồm những nhóm chất nào ?
Slide 6: I. Thức ăn và sự tiêu hĩa thức ăn Các chất trong thức ăn Các
chất
hữu cơ Gluxit Lipit Axitnuclêic Muối Khoáng Các
chất
vô cơ Vitamin Prôtêin Vitamin Nước Các thành phần
Của nuclêôtit Axit amin Muối khoáng Đường đơn Axit béo và glyxêrin Hoạt động
tiêu hóa Hoạt
Động
hấp
thụ Các chất
hấp thụ được Nước Hình 24-1. Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hĩa Bài 24: TIÊU HĨA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HĨA Các chất nào trong thức ăn được biến đổi và không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Slide 7: Chương V : TIÊU HOÁ Bài 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I. Thức ăn và sự tiêu hóa thức ăn
1.Thức ăn
+Chất hữu cơ: Gluxit
Lipit
Prôtêin
Axit nuclêic
Vitamin
+Chất vô cơ: Nước
Muối khoáng Biến đổi qua quá trình tiêu hóa Không bị biến đổi qua quá trình tiêu hóa
Slide 8: Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Tiết dịch tiêu hóa Biến đổi hóa học Biến đổi lí học Tiêu hóa thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng Ăn Thải phân Hình 24 -2. Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa ? Quá trình tiêu hoá gồm có những hoạt động nào ?
Slide 9: Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Ăn Thải phân Hấp thụ chất
Dinh dưỡng Hình 24-2. Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa 2. Quá trình tiêu hóa + Ăn + Đẩy các chất trong ống tiêu hóa + Tiêu hóa thức ăn + Hấp thụ các chấy dinh dưỡng + Thải phân 3. Vai trò của hoạt động tiêu hóa + Tiếp nhận, biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng + Hấp thụ chất dinh dưỡng. + Thải bỏ các chất thừa I . Thức ăn và sự tiêu hoá .
Thức ăn
Slide 10: Khoang miệng Ruột thừa Gan Họng( hầu) Hậu môn Răng Ruột già Túi mật Lưỡi Tá tràng Thực quản Các tuyến nước bọt Ruột thẳng Dạ dày có tuyến vị Tụy Ruột non có tuyến ruột Quan sát hình 24. 3, liệt kê các cơ quan tiêu hóa vào bảng sau. Hình 24.3. Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người + Khoang miệng + Hầu + Thực quản + Dạ dày + Ruột non,
ruột già + Tuyến vị + Tuyến ruột + Tuyến tụy + Tuyến gan + Hậu môn + Tuyến nước bọt I . Thức ăn và sự tiêu hoá
Thức ăn
2. Quá trình tiêu hóa
3. Vai trò của hoạt động tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Slide 11: Củng cố kiến thức
Slide 12: Sơ đồ các cơ quan tiêu hóa Khoang miệng Hầu Thực quản Dạ dày Hậu môn Tuyến nước bọt (có các tuyến vị) Tụy Gan Mật Bài 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Khoang miệng : Lưỡi và răng Dạ dày : Là phần rộng nhất của ống tiêu hoá , năm giữa bụng hơi lệch về phía bên trái dung tích tối đa khoảng 3lít Thực quản : Dài khoảng 25cm ? Vị trí của dạ dày và so sánh với các cơ quan khác trong hệ tiêu hoá ? ? Khoang miệng gồm những bộ phận nào?
Slide 13: Sơ đồ hệ tiêu hóa cơ thể người Khoang miệng Hầu Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Hậu môn Tuyến nước bọt (Tuyến vị) (có các tuyến ruột) Tụy Gan Mật Ruột thẳng Ruột thừa Bài 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ ? Nêu vị trí và đặc điểm của các đoạn ruột ? Khoang miệng : Lưỡi và răng Dạ dày : Là phần rộng nhất của ống tiêu hoá , năm giữa bụng hơi lệch về phía bên trái dung tích tối đa khoảng 3lít Ruột non : Dài khoảng 2,83.0m nằm giữa khoang bụng Thực quản : Dài khoảng 20cm Ruột già :Nằm hình chữ U ngược dài khoảng 1,5m Ruột thẳng : Nơi trữ phân Ruột thừa : Ở bên phải phía bên dưới là vết tích của một cơ quan trong cơ thể động vật
Slide 14: Bài 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ ? Vì sao lúc đói bụng ta lại sôi lên ùng ục ? Thức ăn trong dạ dày hết thì dịch vị vẫn cứ tiết ra , dạ dày co mạnh Thấy bụng vừa đói , vừa sôi Ví dụ : Nếu thấy đau bụng bên phải , phía dưới , có cảm giác buồn nôn thì đó là vị trí của cơ quan nào ? Đau ruột thừa ? Việc xác định các cơ quan trong hệ tiêu hoá có ý nghĩa gì ? Giữ gìn và bảo vệ hệ tiêu hoá được tốt hơn
Slide 15: Bài 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ ?Các chất cần cho cơ thể như nước, muối khoáng, các loại vitamin khi vào cơ thể theo đường tiêu hóa thì cần phải qua những hoạt động nào của hệ tiêu hóa?
Cơ thể người có thể nhận các chất này theo con đường khác không? Ăn Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Hấp thụ các chất dinh dưỡng Tiêm (chích) Nước mô Hệ tuần hoàn Vào tỉnh mạch ( truyền dịch) B Vào khe giữa của các tế bào A
Slide 16: Cảm ơn cô & các bạn đã chú ý lắng nghe