Публичный отчёт

Views:
 
Category: Entertainment
     
 

Presentation Description

No description available.

Comments

Presentation Transcript

Публичный отчёт по воспитательно-образовательной работе за 2011-2012 учебный год :

Публичный отчёт по воспитательно-образовательной работе за 2011-2012 учебный год Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №3 города Фрязино Московской области

Информационная справка о МДОУ №3:

Информационная справка о МДОУ №3 Здание МДОУ №3 1963г. постройки, типовое, проектная наполняемость – 125 мест, реальная наполняемость – 128 детей. Имеются центральное отопление, канализация, освещение рассеянного света, холодное водоснабжение, участки для прогулок, подсобные помещения, пищеблок, медицинское помещение, музыкальный зал и другие функциональные помещения. Учредители МДОУ : Администрация города Фрязино, Управление образования города Фрязино. Вид дошкольного учреждения – комбинированный. Заведующий МДОУ № 3 с 1997г . – Смирнова Наталья Владимировна.

Приоритетные направления образовательного процесса в МДОУ :

Приоритетные направления образовательного процесса в МДОУ Обучение основам безопасного поведения на улицах и дорогах у детей дошкольного возраста Приобщение детей к истокам русской народной культуры Коррекция речи и подготовка детей к обучению в школе

Списочный состав детей: ясли – 26 детей, сад – 104 ребёнка. :

Списочный состав детей: ясли – 26 детей, сад – 104 ребёнка. Группы здоровья: Количество случаев заболевания за год : Ясли Сад I группа 64 % 39 % II группа 36 % 56,2 % III группа - 3,8 % IV группа - 0,9 % Дни Случаи Ясли Сад Ясли Сад 334 1243 51 200 Пропуск одним ребёнком по болезни за 2011 год Количество случаев заболевания на 1-го ребёнка в год Количество детей ЧБД Индекс здоровья ясли сад ясли сад ясли сад ясли сад 18,1 16 2,3 2,1 2 6 7,7% 7,9%

Режим работы ДОУ :

Режим работы ДОУ с 7.00 до 19.00. Выходной – суббота, воскресенье. Обеспечение безопасности В ДОУ разработан  паспорт безопасности учреждения. В детском саду установлена «тревожная» сигнализации. Охрану осуществляют: в дневное время – дежурный администратор, в ночное – сторож. В ДОУ  ведутся  мероприятия по соблюдению правил пожарной безопасности. Вся  работа по обеспечению безопасности участников образовательного процесса четко планируются, прописываются планы мероприятий на календарный год по пожарной безопасности, гражданской обороне и предупреждению чрезвычайных ситуаций.  Издаются приказы, комиссия по охране труда. Все предписания контролирующих органов своевременно исполняются.

Кадровое обеспечение :

Кадровое обеспечение Характеристика педагогических кадров Педагогический коллектив – 13 человек. Заведующий МДОУ-1, Заместитель заведующего по ВОР/музыкальный руководитель -1, учитель-логопед - 1, Воспитатели – 10.

Уровень образования:

Уровень образования Педагогический стаж 6 Среднее дошкольное 2 Среднее прочее 1 11-й педкласс 2 Учатся в вузе 3 Высшее прочее 1 5 лет и более 1 10 лет и более 3 15 лет и более 2 20 лет и более 1 4 года 3 30 лет и более

Итоги аттестации:

Итоги аттестации В 2011-2012 учебном году на курсах повышения квалификации обучались следующие педагоги: Ляпина И.А. – воспитатель старшей логопедической группы («Образование и общество» ГОУ Педагогическая академия); Русанова Г.В. – воспитатель старшей логопедической группы («Образование и общество» ГОУ Педагогическая академия). Педагог Высшей квалификационной категории Русанова Г.В. участвовала в городском методическом объединении воспитателей старших групп с открытым интегрированным занятием (интеграция областей: развитие речи + театрализованная деятельность) «Путешествие в Изумрудный город» и заняла на городском конкурсе «Педагог года- 2012» Первое место. Повышение квалификации

«Путешествие в изумрудный город»:

«Путешествие в изумрудный город»

Конкурс «Педагог года-2012»:

Конкурс «Педагог года- 2012 » Педагог Высшей квалификационной категории Русанова Галина Владимировна заняла на конкурсе I место

Система физкультурно-оздоровительной работы с детьми:

Система физкультурно-оздоровительной работы с детьми Одним из основных направлений работы дошкольного учреждения является сохранение и укрепление здоровья детей. Для наиболее эффективной организации оздоровительной работы, с  целью сокращения сроков адаптации и уменьшение отрицательных проявлений при поступлении малышей в ДОУ, осуществляется организация медико-педагогического обслуживания; на основе бесед и наблюдений за поведением ребёнка медицинской сестрой и воспитателями, даются рекомендации родителям, предоставляется возможность кратковременного пребывания детей в период адаптации. Педагоги создают условия для развития двигательной активности детей, используя различные формы: утренняя гимнастика, физкультурные и музыкальные занятия, физкультминутки, подвижные игры, прогулки, досуги и праздники, развлечения, спортивные праздники на воздухе в летний и зимний периоды, «недели здоровья». В ДОУ создаётся соответствующая развивающая среда: имеется музыкальный зал, спортивные уголки в каждой группе. Дети средней, старшей и подготовительной группы 2 раза в неделю занимаются со спортивными тренерами в СК «Олимп».

Коррекционная работа в МДОУ:

Коррекционная работа в МДОУ Коррекционная работа в МДОУ ведётся согласно годовому плану и плану учителя-логопеда Селютиной Елены Викторовны. Учитель-логопед совместно с воспитателями старшей логопедической и подготовительной групп ведут плодотворную работу по коррекции речи.

PowerPoint Presentation:

На начало учебного года в коррекции речи нуждались 20 детей. Из них по логопедическим заключениям: 1 ребёнок – ринолалия ; 2 ребёнка – НФСР 2 ребёнка – ОНР II-III ур . 1 ребёнок – ОНР II ур . 6 детей – ОНР III ур . 2 ребёнка – ФФНР 15 детей – Диз . компонент 1 ребёнок – Заикание По итогам года: 1 ребёнок – выбывает в школу (речь N ) 1 ребёнок – выбывает в спец. дошкольное учреждение 18 детей – переходят в подготовительную группу.

Приоритетные направления в работе ДОУ:

Приоритетные направления в работе ДОУ Приобщение дошкольников к истокам русской народной культуры С целью осуществления приоритетного направления приобщения дошкольников к истокам русской народной культуры использовались следующие парциальные программы, технологии и пособия: Программа Князевой О.Л., Маханевой М.Д. «Приобщение детей к истокам русской народной культуры» СПб: Детство-Пресс, 1998г.; Методическое пособие «Знакомство детей с русским народным творчеством. Конспекты занятий и сценарии календарно-обрядовых праздников». СПб: Детство-Пресс, 1999г. Учебное пособие к Программе воспитания и обучения в детском саду под редакцией М.А.Васильевой, В.В.Гербовой, Т.С.Комаровой «Народное искусство в воспитании дошкольников» Педагогическое общество России Москва 2005. Учебно-методическое пособие Г.В.Луниной «Воспитание детей на традициях русской культуры» ЦГЛ Москва 2005. Пособие М.Ю.Картушиной «Русские народные праздники в детском саду» ТЦ «Сфера» Москва 2007г. и многие другие.

PowerPoint Presentation:

Обучение основам безопасного поведения на улицах и дорогах детей дошкольного возраста С целью осуществления приоритетного направления обучения основам безопасности детей дошкольного возраста использовались следующие парциальные программы, технологии и пособия: Программа Н.Н.Авдеевой, Н.Л.Князевой, Р.Б.Стеркиной «Основы безопасности детей дошкольного возраста». Авдеева Н.Н., Князева Н.Л., Стерина Р.Б. «Учебное пособие по основам безопасности жизнедеятельности детей старшего дошкольного возраста». СПб: Детство-Пресс,2002г. Методическое пособие по правилам дорожного движения Н.И.Клочанова «Дорога, ребёнок, безопасность». Ростов-на-Дону «Феникс» 2004г. К.Ю. Белая, В.Н.Зимонина , Л.А.Кондрыкинская , Л.В.Куцакова , С.И.Мерзлякова, В.Н.Сахарова «Как обеспечить безопасность дошкольников». Москва «Просвещение» 2006г. Т.Г.Хромцова «Воспитание безопасного поведения в быту». Педагогическое общество России Москва 2005г. Н.А.Аралина «Ознакомление дошкольников с правилами пожарной безопасности». Москва «Издательство Скрипторий 2003» 2007г. Ф.С.Майорова «Изучаем дорожную азбуку». Москва «Издательство Скрипторий 2003» 2007г. О.А.Скоролупова «Занятия с детьми старшего дошкольного возраста по теме: «Безопасность дорожного движения». Москва «Издательство Скрипторий 2003» 2007г. О.Ю. Старцева «Школа дорожных наук». ТЦ «Сфера» Москва 2008г.

PowerPoint Presentation:

В МДОУ функционируют два кружка по приоритетным направлениям: «Светофорик» и «Приобщение детей к русской народной культуре», где бесплатно занимаются дети старшей и подготовительной группы. Диагностику воспитательно-образовательной работы, знаний, умений и навыков по приоритетным направлениям мы проводим 2 раза в год: в сентябре и в мае.

PowerPoint Presentation:

Анализ знаний, умений и навыков по программе «Приобщение детей к истокам русской народной культуры» показал: начало года конец года

PowerPoint Presentation:

Анализ знаний, умений и навыков по программе «Основы безопасности детей дошкольного возраста» показал: начало года конец года

Особенности образовательного процесса:

Особенности образовательного процесса В рамках Федеральных государственных требований к структуре основной общеобразовательной программы дошкольного образования в дошкольном учреждении была создана творческая группа, которая провела работу по созданию общеобразовательной программы. На семинаре на тему «Интеграция и реализация образовательных областей» воспитатели познакомились с требованиями по организации деятельности детей с учетом интегрирования образовательных областей. Педагогическим коллективом ДОУ разработана образовательная программа, в основе которой лежат принципы интеграции образовательных областей: физическая культура, здоровье, безопасность, социализация, труд, познание, коммуникация, чтение художественной литературы, художественное творчество, музыка. Программа предполагает решение образовательных задач в совместной деятельности взрослого и детей и самостоятельной деятельности детей, как в образовательной деятельности, так и при проведении режимных моментов с учетом взаимодействия с родителями воспитанников детского сада. Основным механизмом реализации задач общеобразовательной программы является поиск и освоение инноваций, способствующих качественному изменению деятельности учреждения.

Условия осуществления воспитательно-образовательного процесса :

Условия осуществления воспитательно-образовательного процесса Учебно-методическая оснащенность детского сада позволяет педагогам проводить воспитательно-образовательный процесс на достаточно хорошем уровне. Детский сад располагает учебно-методической литературой для реализации основной комплексной программы «От рождения до школы» по направлениям развития детей: •    познавательно-речевое; •    физкультурно-оздоровительное; •    художественно-эстетическое; •    социально-личностное. Имеется методическая литература по организации взаимодействия педагогов учреждения с родителями. В системе взаимодействия участников педагогического процесса помогают действующие в детском саду семинары, семинары-практикумы, которые проводятся специалистами по наиболее актуальным и проблемным вопросам. Образовательная среда создана с учетом возрастных возможностей детей и конструируется таким образом, чтобы ребенок в течение дня мог найти для себя увлекательное дело, занятие. В каждой возрастной группе созданы «уголки», которые содержат в себе познавательный и развивающих материал в соответствии с возрастом детей.

В 2011-2012 учебном году ставились следующие задачи: :

В 2011-2012 учебном году ставились следующие задачи: Развитие художественно-эстетического вкуса у дошкольников Формирование у дошкольников положительных взаимоотношений, нравственных качеств личности в трудовой деятельности Формирование представлений о количестве и обучение счёту на занятиях по математике Эти задачи решались в течение года на педсоветах

Педсовет №2 «Формирование представлений о количестве и обучение счёту на занятиях по математике»:

Педсовет №2 «Формирование представлений о количестве и обучение счёту на занятиях по математике» План проведения Предварительная работа 1.«Комплексный подход к проведению занятий по математике». /Зам.зав.по ВОР Козлова О.А./ 2.«Математика для малышей». /Креминская Н.В. 1-я мл.группа/ 3.«Знакомимся с количеством»./Ушакова М.В. 2-я мл.группа/ 4.«Развитие количественных представлений у детей дошкольного возраста посредством использования малых фольклорных жанров». /Ермакова С.Е. средняя группа/ 5.«Обучение детей счёту с теоретико-множественных позиций». /Ляпина И.А. старшая группа/ 6.«Использование развивающей среды для формирования элементарных математических представлений у дошкольников». /Грустнова Н.И. подготов. Группа/ 7.Разное «Активизация познавательных и творческих способностей дошкольников на занятиях по математике». (Козлова О.А. Консультация для педагогов, октябрь) Коллективные просмотры открытых занятий по формированию элементарных математических представлений: «Прогулка в осенний лес» - Клеймёнова С.Н. ( 1-я младшая группа ) «В гости к Лисичке» - Авдеева Л.С. ( 2-я младшая группа ) « Впереди, сзади, между» - Бардукова О.А. ( средняя группа ) «Путешествие по сказке» - Ляпина И.А. ( старшая группа ) Математический КВН - Грустнова Н.И. ( подготовит. группа ) Неделя «Праздник Математики» Тематический контроль по теме педсовета

Педсовет № 3 «Развитие художественно-эстетического вкуса у дошкольников»:

Педсовет № 3 «Развитие художественно-эстетического вкуса у дошкольников» План проведения Предварительная работа 1.«Управление развитием художественно-эстетического вкуса у дошкольников». (Зам. зав. по ВОР Козлова О.А.) 2.«Воспитание у детей эмоциональной отзывчивости к прекрасному». ( 1 мл. группа Креминская Н.В.) 3.«Использование в ДОУ приёмов нетрадиционного рисования» ( 2 мл. группа Авдеева Л.С.) 4. «Развитие способности к изобразительной деятельности через знакомство детей с декоративной росписью». ( средняя группа Клеймёнова С.Н.) 5.«Использование изобразительной деятельности в работе с детьми с нарушением речи». ( старшая группа Русанова Г.В.) 6.«Развитие исследовательского интереса ребёнка-дошкольника в процессе изобразительной деятельности через организацию предметно-пространственной развивающей среды». ( подгот. группа Грустнова Н.И.) Тренинг и анкетирование педагогов по теме педсовета. Консультация для педагогов «Использование игровых приёмов при руководстве изобразительной деятельностью». (Зам. зав. по ВОР Козлова О.А., декабрь) Консультация для педагогов «Использование изобразительной деятельности в логопедической работе с детьми ». (Учитель-логопед Селютина Е.В., январь) Коллективные просмотры открытых занятий по изобразительной деятельности: «Украсим юбки барышень узором» - 1-я мл.гр . Креминская Н.В. Комплексное «Разноцветные пальчики» - 2-я мл.гр . Ушакова М.В. С элементами сенсорного развития «Волшебное утро» средняя группа Бардукова О.А. Конкурс рисунков «Это мой папа» (к 23 февраля) Тематический контроль по теме педсовета

Педсовет № 4 «Формирование положительных взаимоотношений дошкольников и нравственных качеств личности через трудовую деятельность»:

Педсовет № 4 «Формирование положительных взаимоотношений дошкольников и нравственных качеств личности через трудовую деятельность» План проведения Предварительная работа 1.«Методическая модель трудового воспитания в ДОУ». (Зам. зав. по ВОР Козлова О.А.) 2. «Истоки трудолюбия» (1 мл. гр. Креминская Н.В.) 3. «Методика формирования навыков самообслуживания». ( 2 мл.- ср. группа Авдеева Л.С.) 4. «Влияние труда взрослых на развитие детей». ( средняя группа Бардукова О.А.) 5.«Своеобразие трудовой деятельности детей». ( старшая группа Ляпина И.А.) 6.«Воспитание у детей старшего дошкольного возраста настойчивости и ответственности в труде». ( подгот. группа Попова Ю.А.) 7. Разное. Диагностика трудового воспитания дошкольников. Задание к педсовету - оформить папки-передвижки: «Мамины профессии» - средняя группа «Любимые профессии» - старшая группа «Трудовое воспитание детей в семье и в детском саду» - подготов. группа Консультация для педагогов «Система методической работы с воспитателями по трудовому воспитанию детей». (Зам. зав. по ВОР Козлова О.А., март) Оформление родительских уголков на тему: «Поговорки и пословицы о труде» Консультация для педагогов «Материалы и оборудование для трудовой деятельности детей». (Зам. зав. по ВОР Козлова О.А., апрель) Коллективные просмотры занятий по трудовому воспитанию: Занятие по ознакомлению с трудом взрослых «Кто работает в детском саду» - старшая группа Ляпина И.В. «Опытно-экспериментальная работа в уголке природы» - подгот. группа Попова Ю.А. Тематический контроль по теме педсовета

PowerPoint Presentation:

В целом работа педагогического коллектива детского сада отмечается достаточной стабильностью и положительной результативностью. Ежегодно педагоги повышают свое мастерство в ходе прохождения аттестации, повышения квалификации, участие в городских методических объединениях, в различных конкурсах и фестивалях на разных уровнях.

Учебный план:

Учебный план Образовательный процесс в детском саду организованно осуществляется в соответствии с учебным планом, который составлен согласно федеральным государственным требованиям нормативных документов Министерства Образования и Науки к организации дошкольного образования и воспитания, санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. Основными задачами учебного плана непосредственно образовательной деятельности являются: 1.Регулирование объема образовательной нагрузки. 2.Реализация Федеральных государственных требований к содержанию и организации образовательного процесса в ДОУ. Педагогический коллектив муниципального дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида №3 работает по основной общеобразовательной программе, разработанной на основе программы «От рождения до школы» под ред. Н.Е. Вераксы , М.А. Васильевой, Т.С. Комаровой и парциальным программам, дополняющим содержание образовательной деятельности и рекомендованным авторами комплексной программы. Данный выбор программ обеспечивает целостность образовательной работы и содействует эффективному решению проблемы преемственности при постепенном переходе из одной возрастной группы в другую. Содержание данных комплексной и парциальных программ способствует целостному развитию личности ребенка дошкольного возраста по основным направлениям: - физическое развитие; - познавательно речевое; - социально-личностное; - художественно-эстетическое.

PowerPoint Presentation:

Объём и продолжительность непосредственной образовательной деятельности Ранний возраст (1,5 – 3) Младшая группа (3-4) Средняя группа (4-5) Старшая группа (5-6) Подготовительная группа (6-7) Объём в неделю 1,5 ч. 2ч 45мин 4ч . 6ч.15мин 8ч.30мин Продолжитель-ность в мин 8-10мин не более 15мин не более 20мин не более 25 мин не более30мин Непосредственно образовательная деятельность реализуется через организацию различных видов детской деятельности (игровой, двигательной, коммуникативной, трудовой, познавательно- исследовательской, продуктивной, музыкально-художественной, чтение) или их интеграцию с использованием разнообразных форм и методов работы.

Анализ воспитательно-образовательной деятельности :

Анализ воспитательно-образовательной деятельности По результатам образовательной деятельности детский сад является стабильно-работающим дошкольным образовательным учреждением, подтверждением чему являются данные систематического анализа выполнения воспитанниками основных разделов программы: Начало года

PowerPoint Presentation:

Конец года

Совместная работа МДОУ с организациями:

Совместная работа МДОУ с организациями Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 3 города Фрязино Московской области МОУ СОШ №5 Работа по преемственности детского сада и школы. Детская поликлиника Медико-врачебный контроль над организацией оздоровительной работы в МДОУ. Профосмотры специалистами поликлиники. Музыкальная школа Музыкально-эстетическое воспитание. Прослушивание и отбор детей для обучения специалистами. Музыкальные салоны, концерты учеников музыкальной школы – выпускников нашего МДОУ. Библиотека Работа по воспитанию читательского интереса у дошкольников. Формирование эмоционального отношения к литературным произведениям. Привитие чуткости к поэтическому слову. Пополнение литературного багажа сказками, рассказами, стихотворениями, загадками, считалками, скороговорками и т.д. Музей Экскурсии, лекции, выставки произведений народно-прикладного искусства, выставки работ городских художников для привития детям народной культуры и патриотического воспитания. СК «Олимп» Формирование двигательных навыков, общей выносливости, работоспособности детского организма. Шефы Благоустройство территории, прилежащей к МДОУ. Помощь в оснащении МДОУ функциональной мебелью, игровыми материалами, пособиями.

Работа по преемственности ДОУ со школой :

Работа по преемственности ДОУ со школой Цель : обеспечение плавного перехода воспитанников детского сада к начальному школьному обучению. Задачи : Способствовать налаживанию преемственности в вопросах отбора содержания, методов и приёмов воспитания и обучения воспитанников подготовительных групп детского сада и первоклассников; Способность формированию физической готовности воспитанников к обучению в школе; Способность формированию психических процессов, обеспечивающих специальную готовность к обучению в школе; Способствовать развитию свойств и качеств личности воспитанников, обеспечивающих мотивационную готовность к обучению в школе.

Преемственность в работе ДОУ и школы:

Преемственность в работе ДОУ и школы Дети Педагоги Родители Школьники Экскурсии Здание школы Библиотека Класс Спортзал Столовая Совместные педсоветы Посещение уроков, занятий Участие в родительском собрании Изготовление игрушек Показ кукольного театра Совместные праздники Посещение уроков Посещение праздника «Прощание с букварём» Консультация психолога, учителя День открытых дверей Родительские собрания в условиях школы

План работы по преемственности на 2011-2012 год:

План работы по преемственности на 2011-2012 год Методическая работа Работа с родителями Работа с детьми 1. Посещение учителем начальных классов занятий и свободных видов деятельности в подготовительной группе с целью изучения особенностей личности будущих первоклассников. 2.Посещение воспитателем подготовительной группы уроков в первом классе. 3.Круглый стол «Обеспечение преемственных связей на этапах «Детский сад и начальная школа» и «Начальная школа – среднее звено». 4.Диагностика развития детей, поступающих в школу. 1.Родительское собрание в подготовительной группе «Ваш ребёнок – будущий первоклассник». 2.Консультация для родителей «Здравствуй школа». 3.Консультация для родителей «Психологическая готовность ребёнка к школе». 4.Родительское собрание «Деятельность школы и семьи в период адаптации первоклассника к школе». 1.Провести совместную выставку детского рисунка учащихся 1-4 классов и детей подготовительных групп на тему «Моя семья». 2.Просмотр сюжетно-ролевой игры «Школа». 3.Экскурсия детей подготовительной группы в школу. 4.Показ театрализованных постановок учащимися 1-4 классов для дошкольников. 5.Выступление школьной художественной самодеятельности на утренниках в дошкольных группах.

PowerPoint Presentation:

Взаимодействие с семьями воспитанников на протяжении всего учебного года ориентировано на поиск таких форм и методов работы, которые позволяют учесть актуальные потребности родителей, способствуют формированию активной родительской позиции. Взаимодействие педагогов и родителей осуществляется через создание единого пространства СЕМЬЯ – ДЕТСКИЙ САД, в котором всем участникам уютно, комфортно, интересно, полезно. Дошкольное учреждение поддерживает желание родителей приобрести знания, необходимые для воспитания детей. Педагогический коллектив для этого предлагает родителям различные виды сотрудничества и совместного творчества: •    Родительские собрания •    Консультации •    Изготовление поделок из природного и бросового материала к сезонным выставкам •    Совместные выставки рисунков, участие в праздниках •    Творческие вечера, встречи •    Дни открытых дверей.

PowerPoint Presentation:

Результаты деятельности МДОУ № 3 в 2011-2012 году показали, что основные годовые задачи выполнены. Существенным достижением в деятельности педагогического коллектива стало значительное повышение методической активности педагогов. Результаты диагностики воспитанников свидетельствуют о положительной динамике в усвоении образовательной программы. Повысилась заинтересованность родителей в осуществлении воспитательно-образовательного процесса. Считаю, что работа по основным направлениям выполнена, работу коллектива предлагаю признать хорошей. По анализам результатов деятельности МДОУ, по выявленным основным проблемам мы сможем сформулировать перспективы на следующий год, скорректировать и определить пути повышения качества образовательного процесса.

Организация питания в детском саду:

Организация питания в детском саду Получение полноценного и сбалансированного питания в ДОУ обеспечивает нормальный рост и развитие детского организма, повышает иммунитет ребёнка, создает оптимальные условия для его нервно-психического и умственного развития. Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, т.к. здоровье детей не возможно обеспечить без рационального питания. Контроль над качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет старшая медсестра детского сада. Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдение режима питания в детском саду организовано 3-4-х разовое питание детей: •    Завтрак; •    Второй завтрак (согласно меню); •    Обед; •    Полдник; При составлении меню-требования медсестра руководствуется разработанным и утвержденным 10- дневным меню (согласно пищевой ценности и калорийности), технологическими картами с рецептурами и порядком приготовления блюд с учетом времени года. Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню детей, предлагаются рекомендации по составу домашних ужинов. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены. В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной и окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Блюда подаются детям не слишком горячими, но и не холодными. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.

Условия здорового питания в ДОУ:

Условия здорового питания в ДОУ Соблюдение гигиенических принципов Максимальное разнообразие Организация щадящего питания Соблюдение режима питания Учет индивидуальных особенностей детей Организация питания детей в ДОУ позволяет решать задачу формирования физически развитой, социально-активной, творческой личности. Это подтверждают показатели состояния здоровья и физического развития детей.

Хозяйственная деятельность МДОУ:

Хозяйственная деятельность МДОУ В течение года: Установлены пластиковые окна в групповом помещении группы № 1 в количестве 2 штук; Установлено пластиковое окно в кабинете музыкального руководителя; Замена унитазов в туалетном помещении группы №3; В группах обновлены уголки новыми игровыми и познавательными пособиями; По всем разделам программы «От рождения до школы» приобретена методическая литература, обучающие и познавательные пособия. Пополнилась коллекция обучающих видеофильмов, интерактивных программ, плакатов и наглядных пособий по разным разделам программы, методических пособий по приоритетным направлениям. В летний период планируется: Косметический ремонт группового помещения, кладовки и мойки в группе № 1; Установка пластиковых окон в групповом помещении группы №1; Установка картофелечистки на пищеблоке; Покраска и ремонт малых форм на участках территории МДОУ.

PowerPoint Presentation:

Презентацию подготовила заместитель заведующего по воспитательной работе Козлова Ольга Александровна 2012 год