Ядовитые и съедобные грибы

Views:
 
Category: Entertainment
     
 

Presentation Description

No description available.

Comments

Presentation Transcript

PowerPoint Presentation:

Ядовитые и съедобные грибы Учитель начальных классов специализированной гимназии №8 им. Ю. Гагарина г. Талгара Семёнова Елена Васильевна

PowerPoint Presentation:

«Всякий гриб в руки берут, Да не всякий в кузовок кладут»

Опасные грибы:

Опасные грибы Стоит Антошка – На одной ножке, В красной шапочке горошком. мухомор

Ядовитые грибы:

Ядовитые грибы Мухоморы

PowerPoint Presentation:

Грибное коварство известно в народе? Грибы-двойники существуют в природе. Внимательным будь, в лес идя, не забудь: Ошибка закончит твой жизненный путь. Грибы ядовитые выучи, знай, В лесу безошибочно их узнавай.

Грибы-двойники:

Грибы-двойники Сатанинский гриб Желчный гриб Белый гриб

PowerPoint Presentation:

сатанинский гриб Шляпка у гриба гладкая, беловатая, сероватая или желтоватая. Ножка его сильно вздута у основания, а в середине она имеет красноватую сеточку. Мякоть на изломе синеет, а затем краснеет.

PowerPoint Presentation:

белый гриб Шляпка у гриба гладкая, разнообразных тонов - беловатая, светло - серая, бурая, коричневая. Снизу она губчатая. Ножка белая, желтоватая или коричневатая. Мякоть на изломе цвет не меняет.

PowerPoint Presentation:

желчный гриб Шляпка у гриба гладкая, коричневая. Ножка его вверху покрыта рисунком в виде сеточки. Мякоть гриба на изломе быстро краснеет.

Грибы-двойники:

Грибы-двойники опята л ожные опята

отличия:

отличия опята л ожные опята Шляпка буроватого, коричнево- жёлтого цвета, с мелкими чешуйками. Снизу шляпка пластинчатая, желтовато- белая с буроватыми пятнами. Ножка с белым колечком , книзу темнеющая. Шляпка яркая, оранжево – жёлтая или кирпично – красная, без чешуек. Пластинки не белые, а жёлто – зелено- ватые . Ножка гладкая, без колечка .

отличия:

отличия лисичка ложная лисичка Шляпка воронковидная, с неровными, волнистыми краями. Пластинки узкие. Шляпка плавно переходит в ножку. Цвет всего гриба светло – жёлтый или бледно - оранжевый. Шляпка воронкообразная, ярко – оранжевая .

отличия:

отличия дождевик дождевик ложный Гриб имеет грушевидную форму, белую, желтоватую или сероватую окраску. С момента, когда белая мякоть гриба начинает желтеть, он уже несъедобен. Гриб имеет приплюснуто – округлую форму, сероватую или коричневатую окраску, без ножки. Поверхность гриба плотная, чешуйчатая или бородавчатая.

Ядовитые грибы:

Ядовитые грибы б ледная поганка

PowerPoint Presentation:

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ подберёзовик Это грибок – Берёзы сынок. Кто его найдёт, Всяк в лукошко кладёт.

PowerPoint Presentation:

Это гриб нарядный Растёт с осиной рядом, На головку надет Ярко-красный берет . подосиновик

PowerPoint Presentation:

Я стою на гладкой толстой ножке Под коричневой шляпкой С нежной бархатной прокладкой. белый гриб

PowerPoint Presentation:

Жёлто-рыжие сестрички, Величают нас … лисички

PowerPoint Presentation:

Вот грибочек ярко-рыжий, Вы узнали. Это … рыжик

PowerPoint Presentation:

маслята Крепкий маленький грибок, Маслянистый, как блинок.

PowerPoint Presentation:

Возле пней и на лужайке Мы всегда гуляем стайкой. Очень дружные ребята, Называют нас … опята

PowerPoint Presentation:

А я самый распространенный гриб. Меня можно встретить почти в каждом лесу. Мои пластинчатые шляпки бывают розоватые, б ордовые, зеленоватые. сыроежки

PowerPoint Presentation:

Их любит собирать и есть человек. В них насекомые откладывают личинки. Своим корнем-грибницей всасывают из почвы влагу с солями и отдают ее деревьям. Санитары леса. Разлагают листву, стволы погибших деревьев, образуя перегной. Ими питаются животные. (Не только съедобные, а даже некоторые ядовитые грибы служат пищей для животных.) Роль грибов в природе.

PowerPoint Presentation:

ОНИ ПИТАЮТСЯ ГРИБАМИ…

PowerPoint Presentation:

Не выдёргивайте, чтобы не разрушить грибницу. Плодовые тела следует выкручивать, а не срезать. Никогда не собирайте те грибы, в которых сомневаетесь. Не собирайте грибы вдоль дорог. Не собирайте старые грибы. Правила сбора грибов

PowerPoint Presentation:

Признаки отравления ядовитыми грибами Нарастающая интоксикация. Спастическая боль по всему животу. • Снижение температуры тела. Тошнота. Неукротимая рвота. Частый жидкий стул. Обильное выделение слюны, пота.

PowerPoint Presentation:

Помощь при отравлении ядовитыми грибами. Личная безопасность. Промыть желудок - дать больному выпить подряд 5-6 стаканов воды или молока. Затем, раздражая пальцем или чайной ложкой корень языка или заднюю стенку глотки, вызвать рвоту, эту процедуру можно повторить 3-5 раз. Уложить больного в постель. Приложить тёплые грелки к рукам и ногам. Непрерывно давать ему тёплое питье, а при резкой слабости -крепкий чай. Если нет жидкого стула, только в первые часы после отравления грибами больному можно дать легкое слабительное средство (одна столовая ложка вазелинового или касторового масла или не более 30-50 миллилитров 33%-го раствора сернокислой магнезии). Людям, склонным к гипотонии, давать слабительное малыми дозами, чтобы избежать резкого падения артериального давления из-за большой потери организмом жидкости. Вызвать врача.

PowerPoint Presentation:

Тяжёлая интоксикация, когда пора- жаются сразу несколько жизненно важных систем организма, отмеча-ется при отравлении сатанинским грибом, ложными опятами, крас-ными , пантерными и вонючими мухоморами.

PowerPoint Presentation:

Наиболее угрожающее жизни отравление - отравление бледной поганкой. Бледная поганка и близкие виды ядовитых грибов (зелёная, весенняя, зловонная поганки), которые часто путают с зелёной сыроежкой, шампиньонами, содержат чрезвычайно токсичные соединения, под воздействием которых развивается некроз клеток печени и печеночная недостаточность. зелёная поганка белая поганка

PowerPoint Presentation:

В строчках и сморчках много гельвеловой кислоты, которая приводит к распаду эритроцитов, что может стать причиной острого заболевания крови. Любители этих грибов должны знать: грибы надо прокипятить дважды и каждый раз не менее 20 -30 минут. Воду после кипячения следует слить.

PowerPoint Presentation:

Съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях могут приобре-тать токсические свойства. Вырастая вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автомобильных трасс, где имеет место выброс токсиче-ских веществ в воду и атмосферу, грибы накапливают в высоких концентрациях ртуть, свинец, кадмий, другие тяжёлые металлы и тогда становятся опасными для здоровья.

PowerPoint Presentation:

Условно съедобные грибы - грузди, волнушки, валуи, горкушки , рядовки, толкачики , скрипицы , содержащие смолоподобные вещества, могут вызвать острый гастроэнтерит - воспаление желудка и тонкого кишечника. Есть условно съедобные грибы без специальной обработки (длительного вымачивания с многоразовой сменой воды, а затем засолка с 6-недельной выдержкой) нельзя. скрипицы толкачик валуй

PowerPoint Presentation:

Свинушки до недавнего времени счита-лись условно съедобными. Однако из-за острых отравлений, зафиксированных в последние годы, они безоговорочно отне-сены в разряд ядовитых грибов.

PowerPoint Presentation:

Меры предосторожности при сборе и использовании грибов 1. Необходимо хорошо изучить общие признаки грибов и знать характерные отличия ядовитых видов. 2. Собирать следует только известные вам виды грибов. Неизвестные или сомнительные грибы нельзя употреблять в пищу. 3. Следует помнить, что характерные признаки могут отсутствовать у некоторых экземпляров, например, белые хлопья на шляпке мухоморов могут смыться сильным дождём, шляпка бледной поганки, срезанная у самого верха, не позволяет заметить кольцо. Для детей многие грибы намного опаснее, чем для взрослых, поэтому употребление даже «хороших» грибов детьми следует ограничить.

PowerPoint Presentation:

В природе ничего лишнего нет! Относитесь к ней бережно! Работа опубликована на сайте Viki.rdf.ru

PowerPoint Presentation:

Материалы Фото - http://www.google.ru/search?um=1&hl=ru&newwindow=1&biw=1024&bih=578&tbm=isch&sa=1&q=%D0%AF%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8B%D0%B5+%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA&aq=f&aqi=g3&aql=&oq= И другие сайты интернета. Загадки – 1000 загадок. Популярное пособие для родителей и педагогов/ Составители Н.В. Елкина , Т. И. Тарабанова – Ярославиль : Акодемия развития: академия Холдинг, 2010. – 224с.: ил. - (Игра, обучения, развития, развлечение).

authorStream Live Help