Dini Pratiwi (12011045028) Senyawa Lemak: Dini Pratiwi (12011045028) Senyawa Lemak
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com ASESMEN RPP MATERI LEMBAR KERJA SISWA Perangkat Pembelajaran SK/KD/INDIKATOR
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com STANDAR KOMPETENSI Mahasiswa diharapkan dapat mengenal, memahami, menggambarkan struktur dan memberi nama, serta dapat menuliskan reaksi-reaksi dasar dari beberapa golongan senyawa organik. KOMPETENSI DASAR Menjelaskan , klasifikasi, struktur sifat, reaksi, dan penggunaan senyawa lemak. INDIKATOR Mahasiswa mampu mengetahui senyawa lemak
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com MATERI POKOK MATERI PEMBELAJARAN Pengertian Lemak dan Minyak Penggolongan Lemak Power Point Makalah Diskusi Senyawa Lemak
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com RENCANA PERANGKAT PEMBELAJARAN 1. MATERI KULIAH : KIMIA ORGANIK 2. TUJUAN : UNTUK MENGETAHUI STRUKTUR, SIFAT, REAKSI, DAN PENGGUNAAAN SENYAWA LEMAK 3. WAKTU : 1 x 2 jam 4. KURIKULUM : BERDISKUSI TUGAS
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com PENGERTIAN LEMAK DAN MINYAK LEMAK DAN MINYAK satu kelompok yang termasuk pada golongan lipid , yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik non-polar. Misalnya : Dietil Eter Kloroform Benzena dan Hidrokarbon
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com PENGGOLONGAN LEMAK Penggolongan Lemak Terbagi Menjadi : Berdasarkan strukturnya Berdasarkan kejenuhan Berdasarkan sifatnya
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com PENGGOLONGAN LEMAK BERDASARKAN STRUKTURNYA Penggolongan Lemak Berdasarkan Strukturnya Lemak Sederhana Lemak Majemuk Lemak Turunan
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com Penggolongan Lemak Berdasarkan Sifatnya dapat disaponifikasi t idak dapat disaponifikasi PENGGOLONGAN LEMAK BERDASARKAN SIFATNYA
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com Lemak Jenuh Lemak Tak Jenuh Penggolongan lemak berdasarkan kejenuhan Senyawa Lemak PENGGOLONGAN LEMAK BERDASARKAN KEJENUHAN
PowerPoint Presentation: Apa perbedaan lemak dan minyak ? Jelaskan bahwa lemak dan minyak tergolong suatu gliserida ? Bagaimana sifat fisis lemak dan minyak ? Jelaskan arti dari asam lemak ? 1 2 3 4 LEMBAR KERJA SISWA
PowerPoint Presentation: www.themegallery.com 50 % 25 % 15 % 10 % UAS UTS T UGAS KEHADIRAN A B C D ASESMEN
Thank You : Thank You