ALIMENTOS_TRANSGENICOS

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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

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¿ Te ha pasado que compras frutas por su apariencia tentadora y al probarla casi no le sientes gusto? ¿Cuánto tiempo puedes tener en tu refrigerador los tomates sin que se pudran? ¿Siempre los tomates duraron tanto tiempo en buen estado? Para comprender mejor por qué suceden estas cosas, te invito a conocer qué son los alimentos transgénicos.

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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS ¿QUÉ SON? ¿DESDE CUÁNDO EXISTEN? ¿PARA QUÉ SON TRANSFORMADOS GENÉTICAMENTE? ¿ESTÁN EN URUGUAY? CONTROVERSIAS FUENTES CONSULTADAS

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“Un alimento transgénico es aquel que ha sido producido artificialmente a partir de un organismo modificado genéticamente o que cuenta con algún ingrediente de estas características.” (www.cienciapopular.com/ecologia/alimentos-transgenicos)

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Transgénico significa transportar genes . Es decir, se insertan genes de un organismo a otro, que puede ser inclusive de otra especie y hasta de otro reino ( ver esquema ). Los genes están en el núcleo de la célula ( repaso sobre las partes de una célula y sobre la célula y sus características ). ¿Qué son los genes? Ver video Ver imagen Ver documento

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Estructura del ADN (ácido desoxirribonucleico), donde se encuentran los genes.

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En 1983 se creó la primera planta transgénica y en 1994 apareció el tomate Flavr Svr , el primer alimento modificado genéticamente, producido para consumo masivo, modificado para que resistiera más tiempo después de madurar.

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LOS ALIMENTOS SE MODIFICAN GENÉTICAMENTE PARA: - alargar la vida útil de los productos; - hacerlos más grandes y vistosos; - incrementar la resistencia a heladas, sequías, suelos pocos fértiles y herbicidas; - ahuyentar las plagas de insectos; - agregarle nutrientes.

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TRANSGÉNICOS EN URUGUAY INFORME DE TVCIUDAD NOTICIA DE TELESUR INFORME ESPECTADOR.COM DEBATE TELEDOCE

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Los científicos aún no se ponen de acuerdo, con respecto a si es positivo o negativo consumir alimentos transgénicos. ALGUNOS EJEMPLOS QUE TE PUEDEN AYUDAR A DEFINIR TU OPINIÓN: EN CONTRA Dibujos animados Opinión de Greenpeace de Bolivia A FAVOR Video mexicano Página interactiva. CONTROVERSIAS

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¿YA SABES SI TÚ ESTÁS A FAVOR O EN CONTRA DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS? Puedes seguir investigando (buscando información en internet, en libros; realizando entrevistas a especialistas sobre el tema, como nutricionistas; realizando encuestas y/o entrevistas a la productores, comerciantes y consumidores…), para poder argumentar tu opinión en el debate que realizaremos en clase.

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FUENTES CONSULTADAS. Perdomo, Graciela. Libro de Ciencias Naturales de sexto año. CEIP. Páginas web: Youtube Aula 21 Greenpeace. Teledoce Espectador.com Gratistodo.com Wikipedia Los materiales TIC de Lourdes Luengo Uruguay Educa Ciencia Popular.com CREADO POR VIVIANA VILLAR

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