Productes de temporades : Productes de temporades Marta Rodriguez tenorio
Robert Grima Ramirez
Laura Guirado Fernandez
Txell Galletto Carner
Carla Ramirez lara
Primavera : Primavera Verduras i hortalisses
Els productes de la primavera son: Albergínia, all, all tendre bitxo,calçots,carbassó,
carxofa, ceba, cogombre ,col, colifor
enciam, espàrrecs, mongeta tendra, pastanaga, pebrot ,pesols, arròs
Fruites:
Albercoc, cireres ,llimona, meló,
Préssec ,pruna, síndria, taronja,
Maduixa i maduxot.
PRIMAVERA : PRIMAVERA Els peixos de la primavera son:
Anguila ,anxova,
Cloïsses, escamarlà,
Musclo, ostra i pop.
Carns:
Bou, conill, pollastre, porc,
Vedella i xai.
ESTIU : ESTIU Verdures i hortalisses.
Albergínia, all, all tendre, bitxo,
Carbassó, carbasa,
Ceba, cogombre,
Enciam, mongeta tendre, patata,
Pastanaga, pebrot,
Tomàquet, blat de moro Fruites
Albercoc, cirera ,kiwi ,llima,
meló, mora ,ametlles,
avellanes.
Estiu : Estiu Peixos
Calamar, gamba,
Llangosta, llagostí
Musclo, sardina i tonyina Carns:
Bou ,cabrit, conill, pollastre ,porc, vedella, xai.
Tardor : Tardor Verdures i hortelises:
Albergínia, all, all tendre,
bitxo, calçots, carbassa,
carbassó, cogombre, col,
coliflor, escarola, espinacs ,
Mongeta tendra, patata. Fruites:
Llima, mandarina, meló,
poma, présssec, raïm, síndria, taronja, ametlles, avellanes,
Cacahuets, nous, pinyons, castanyes.
Tardor : Tardor Pixos : calamar ,ostra ,rap,
sípia. Carns :anec ,bou ,cabrit, conill del bosc, llebre, oca, perdiu, pollastre, porc , vedella , xai.
Hivern : Hivern Verdures i hortalisses:
all trndere,bròquil,calçot,ceba,
col,coliflor,escrola,espinacs,
pèsols,rave,cigrons ,faves,llentias Fruites:llima,llimona,
mandarina,nespre,pinya,taro-nge, madujot.
Hivern : Hivern Peixos:
calamar,gamba,ostra,pop,
sèpia. Carns:
bou, conill, gall, porc ,vadella,
xai.