Dac san am thuc Trung Quoc

Views:
 
Category: Entertainment
     
 

Presentation Description

No description available.

Comments

Presentation Transcript

NHÀ HÀNG PHƯƠNG ĐÔNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN Hôm nay:

NHÀ HÀNG PHƯƠNG ĐÔNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN Hôm nay Video PPS này giới thiệu với các bạn 2 món ăn đặc sản tại Hoa lục .Xem để mở rộng hiểu biết về văn hoá ẩm thực của người Trung quốc. Nguyenuthang Cải biên PPS : Nhạc đệm : Heavently Love

Slide 2:

Chuột có mặt khắp mọi nơi trên thế giới .Một số dân tộc đã sử dụng chuột để chế biến thành các món ăn khoái khẩu.

Slide 3:

Chuột được dội nước sôi cho chết và tuột hết lông

Slide 4:

Sau đó người ta dùng ống xì lửa thui đốt những lông tơ của chuột còn sót . Quá trình chế biến này khiến chuột có mùi vị quyến rũ của món nướng

Rửa lại chuột sau khi thui Da chuột phải sạch ,trắng mịn mới đạt.:

Rửa lại chuột sau khi thui Da chuột phải sạch ,trắng mịn mới đạt.

Slide 6:

Bỏ chuột sang một cái rổ khác cho ráo nước .

Slide 7:

Như trong hình cho thấy khi những con chuột đã được cắt bỏ đâu , đuôi , ngón chân và chặt nhỏ thì trông chẳng khác gì những miếng thịt gà

Slide 8:

Bỏ thịt chuột đã cắt nhỏ vào một cái chậu nhôm rồi trộn gia vị như sẽ liệt kê ở sau

Gia vị được nêm: Muối , hạt tiêu, gừng, hẹ,hành tây băm nhỏ, ớ́t, nước mắm:

Gia vị được nêm : Muối , hạt tiê u, gừng , h ẹ,h ành tây băm nhỏ , ớ ́t , n ước mắm

Slide 10:

Đảo thịt chuột trong một cái chảo với mỡ ở nhiệt độ cao

Slide 11:

Chiên thịt chuột trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều đến khi chuyển sang màu nâu . Để ráo mỡ rồi thêm ớt và hột điều đỏ

Trông cũng thật hấp dẫn đấy chứ !:

Trông cũng thật hấp dẫn đấy chứ !

Slide 13:

Hãy ăn nóng với mè rang chín

Slide 14:

Lời khuyên: Hãy chọn ăn những con thật béo vì da của nó giòn thơm tuyệt vời !

Slide 15:

Chúc bạn ngon miệng với Ẩm thực Châu Á : Chuột đồng chiên giòn ăn với mè

Slide 16:

Món đặc sản ẩm thực thứ 2 : Người Việt chúng ta quen thuộc với khô cá , khô mực,khô nai... nhưng người Trung quốc có thêm khô chó . N hững con chó con chừng 2 - 3 tháng tuổi bị đập chết dã man bằng gậy sắt rồi đem làm thịt , tẩm gia vị và phơi khô. Thấy mà tởm nhưng nên xem cho biết . Tác giả miễn dẫn giải các hình ảnh .

Slide 24:

Những con chó con chừng vài tháng tuổi, sẽ là tâm điểm cho những bữa nhậu kinh hoàng, cách làm và phơi khô

Slide 27:

THE END