Presentación másterMI

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria MÓDULO I AUDITORÍA, CERTIFICACIÓN Y ACREDITACIÓN

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria Objetivo

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria Qué es la evaluación de la conformida EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria Evaluación de la conformidad Evaluación del grado de cumplimiento de una empresa, persona, producto, o proceso con los requisitos que se hayan definido . Los requisitos pueden estar definidos en una norma internacional, en un procedimiento propio, etc.

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria La base de la evaluación de la conformidad es la confianza en el evaluador y la fiabilidad de los resultados obtenidos. CUESTIÓN DE CONFIANZA

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria GLOBALIZACIÓN GARANTÍAS NO HAY BARRERAS COMERCIO

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria Armonización Normas- Reconocidas y aceptadas Reconocimiento mutuo Criterios de evaluación

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria ¿Cómo se evalúa el cumplimiento de unos determinados atributos? Evaluación de la conformidad AUDITORÍA ¿Qué valor tiene una auditoría? El valor de la confianza en quién la hace

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria AUDITORÍA ENTIDAD DE CERTIFICACIÓN-CB Organización Independiente evalúa la conformidad de una determinada empresa, persona, producto, proceso o servicio , con los requisitos definidos en una norma de referencia . ACREDITADA Acreditación. “ Reconocimiento formal por una tercera parte autorizada, de la competencia técnica de un organismo, entidad de certificación ; entidad de inspección; laboratorio de ensayo o laboratorio de calibración, para la realización de una actividad determinada y definida ”. PROPORCIONA CONFIANZA

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria Acuerdos de ReconocimientoMultilateral ENTIDADES DE ACREDITACIÓN-AB Organismo independiente a nivel estatal Una por país Control

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria Reconocimiento mutuo LABORATORIOS

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Master Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria R RESUMEN ENTIDADES DE ACREDITACIÓN-AB ENTIDADES DE CERTIFICACIÓN LABORATORIOS CERTIFICACÍON AUDITORÍAS ENSAYOS CALIBRACIÓN CERTIFICADOS ACREDITADOS Alcance