FUNCIÒN ALCOHOLES

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FUNCIONES OXIGENADAS ALCOHOLES TERCER AÑO DE SECUNDARIA Lic. Carmen R. Medina Lizarbe

¿ Que es un alcohol ? : 

¿ Que es un alcohol ? Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de uno o varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o no saturados. Teóricamente se obtiene reemplazando un atomo de H por el grupo funcional hidroxilo -OH. Asi: H3C- CH3 CH2.OH – CH3 ETANO ETANOL

CLASIFICACIÒN : : 

CLASIFICACIÒN : Se clasifica según la ubicación en la clase de carbono en : Alcoholes primarios, secundarios y terciarios 1) Un alcohol es primario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) primario: 2) Es secundario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) secundario: 3) Es terciario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) terciario

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El nombre IUPAC para los alcoholes se deriva del alcano principal reemplazando la última letra por -ol. metano -o + ol = metanol etano -o + ol = etanol propano -o + ol = propanol 2- metil -2-pentanol 2,6 - dicloro- 4-heptanol 4-fenil-2-butanol Para escribir el nombre común de 1 alcohol se escribe la palabra alcohol seguida del nombre del grupo R de la molécula. NOMENCLATURA DE ALCOHOLES

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R. 1 Identificar la cadena + larga que contenga el grupo OH. Reemplace la terminación o x ol R.2 Numere la cadena de tal manera que el grupo OH tenga el menor nº posible sin tener en cuenta la localización de los grupos sustituyentes o los enlaces múltiples. R.3 Identifique las posiciones de los g. Sustituyentes. R.4 Escriba el nº del átomo de carbono el cual está unido el grupo OH, separado por un guión del nombre del alcohol precursor. REGLAS IUPAC

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Finalmente, agregue los nombres y puntos de unión de los grupos sustituyentes. Ej.: butanol (alcohol butílico, 1- butanol) 2-metil-propanol (alcohol isobutílico) 1,1- dimetil-1-etilalcohol (alcohol tercbutilíco) Ej: 1 OH CH - (CH3)2 | | CH3- CH2- CH- CH2- CH2- CH – CH - CH3 | C(CH3)3

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Ej: 2 Cuando hay dos grupos funcionales: CH2=CH-CH2-CH(OH)CH(CH3)CH3 R.1 Use la palabra griega que corresponda al número de carbonos de la cadena continua más larga que posea el grupo OH dando al grupo OH el nº más bajo. R.2 Agregue a esto el sufijo: eno si contiene un doble enlace C-C ino si contiene un triple enlace C-C R.3 Agregue el sufijo -ol para asignar la función alcohol. R.4 Complete el nombre designando todos los demás grupos con prefijos.

RIESGOS PARA LA SALUD : 

RIESGOS PARA LA SALUD

RESOLVER : 

RESOLVER 1) NOMBRAR : A) CH3- CH2-CH2-.OH ………………….. B) CH2.OH -CH3 ………………… C) C3H7.OH …………………

EJERCICIOS : 

EJERCICIOS FORMULAR ; Escriba F. Desarrollada, Semidesarrollada de : A) 2- Propanol B) Etanodiol C) Propanotriol

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FIN GRACIAS POR SU ATENCIÒN