Slide 2:
La cocina se basa principalmente en los mariscos, y bebidas es el más conocido vinos. Un inolvidable viaje sólo puede hacerse para conocer la ruta de los viñedos y degustar el terreno textura única de los vinos chilenos. Cultural de los países ricos, con una alfabetización muy baja. Gastronomía de Chile
Slide 3:
En cuanto a bebidas, están liderando la lista de perstigiados vinos chilenos, especialmente los del Valle del Maipo, donde obtuvo el mejor caldo de rojo y blanco. Chile es famoso por sus excelentes vinos que se exportan al mundo. No deje de probar el pisco, especialmente el "pisco sour", bebida hecha con zumo de limón y azúcar. En los días festivos se acostumbra a beber chicha, jugo de uva fermentado o cojo Bebidas
Slide 4:
Lista de Platos !!! *Alfajor
*Empanada
*Charquikán
*Empanada de Carne
*Empanadas Chilenas
*Escabeche de Galinha
*Matambre *Salada Chilena
*Salmorejo
*Tomatican
*Salsa de Paltas
*Pancuntras
*Pastel de Carne
*Peixe Colonial
*Porotos com Riendas
Slide 5:
Pastel de Choclo Ingredientes 2 y ½ cucharadas (té) de azúcar (para espolvorear) 1 cucharada (té) de comino 1 cucharada (té) de pimentón ½ taza de caldo de pollo (opcional) 4 tazas de cebolla finamente picada 1 taza de aceitunas negro 1 taza de leche 50 gramos de pasas de uva 1 libra de carne molida 1 y ½ libras de pollo Perejil seco 8 mazorcas de maíz El aceite de maíz Pepper Sal
Slide 6:
Modo de Preparar En aceite caliente, añadir la carne y dejar que Brown, agregar la cebolla picada en trozos, las pasas previamente hidratadas, comino, sal y pimienta. Revuelva bien. Saltear a fuego lento durante unos 15 minutos. Retire del fuego y añadir las aceitunas negro. Lavar y limpiar bien el pollo, cortado en trozos pequeños y en otra sartén, rehogar con un poco de aceite de oliva caliente durante unos 25 minutos. Si es necesario, agregue ½ taza de caldo de pollo. Lave las mazorcas de maíz, y con un cuchillo para separar el grano de la mazorca, poner las palomitas de maíz en una licuadora y luego ésta crema de maíz en otra sartén a fuego lento y agregar la leche poco a poco. Si crees que vas demasiado líquido, no utilizar todos los taza de leche. Dejar cocer a fuego medio durante 2 a 4 minutos a espesar. Revuelva bien con una cuchara de madera para evitar que se pegue. Colocar en un vaso refractario Marinex, carne molida, y los trozos de pollo y distribuidos. Volcado de la masa de maíz con leche sobre la carne y el pollo, que cubre por completo. Aplanar la masa y el maíz con una cuchara mojada. Espolvorear con azúcar y llevar al horno precalentado durante unos 30 minutos a una temperatura media. Tras el aumento de la temperatura máxima de 10 minutos. Decoración, rociada de perejil seco.
Slide 7:
Fim!!!!