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HAMBRUNA: HAMBRUNA y
DESNUTRICIÓN
HAMBRE: HAMBRE DESNUTRICIÓN Se entiende por desnutrición la “degeneración y debilitamiento del organismo por una nutrición insuficiente o inadecuada”.
HAMBRE Y DESNUTRICIÓN EN LA REPÚBILCA DE GUATEMALA: HAMBRE Y DESNUTRICIÓN EN LA REPÚBILCA DE GUATEMALA La alimentación y nutrición
La disponibilidad de alimentos en Guatemala
La desnutrición infantil
La desnutrición aguda infantil
CAUSAS DE LA DESNUTRICIÓN Y LA HAMBRUNA: CAUSAS DE LA DESNUTRICIÓN Y LA HAMBRUNA
Porcentajes de desnutrición en Guatemala: Porcentajes de desnutrición en Guatemala 49% de los niños menores de 5 años padecen de desnutrición crónica en Guatemala.
69.5% de niños menores de 5 años padecen de desnutrición crónica en áreas rurales.
7 de cada 10 niños indígenas tienen una baja talla para su edad
3 de cada 10 niños ladinos tienen una baja talla para su edad
4 de cada 10 niños tienen retardo en crecimiento.
LA DESNUTRICIÓN DESDE UN PUNTO DE VISTA BIOLÓGICO: LA DESNUTRICIÓN DESDE UN PUNTO DE VISTA BIOLÓGICO La desnutrición en una mujer embarazada
La desnutrición proteico-energética
A que se debe la desnutrición
Que afecta la desnutrición
ENFERMEDADES: ENFERMEDADES Marasmo Kwashiorkor
Entre las enfermedades a las que conlleva la desnutrición encontramos las siguientes:
CIRCULO VICIOSO: CIRCULO VICIOSO CIRCULO VICIOSO DE LA DESNUTRICIÓN CIRCULO VIRTUOSO DE LA BUENA NUTRICIÓN
COMO ROMPER EL CÍRCULO VICIOSO DE LA DESNUTRICIÓN PARA PASAR AL CÍRCULO DE LA BUENA NUTRICIÓN: COMO ROMPER EL CÍRCULO VICIOSO DE LA DESNUTRICIÓN PARA PASAR AL CÍRCULO DE LA BUENA NUTRICIÓN
SEGURIDAD ALIMENTARIA: SEGURIDAD ALIMENTARIA Según el sector de salud la seguridad alimentaria es:
“el estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso físico, económico y social a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar general que coadyuve al logro de su desarrollo”.
PILARES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: PILARES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Estos se dividen en cuatro grupos que son:
Disponibilidad de alimentos
Accesibilidad física y económica a los alimentos
Consumo de alimentos
Utilización o aprovechamiento máximo de los alimentos
ASPECTOS A TOMAR EN CUENTA PARA QUE HAYA SEGURIDAD ALIMENTARIA: ASPECTOS A TOMAR EN CUENTA PARA QUE HAYA SEGURIDAD ALIMENTARIA Que la alimentación no sea impuesta por otras naciones.
Que se tenga un plan a mediano y largo plazo de conservación de la alimentación.
Producir cuidad lo que son nuestros recursos naturales.
Que los alimentos que se consumen sean de calidad y en cantidad necesaria ni más ni menos.
Que las personas posean tierras, capital para así poder producir y asegurar su alimentación.
DEBILIDADES A SUPERARSE PARA GARANTIZAR SEGURIDAD ALIMENTARIA: DEBILIDADES A SUPERARSE PARA GARANTIZAR SEGURIDAD ALIMENTARIA Tener acceso a tierra
Los salarios son muy bajos
No hay suficiente agua
Escasos ingresos fiscales
Racismo
El tratado de libre comercio con EEUU
Falta de justicia
UNIDADES MEDICAS CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL: UNIDADES MEDICAS CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL Departamento de Nutrición del Hospital Infantil de Infectología y Rehabilitación
Proyecto Iván
Programa Creciendo Bien
Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN): Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) VISIÓN
MISIÓN: MISIÓN
PRIORIDADES: PRIORIDADES
INSTITUCIONES QUE DAN APOYO A LA HAMBRUNA Y LA DESNUTRICION : INSTITUCIONES QUE DAN APOYO A LA HAMBRUNA Y LA DESNUTRICION
Conclusiones: Conclusiones la crisis económica, social y política que vive Guatemala actualmente, esta íntimamente relacionado con la desnutrición y la hambruna, siendo estas las causas principales de niños que no se han podido desarrollar plenamente en su vida.
Guatemala muestra una infraestructura débil y no se invierte un buen porcentaje del PIB en los sistemas de educación y salud, por lo cual muchas personas no se pueden llegar a superarse para lograr mejorar su calidad de vida.
Recomendaciones: Recomendaciones el gobierno de Guatemala debe de invertir mas en educación y salud, ya que no basta con proyectos de de brindar alimentos a la población, sino es necesario que se creen programas que se adapten a la educación, salud para la lucha de la situación alimentaría.
por medio del Consejo Nacional de Desarrollo, los consejos regionales y departamentales creen un plan para organizar a comunidades que estén en condiciones críticas para crear actividades de agricultura y que estas generen empleos y una mejor alimentación.