肝藏保健

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肝 臟 保 健:

肝 臟 保 健

流行病學:

流行病學 發生率及死亡率 根據衛生署最新統計資料顯示 : 96 年肝癌發生率 - - 男性:癌症排行榜居 首位 - 女性 : 癌症排行榜居 第三位

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肝癌 為 96 年國人主要癌症死因之 第二位 96 年肝癌死亡率 : 每十萬人 34.1 人 與 91 年相較: 增加 10.2% 與 86 年相較: 增加 26.2% 流行病學 - 肝癌

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慢性肝病及肝硬化死亡率逐年上升 96 年死亡率 : 每十萬人 22.5 人 與 91 年相較 : 增加 5.5% 與 86 年相較 : 增加 2.2% 慢性肝病及肝硬化 : 一直高居國人十大死因之 第七位 流行病學 - 慢性肝病及肝硬化

肝臟在哪裡?:

肝臟在哪裡?

肝臟:

肝臟 肝臟是人體內最大的器官 , 也是功能最複雜的器官。 在成人,它的重量大約為 1200 ~ 1500 公克約為體重的五十分之一。

肝臟的功能有哪些?:

肝臟的功能有哪些? 代謝作用: 飲食中的各種營養物質的新陳代謝 都是在肝臟中進行 。 包括醣類、蛋白質、脂肪、維他命 及荷爾蒙等。

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轉化作用: 藥物在肝細胞中被轉化成具活性的 型態 。 而後 , 隨著血液循環至其作用部位 發揮其功效。 肝臟的功能有哪些?

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肝臟的功能有哪些? 解毒功能: 進入腸胃道的各種外來物質或是 腸胃道產生的有毒物質 在肝細胞內經過數道解毒程序後 轉變成無毒物質 再由尿液或膽汁中排出體外

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肝臟的功能有哪些? 合成蛋白質: 血液中的蛋白質都是由肝臟製造 : 球蛋白、白蛋白、纖維蛋白原等。 凝血因子 : 也是由肝臟製造。

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排泄功能: 肝臟製造的膽汁可以促進腸胃道的消化 吸收。 血中的膽紅素經由肝細胞吸收處理後, 排入膽汁中 。 最後流入腸胃道排出體外。 肝臟的功能有哪些?

肝病會有哪些症狀?:

肝病會有哪些症狀? 疲倦: 並非每一個病人都會感到疲倦,其他的原因也會造成疲倦。 食欲不振、噁心、嘔吐: 這是肝病最常見的症狀。 黃疸: 肝臟受損時,膽紅素無法順利排到膽汁中,便瘀留在血液內造成黃疸。

肝病會有哪些症狀?:

糞便顏色變淺、尿液顏色變深: 肝機能衰退時,膽色素無法順利流至膽汁內,糞便的顏色會變淺,且 膽色素會混入尿液中,使尿液變成茶色。 皮膚發癢: 肝炎急性發作或膽道阻塞引起阻塞性黃疸時,血液中的膽汁酸滯留,有時會引起皮膚發癢。 肝病會有哪些症狀?

肝病會有哪些症狀?:

右上腹不適和疼痛: 通常只有在急性肝炎發作、肝癌太大或肝腫瘤破裂時,才會引起疼痛。 腹水和下肢浮腫: 肝機能不佳時,肝臟製造的白蛋白減少,血液滲透壓就會下降,水份就由腹膜滲透到腹腔形成腹水,若滲透到組織,則造成臉及四肢水腫。 肝病會有哪些症狀?

肝病會有哪些症狀?:

蜘蛛狀血管瘤、男性女乳症: 肝機能不佳時,女性荷爾蒙代謝不良,會使微小血管末端擴張,在胸前或上手臂外側產生紅色斑點,形成「蜘蛛狀血管瘤」,也會使男人的乳房看似像女性的乳房一般。 容易出血、瘀青: 肝功能障礙會讓肝臟製造出的凝血因子減少,故皮膚和粘膜容易出血 、 瘀青。 肝病會有哪些症狀?

肝臟生化功能指數檢查:

肝臟生化功能指數檢查 丙酮酸轉胺酶 (alanine aminotransferase, ALT) 又稱為麩胺酸丙酮酸轉胺酶 (glutamic pyruvic transaminase, GPT) : 正常值 : 0–40 U/L ALT 主要存在於肝臟細胞內 ALT 對於肝細胞受損比 AST 較具專一性

肝臟生化功能指數檢查:

天門冬胺酸轉胺酶 (aspartate amino transferase, AST) 又稱麩胺酸草醯乙酸轉胺酶 (glutamic-oxaloacetic transaminase,GOT) : 正常值 : 0–40 U/L 存在心肌、肝臟、骨骼肌、腎臟、腦部、 胰臟、肺臟及血球中。 肝臟生化功能指數檢查

常見造成ALT、AST異常之肝疾病:

常見造成 ALT 、 AST 異常之肝疾病 慢性病毒性肝炎( B 型及 C 型肝炎) 酒精性肝疾病 非酒精性脂肪肝疾病 藥物及毒物造成之肝毒性 肝硬化

肝臟免疫功能檢測 :

肝臟免疫功能檢測 丙種球蛋白 ( 免疫球蛋白 ) (γ-globulin, Immunoglobulin) : 丙種球蛋白的增加,反映肝臟網狀 內皮系統的功能。 當肝臟受損時,網狀內皮系統的功能 也會降低。故可利用血清丙種球蛋白 的測定,來評估肝臟受損的程度。 正常血中濃度為 2.5 ~ 3.5g/DL 。

肝臟免疫功能檢測 :

α- 胎兒蛋白 (alpha-fetoprotein, AFP) : 又稱「甲種胎兒蛋白」 正常血清中的濃度為 20 ng/ml 以下 。 懷孕、非惡性疾病-急慢性肝炎、肝炎 癒合時,及原發性肝癌等,皆會造成 AFP 值升高。 當 AFP 值為 400ng/ml 以上 時,要懷疑有 肝癌的可能 但檢驗血中 AFP 值,並不能作為診斷肝 癌的絕對依據。 肝臟免疫功能檢測

以B肝為例之肝炎檢查 報告項目:

以 B 肝為例之肝炎檢查 報告項目 HBsAg (B 型肝炎表面抗原 ) HBsAb (B 型肝炎表面抗體 ) HBeAg (B 型肝炎病毒 e 抗原 ) anti-HBe (B 型肝炎病毒 e 抗體 )

何種情況下,需做腹部超音波?:

何種情況下,需做腹部超音波? 受檢者有肝功能異常 B 型或 C 型肝炎帶原者 血中 AFP 值異常升高 出現右上腹疼痛症狀時  醫師會安排超音波檢查以確認是否 罹患肝硬化或肝癌。

保肝日常注意事項::

保肝日常注意事項: 維持規律作息: 不熬夜、睡眠要充足。 戒菸、酒: 酒精必須從肝臟代謝,故喝酒只會增加肝臟的負擔。 勿亂服成藥: 切勿擅自服用未經合格醫師開立之成藥或偏方。

保肝日常注意事項::

減少油炸及含高脂肪食物之攝取: 一旦吃進油脂,肝臟必須分泌大量膽汁來消化脂肪,因而增加肝臟的負擔。 避免食用發霉、醃漬及易含黃麴毒素的食物: 黴菌及黃麴毒素會傷害肝臟,故存放太久的花生、玉米或榖類不要食用。 保肝日常注意事項:

保肝日常注意事項::

食用新鮮、清淡飲食: 飲食儘可能清淡,多攝取新鮮蔬果, 避免食用加工、刺激及辛辣物。 心情愉快: 維持情緒穩定,保持心情愉快 、 樂觀。 保肝日常注意事項:

朝鮮薊(Cynara scolymus)之保肝功效:

朝鮮薊 (Cynara scolymus) 之保肝功效 研究報告指出,朝鮮薊萃取物應用於動物 實驗,每日兩次,連續七日後,可顯著增 加膽汁分泌。 (Ref: Phytomedicine 9 : 687~693, 2002) 朝鮮薊萃取物尚有抗氧化之效用,可保護 肝細胞免於過氧化物傷害。 (Ref:Toxicology and Applied Pharmacology 144: 279-86, 1997 . )

山桑(Bilberry)萃取物之 保肝功效:

山桑 (Bilberry) 萃取物之 保肝功效 山桑含有豐富維生素 C 成份, 故可有效降低肝細胞的脂質過氧化,減少肝細胞損害。 (Ref:J Agric Food Chem. 56: 7803,2008 )

綠茶(green tea)萃取物之 保肝功效:

綠茶 (green tea) 萃取物之 保肝功效 綠茶內含兒茶素 (Catechin) ,佔了茶多酚 (polyphenol) 總量的 70% ,當肝臟受損時,會釋出許多細胞介素 (cytokine) 研究結果證實,綠茶可有效減少細胞介素的產生,減緩肝臟發炎的程度。 (Ref: Biomedical Research 26(5)187-192,2005)

甘草(glycyrrhizin)萃取物之 保肝功效:

甘草 (glycyrrhizin) 萃取物之 保肝功效 在歐洲慢性 C 型肝炎患者,每週給予 6 次靜脈注射,連續 4 周,可顯著降低患者之 ALT 值。 (Ref: Am. J. of Gastroent. Vol.96 No.8 Aug. 2001) 甘草素 (glycyrrhizin) 可壓制慢性肝炎之肝發炎程度,改善肝臟功能。

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