mot so dung cu nau an

Slide 1: 

Chào các Thầy cô giáo và các em học sinh thân mến Môn: Kĩ Thuật Giáo án điện tử Giáo viên: Diêu Thị Hiệp

Kiểm tra bài cũ: : 

Kiểm tra bài cũ: Cắt,khâu,thêu trang trí túi xách đơn giản được thực hiện theo trình tự nào? Có 3 bước: _Đo,cắt vải để làm thân túi và quai túi _Thêu trang trí phần vải làm thân túi _Khâu các phần của túi xách và đính quai

Bài 7: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong Gia đình : 

Bài 7: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong Gia đình

Bếp đun : 

Bếp đun 1b) Bếp than tổ ong 1a) Bếp củi Hình 1: Một số loại bếp đun trong gia đình:

Slide 5: 

? Quan sát hình 1, em hãy kể tên một số loại bếp đun được sử dụng để nấu ăn trong gia đình. 1c) Bếp Ga

2. Dụng cụ nấu ăn : 

2. Dụng cụ nấu ăn Hình 2: Một số dụng cụ nấu ăn trong gia đình

Slide 8: 

? Quan sát hình 2, em hãy nêu tên, tác dụng của những dụng cụ nấu ăn trong Gia đình.

2. Dụng cụ nấu ăn : 

2. Dụng cụ nấu ăn Hình 2: Một số dụng cụ nấu ăn trong gia đình

Slide 10: 

? Hãy kể tên một số dụng cụ nấu ăn thường dùng trong gia đình em.

3. Dụng cụ dùng để bày thức ăn và đồ uống : 

3. Dụng cụ dùng để bày thức ăn và đồ uống

Slide 12: 

Hình 3: Dụng cụ dùng để bày thức ăn và đồ uống

Slide 13: 

? Quan sỏt hỡnh 3 và thực tế, em hóy kể tờn những dụng cụ thường dựng để bày thức ăn và đồ uống trong gia đỡnh em.

4. Dụng cụ cắt, thái thực phẩm : 

4. Dụng cụ cắt, thái thực phẩm Hình 4: Một số dụng cụ cắt, thái thực phẩm

Slide 15: 

? Dựa vào hình 4, em hãy kể tên và nêu tác dụng của một số dụng cụ dùng để cắt, thái thực phẩm.

4. Dụng cụ cắt, thái thực phẩm : 

4. Dụng cụ cắt, thái thực phẩm Hình 4: Một số dụng cụ cắt, thái thực phẩm

Slide 17: 

5. Một số dụng cụ khác dùng khi nấu ăn ?

Bài tập 1 : 

Bài tập 1 Loại dụng cụ Dụngcụ cùng loại Tác dụng Sử dụng,bảo quản Bếp đun Bếp củi,bếp ga... Cung cấp nhiệt Nấu chín thực phẩm Để nơi khô ráo Dụng cụ nấu Soong,nồi,chảo Nấuchín,chế biến... Rửa sạch,tránh để vỡ Dụng cụ dùng để bày thức ăn và ăn uống Chén,đũa,cốc... Ăn uống thuận lợi, hợp vệ sinh Rửa sạch để nơi khô ráo Dụng cụ cắt,thái Thực phẩm dao,thớt,kéo... Làm nhỏ thực phẩm Rửa sạch,để nơi khô ráo Các dụng cụ khác thau,rá... Để thực phẩm Rửa sạch,đảm bảo vệ sinh

Bài tập 2:Em hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột Bcho đúng tác dụng của mỗi dụng cụ sau: : 

Bài tập 2:Em hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột Bcho đúng tác dụng của mỗi dụng cụ sau: A Bếp đun có tác dụng Dụng cụ nấu dùng để Dụng cụ dùng để bày thức Ăn và ăn uống có tác dụng Làm sạch,làm nhỏ và tạo hình Thực phẩm trước khi chế biến Giúp cho việc ăn uống thuận Lợi hợp vệ sinh Cung cấp nhiệt để làm chín Lương thực ,thực phẩm. Nấu chín và chế biến thực phẩm dụng cụ cắt,thái thựcphẩm Có tác dụng chủ yếu là A B

 Ghi nhớ: : 

 Ghi nhớ: 1. Muốn thực hiện công việc nấu ăn cần phải có các dụng cụ thích hợp. 2. Khi sử dụng dụng cụ nấu ăn và ăn uống cần chú ý sử dụng đúng cách, đảm bảo vệ sinh, an toàn.

Slide 21: 

Xin chân thành cám ơn.