INTRODUCCION A LA QUIMICA ORGANICA

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QUIMICA ORGANICA Rama de la química en la que se estudian el carbono, sus compuestos y reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas.

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Ha afectado profundamente a la vida en el siglo XX: ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de casi todos los productos empleados en la actualidad.

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El carbono es el primer miembro del grupo IV; es el segundo elemento después del hidrógeno, que constituye numerosos compuestos, debido a su facilidad de combinación con otros carbonos y con otros elementos. CARBONO

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Las distintas formas del mismo elemento que difieren en el enlazamiento se llaman alótropos, o formas alotrópicas; el diamante , grafito y el carbono amorfo el carbón vegetal, el coque, el carbón animal, el carbón de azúcar, el hollín y el negro de humo.

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Los átomos de carbono forman enlaces unos con otros originando largas cadenas que pueden ser lineales, ramificadas o anillares. Gracias a esta propiedad existen más de 18 millones de compuestos del carbono mientras que en la química inorgánica o mineral sólo existen unos 6 millones de compuestos.

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La causa de este elevado número de compuestos radica en las siguientes propiedades: El carbono es tetravalente Esta situado en la parte central de la tabla periódica, puede unirse con los elementos de la derecha o de la izquierda. Puede unirse con otros átomos de carbono, formando compuestos en cadena. Presenta numerosos isómeros a medida que aumenta el número de carbonos en los compuestos.

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LA HIBRIDACIÓN DEL CARBONO consiste en un reacomodo de electrones del mismo nivel de energía (orbital s) al orbital p del mismo nivel de energía. Esto es con el fin de que el orbital p tenga 1 electrón en "x", uno en "y" y uno en "z" para formar la tetravalencia del carbono. Se debe tomar en cuenta que los únicos orbitales con los cuales trabaja el Carbono son los orbitales "s" y "p".

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Hibridación sp (enlace triple C≡C) Hibridación sp² (enlace doble C=C) Hibridación sp³ (tetravalencia del Carbono)

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ISOMEROS SON COMPUESTOS QUE TIENE LA MISMA FORMULA MOLECULAR, PERO DIFIEREN EN SU FORMULA ESTRUCTURAL Y ESTRUCTURAL CONDENSADA. Pueden ser: De posición De cadena De grupo funcional