El sector primari :
El sector primari És el sector de producció que es dedica a extreure matèries primeres directament de la natura.
Inclou l'agricultura, la ramaderia, la pesca , la mineria i l'explotació forestal.
Cada vegada hi han menys persones que es dediquen a aquest sector.
A l'Alt Penedès només es dedica a aquest sector un 4% de la població activa.
L'agricultura. :
L'agricultura. De tota l'agricultura de la comarca, la major part, més de 80%, està dedicada a la vinya.
LA VINYA :
LA VINYA Actualment, el cultiu més important és la vinya que ha anat substituint altres conreus, com ara els fruiters, les oliveres, etc. En la producció del vi i del cava es cerca fer productes d'alta qualitat.
Slide 5:
Precisament, l'Alt Penedès és conegut per aquest conreu.
L'han ajudat unes condicions naturals favorables: una plana en gran part del territori, bon clima i sòls de qualitat acceptable.
LA RAMADERIA :
LA RAMADERIA La ramaderia és insignificant.
LA MINERIA :
LA MINERIA La zona del Penedès (Alt i Baix) i del Garraf és una zona molt castigada per les pedrees i terreres, degut a la qualitat de la pedra calcària.
Slide 8:
La comarca de l'Alt Penedès disposa de moltes pedreres i terreres, tenint un índex superior a la mitjana de Catalunya en ocupació de sòl per extraccions.
Això vol dir que si la superfície mitjana en actiu a Catalunya és del 0,20% a l'Alt Penedès és del 0,46%, (segons dades del 1996). A l'Alt Penedès, és disposen actualment de 16 activitats extractives de recurs d'explotació calcàries de les 37 que disposem a Catalunya.
Slide 9:
L'explotació forestal i la pesca. A la comarca de l'Alt Penedès el sector pesquer no existeix, ja que no tenim mar ni rius on poder pescar.
L'explotació forestal es du a terme en municipis on hi ha més bosc, com els pobles situats a la banda del Garraf i l'Ordal i Olèrdola, o a la zona de les serres d'Ancosa, de Mediona i Font-rubí i el massís del Montmell.