bioteknologi

Views:
 
Category: Education
     
 

Presentation Description

Tugas Biologi ICT Nama: Insani Fatmasari Biologi UHAMKA 2013

Comments

Presentation Transcript

Insani Fatmasari 1201145053: 

Insani Fatmasari 1201145053 Bioteknologi

Perangkat Pembelajaran: 

LEMBAR KERJA SISWA LEMBAR KERJA SISWA 4 1 2 3 Perangkat Pembelajaran SK/KD/INDIKATOR MATERI RPP 5 ASESMENT

SK/KD/INDIKATOR: 

Mendeskripsikan bioteknologi dalam makanan yang kita konsumsi dalam kehidupan sehari-hati. Mengetahui apa saja hasil yang dapat di peroleh dari teori bioteknologi. Menyimpulkan dampak dari adanya bioteknologi. Mendeskripsikan penerapan bioteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup manusia melalui produksi pangan. Bioteknologi pada makanan. SK/KD/INDIKATOR STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR INDIKATOR BACK

PowerPoint Presentation: 

BACK

Pengertian: 

Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah yang menggunakan makhluk hidup untuk menghasilkan produk dan jasa guna kepentingan manusia P engertian BACK

Jenis Bioteknologi: 

Bioteknologi Konvensional Bioteknologi modern Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan. Ciri bioteknologi konvensional yaitu adanya penggunaan makhluk hidup secara langsung dan belum mengenal adanya penggunaan enzim. Bioteknologi modern adalah bioteknologi yang menggunakan teknik rekayasa genetika, seperti DNA rekombinan. Bioteknologi di golongkan menjadi dua macam, yaitu bioteknologi konvensional/tradisional dan bioteknologi modern. Jenis Bioteknologi BACK

Contoh Pemanfaatan Bioteknologi Konvensional: 

Contoh Pemanfaatan Bioteknologi Konvensional B akteri yang digunakan dalam pembuatan keju, yaitu Lactobacillus dan Streptococcus . Bakteri tersebut berfungsi memfermentasikan laktosa dalam susu menjadi asam laktat. P embuatan mentega menggunakan mikroorganisme Streptococcus lactis dan Lectonostoceremoris. Keju Mentega B akteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt, yaitu Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus . Yoghurt Yoghurt Keju Mentega BACK http://google.com

Penerapan Bioteknologi Modern: 

Penerapan Bioteknologi Modern Dengan adanya berbagai penelitian serta perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, maka bioteknologi makin besar manfaatnya untuk masa-masa yang akan datang, karena dengan adanya bioteknologi modern orang berlomba-lomba agar dapat menciptakan produk-produk bagu yang lebih efektif dan efisien . BACK

Rekayasa Genetika: 

Rekayasa Genetika Rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang diinginkan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Untuk mengubah DNA sel dapat dilakukan melalui banyak cara, misalnya melalui : 1. Transplantasi inti 2. Fusi sel 3. Teknologi plasmid 4. Rekombinasi DNA Transplantasi inti, adalah pemindahan inti dari suatu sel ke sel yang lain agar didapatkan individu baru dengan sifat sesuai dengan inti yang diterimanya. Fusi sel, adalah peleburan dua sel baik dari spesies yang sama maupun berbeda supaya terbentuk sel bastar atau hibridoma . Berfungsi untuk pemetaan kromosom, membuat antibodi monoklonal, dan membentuk spesies baru. Teknologi plasmid, adalah lingkaran DNA kecil yang terdapat didalam sel bakteri atau ragi diluar kromosomnya. Digunakan sebagai vektor atau pemindah gen kedalam sel target. Rekombinasi DNA, adalah proses penggabungan DNA-DNA dari sumber yang berbeda. Tujuannya adalah untuk menyambungkan gen yang ada didalamnya. BACK

Bioteknologi Bidang Kedokteran: 

Bioteknologi Bidang Kedokteran Bioteknologi mempunyai peran penting dalam bidang kedokteran, diantaranya: Pembuatan antibodi monoklonal, adalah antibodi yang diperoleh dari suatu sumber tunggal. Yang mempunyai manfaat antara lain: a. untuk mendeteksi kandungan hormon korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil; b. Mengikat racun dan menonaktifkannya; c. Mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jeringan lain. Pembuatan vaksin, digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal dari mikroorganisme. Vaksin didapat dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau racun yang diambil dari miokroorganisme. Pembuatan antibiotika, adalah suatu zat yang dihasilkan oleh organisme tertentu yang berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organisme yang ada disekitarnya. Pembuatan hormon, dengan rekayasa DNA akhir-akhir i9ni telah digunakan mikoorganisme untuk memproduksi hormon. Hormon-hormon yang telah diproduksi misalnya insulin, hormon pertumbuhan, kortison, dan testosteron. BACK

Bioteknologi Bidang Pertanian: 

Bioteknologi Bidang Pertanian Dibuat untuk mengurangi atau meniadakan penggunaan pupuk nitrogen yang akhir-akhir ini banyak deigunakan dilahan pertanian dan menimbulkan efek samping yang merugikan. Tanaman yang tahan hama dapat dibuat melalui rekayasa genetika dengan rekombinasi gen dan kultur sel. Dibuat agar tanaman tahan terhadap penyakit sehingga tanaman tersebut dapat diperbanyak dan disebarluaskan. Kebutuhan akan hasil pertanian yang tinggi seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk, maka akhir-akhir ini telah dikembangkan bioteknologi dibidang pertanian BACK

Bioteknologi Bidang Peternakan : 

Bioteknologi Bidang P eternakan Dengan adanya bioteknologi dapat dikembangkan produk-produk peternakan. Misalnya berupa hormon pertumbuhan yang dapat merangsang pertumbuhan hewan ternak. Dengan rekayasa genetika dapat diciptakan hormon pertumbuhan hewan buatan atau BST ( Bovin Somatotropin Hormon ). Hermon tersebut direkayasa dari bakteri yang jika diinfeksikan pada hewan dapat mendorong pertumbuhan dan menaikan produksi susu sampai 20%. BACK

Bioteknologi Bahan Bakar Masa Depan: 

Bioteknologi Bahan Bakar Masa Depan Saat ini telah ditemukan dua jenis bahan bakar yang diproduksi dari fermentasi limbah. Alternatif bahan bakar masa depan untuk menggantikan minyak, antara lain adalah biogas (metana) dan gasohol (alkohol) Biogas dibuat dalam fase anaerob dalam fermentasi limbah kotoran makhluk hidup. Pada fase anaerob akan dihasilkan gas metana yang dibakar dan digunakan untuk bahan bakar. BIOGAS Gasohol dihasilkan dari fermentasi kapang terhadap gula tebu yang melimpah. Gasohol bersifat murah, dapat diperbarui dan tidak menumbulkan polusi. http://google.com GASOHOL BACK

Bioteknologi Pengolahan Limbah: 

Bioteknologi Pengolahan Limbah Diantara semua cara dari pengolahan limbah yang paling tepat adalah dengan daur ulang. Salah satu contoh proses daur ulang sampang yang telah diuji pada beberapa sampah tumbuhan adalah proses pirolisis , yaitu proses dekomposisi bahan-bahan sampah dengan suhu tinggi pada kondisi tanpa oksigen. Dengan cara itu sampah dapat brubah menjadi arang, gas dan bahan anorganik. Bahan-bahan tersebut dapat dimanfaatkan kembali sebagai bahan bakar. Kelebihan bahan bakar hasil proses ini adalah rendahnya kandungan sulfur, sehingga cukup mengurangi tingkat pencemaran. Bahan hasil perombakan zat-zat makroorganik (dari hewan, tumbuhan, manusia maupun gabungannya) secara biologis kimiawi dengan bantuan mikroorganisme (misalnya bakteri, jamur) serta oleh hewan-hewan kecil disebut kompos . BACK

Dampak Penerapan Bioteknologi: 

Dampak Penerapan Bioteknologi Dampak di bidang lingkungan , yaitu munculnya masalah limbah. Limbah yang tidak ditangani dengan serius akan mencemari lingkungan disekitarnya. Dampak terhadap etika , yaitu menyisipkan gen makhluk hidup yang tidak sekerabat memiliki dampak etika yang serius, melanggar hukum alam, dan sulit diterima masyarakat . Dampak bidang kesehatan , pada produk bioteknologi yang serupa berupa minuman hasil fermentasi seperti minuman keras dapat mengganggu kesehatan. Dampak bidang sosial ekonomi , pada penerapan bioteknologi dengan memanipulasi organisme hanya dapat dilakukan oleh golongan kalangan atas, sehingga masyarakat atau petani sangat dirugikan karena tidak mungkin dapat bersaing dengan produk bioteknologi. BACK

Thank You!: 

Thank You!