CELULAS EUCARIOTAS

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CÉLULAS EUCARIOTAS:

CÉLULAS EUCARIOTAS Dr. Horacio N. Nachon Cicciarella Médico Veterinario Buenos Aires - Argentina

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Son células evolucionadas, presentes en todos los organismos superiores Las eucariotas son de estructura más compleja que las procariotas

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Dentro del citoplasma hay numerosos organoides (organelas) que cumplen funciones específicas Una membrana nuclear o carioteca encierra el material genético de la célula, formando una estructura llamada núcleo

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- Los vegetales Tienen células eucariotas: - Los protozoarios (microorganismos unicelulares) - Los metazoarios (animales pluricelulares) - Los hongos superiores

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Por lo tanto, las eucariotas dan origen a organismos uni y pluricelulares, y están presentes en la mayoría de los animales y vegetales Las células eucariotas de los vegetales poseen una gruesa pared externa compuesta de polisacáridos , específicamente de celulosa en el caso de los vegetales superiores

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Esta pared, que es externa a la membrana plasmática, está en contacto íntimo con otras células Brinda protección y es responsable de la forma que adoptan las células Las eucariotas animales no poseen pared celular, siendo la membrana plasmática la que limita el espacio extracelular con el intracelular

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Las eucariotas son de mayor tamaño que las células procariotas Se estudian dentro de dos grandes grupos EUCARIOTAS ANIMALES EUCARIOTAS VEGETALES

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIOTA:

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIOTA MEMBRANA PLASMÁTICA: es una membrana que la separa del medio externo, pero que permite el intercambio de materia La estructura básica de una célula consta de: CITOPLASMA: es una solución acuosa en el que se llevan a cabo las reacciones metabólicas

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIOTA:

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIOTA La estructura básica de una célula consta de: NÚCLEO: contiene ADN, material genético, formado por ácidos nucleicos ORGANELAS: estructuras subcelulares que desempeñan diferentes funciones dentro de la célula

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COMPONENTES DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS ANIMALES Y VEGETALES MEMBRANA PLASMÁTICA CITOPLASMA - MITOCONDRIAS - RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO - COMPLEJO DE GOLGI - RIBOSOMAS NÚCLEO ORGANELAS:

MEMBRANA PLASMÁTICA:

MEMBRANA PLASMÁTICA Es una estructura lipoproteica que rodea a la célula

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El grosor aproximado de la membrana plasmática es de 70 - 80 Å (angstrom)

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La composición química de la membrana está formada por lípidos (40 %), proteínas (50 %) y glúcidos (10 %)

MEMBRANA PLASMÁTICA:

Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable MEMBRANA PLASMÁTICA La membrana presenta permeabilidad selectiva, ya que permite el paso de algunas moléculas pequeñas

CITOPLASMA:

CITOPLASMA Es la parte de la célula que se ubica entre la membrana plasmática y la membrana nuclear El citoplasma es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están disueltas muchas sustancias alimenticias

CITOPLASMA:

CITOPLASMA Está constituido por 85 % de agua y 15 % de proteínas, aminoácidos, sales y minerales En el citoplasma se llevan a cabo la mayoría de las reacciones metabólicas de la célula La parte del citoplasma que forma la parte fluida se llama hialoplasma

CITOESQUELETO:

El citoesqueleto es una serie de filamentos proteicos responsable de la forma celular Le brinda soporte a los orgánulos y les facilita el movimiento CITOESQUELETO

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El citoesqueleto no es una estructura permanente de la célula, porque se destruye y se vuelve a reconstruir Se forma a partir de: - Microtúbulos - Microfilamentos - Filamentos intermedios

CITOESQUELETO:

MICROTÚBULOS Son los componentes más importantes del citoesqueleto, compuestos por una proteína denominada “tubulina” De consistencia rígida, son los responsables de la formación de estructuras como los centríolos, los cilios y de los flagelos CITOESQUELETO CITOESQUELETO

CITOESQUELETO:

MICROFILAMENTOS Se disponen cerca de la membrana plasmática y están asociados al movimiento de la célula La superposición de microfilamentos de actina y miosina permiten la contracción muscular CITOESQUELETO CITOESQUELETO

CITOESQUELETO:

FILAMENTOS INTERMEDIOS Están formados por varios tipos de proteínas Se extienden por todo el citoplasma y abundan en aquellas células que soportan mucha tensión, por lo que son resistentes y evitan la destrucción celular CITOESQUELETO CITOESQUELETO

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO:

Es un conjunto de sacos membranosos que forman cavidades comunicadas entre sí El retículo endoplásmico puede ser: Rugoso : si presenta ribosomas adosados Liso : cuando carece de ribosomas RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

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RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Se encarga del almacenamiento y transporte de sustancias por el citoplasma celular

RIBOSOMAS:

RIBOSOMAS Son partículas de ribonucleoproteínas, es decir, proteínas + ácido ribonucleico (ARN) Los ribosomas se forman en el nucléolo Se encuentran libres en el citoplasma o adosados a la pared del retículo formando polirribosomas

RIBOSOMAS:

RIBOSOMAS En una célula pueden existir miles de ribosomas, donde cada uno de ellos pueden llegar a producir una molécula de proteína por minuto Realizan la síntesis de proteínas, según órdenes que reciben del núcleo RIBOSOMAS

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Los ribosomas miden 25 nanómeros Un nanómero (nm) es la millonésima parte de un milímetro (40000 ribosomas ocupan un milímetro) Cada ribosoma posee dos subunidades, una grande y otra pequeña

APARATO DE GOLGI:

Está formado por sacos membranosos aplanados y apilados, no comunicados entre sí y rodeados por pequeñas vesículas APARATO DE GOLGI

APARATO DE GOLGI:

APARATO DE GOLGI Se encargan del empaquetamiento y transporte de proteínas y otras sustancias que deben ser exportadas al exterior celular

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Son organelas que presentan doble membrana, una externa en contacto con el citoplasma y otra interna, hacia la matriz mitocondrial MITOCONDRIAS Entre ambas hay un espacio intermembrana La membrana interna forma crestas

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MITOCONDRIAS MITOCONDRIAS Las mitocondrias, de forma oval y alargada, son consideradas como las “centrales eléctricas” de las células

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MITOCONDRIAS MITOCONDRIAS

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MITOCONDRIAS Contienen ADN en su interior Las mitocondrias son las encargadas de producir y almacenar energía en forma de ATP a partir de la glucosa, de los lípidos y demás nutrientes MITOCONDRIAS

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MITOCONDRIAS Mediante la respiración celular, proceso que consume oxígeno y libera dióxido de carbono, se produce energía que se acumula en el ATP C 6 H 12 O 6 (glucosa) + 6 O 2 6 CO 2 + 6 H 2 O + 36 ATP (energía) MITOCONDRIAS

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MITOCONDRIAS MITOCONDRIAS

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MITOCONDRIAS Toda vez que en algún lugar de la célula se necesita aporte energético, por ejemplo para transportar sustancias a través de la membrana plasmática, la división celular, reciclado de desechos, etc., el ATP se descompone y se libera MITOCONDRIAS

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Las mitocondrias ocupan un lugar importante dentro del citoplasma Además del ADN que hay en su interior, las mitocondrias poseen ribosomas y un ARN propio Las células con una demanda importante de energía, como las del hígado o las del músculo, poseen muchas mitocondrias

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MITOCONDRIAS MITOCONDRIAS

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N Ú C L E O Es la estructura más grande, densa y visible de la célula Está separado del citoplasma por la membrana nuclear o carioteca

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N Ú C L E O El tamaño del núcleo guarda relación con el volumen del citoplasma Ocupa el centro de la célula Los glóbulos rojos maduros de los mamíferos carecen de núcleo

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Igual que en el citoplasma, en el núcleo hay una fase que es dispersante , el líquido nuclear, y otra dispersa , que son el nucléolo, la cromatina y los cromosomas N Ú C L E O N Ú C L E O

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N Ú C L E O N Ú C L E O

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Los cambios de la estructura del núcleo son regulares y constantes, y están relacionados con la división celular La membrana nuclear (carioteca) es doble y tiene numerosos poros N Ú C L E O Separa al núcleo del citoplasma N Ú C L E O

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- El nucléolo , lugar de formación de los ribosomas Dentro del núcleo se encuentran: - El jugo nuclear también llamado nucleoplasma o cariolinfa, que baña a las estructuras - La cromatina , que son filamentos muy largos y numerosos de ADN que se enrollan a moléculas de proteínas

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Microfotografía de un núcleo celular

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Toda vez que una célula inicia su división, los filamentos de ADN se pliegan entre sí dando lugar a la formación de cromosomas

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Cuando la célula llega a esa fase de su ciclo vital, desaparecen la membrana nuclear y el nucléolo, y al mismo tiempo se hacen visibles los cromosomas

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La molécula de ADN está compuesta por unidades llamadas genes , estructuras con funciones codificados para elaborar proteínas específicas

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N Ú C L E O N Ú C L E O

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ORGANELAS DE EUCARIOTAS ANIMALES CENTROSOMA LISOSOMAS CILIOS Y FLAGELOS

CENTROSOMA:

Es un área del citoplasma situada casi siempre cerca del núcleo, con un rol fundamental en la división celular CENTROSOMA El centrosoma está presente solo en eucariotas animales También se encarga de organizar los filamentos del citoesqueleto

CENTROSOMA:

El centrosoma está formado por: CENTROSOMA Dos centríolos La centrosfera El áster

CENTROSOMA:

Los centríolos son dos cilindros huecos, que en conjunto forman el diplosoma CENTROSOMA CENTROSOMA La centrosfera es una sustancia traslúcida donde se ubican los dos centríolos

CENTROSOMA:

El áster es el conjunto de filamentos radiales que parten de la centrosfera CENTROSOMA CENTROSOMA Tienen mucha importancia en el proceso de la mitosis

LISOSOMAS:

Son pequeñas vesículas rodeadas por una membrana, que contienen enzimas digestivas LISOSOMAS

LISOSOMAS:

Su función es digerir los alimentos que llegan a la célula LISOSOMAS Están presentes solo en eucariotas animales

CILIOS Y FLAGELOS:

Los cilios y los flagelos son proyecciones de la membrana plasmática de las células CILIOS Y FLAGELOS Se forman a partir de los microtúbulos del citoesqueleto celular

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Los cilios son cortos y abundantes Son prácticamente idénticos, excepto en su número y longitud CILIOS Y FLAGELOS CILIOS Y FLAGELOS Los flagelos largos y muy escasos Las células vegetales no poseen cilios y flagelos

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Los cilios están presentes en el epitelio de los sistemas respiratorio, digestivo y reproductor, entre otros Tienen por función arrastrar fluidos y partículas ubicadas en el interior de los conductos

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Los cilios del epitelio respiratorio producen ondas vibratorias que movilizan las partículas de polvo, microorganismos y demás cuerpos extraños para expulsarlos del organismo

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Epitelio ciliado de tráquea

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En el tracto intestinal, las células epiteliales emiten prolongaciones hacia la luz, como “dedos de guante” Esas estructuras ciliares, llamadas microvellosidades, aumentan la superficie de absorción de los nutrientes

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Microvellosidades intestinales

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Epitelio ciliado del intestino delgado

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Los flagelos son apéndices que se mueven en medios líquidos como si fuera un látigo Forman parte de los espermatozoides de los animales superiores

LOS ORGÁNULOS CELULARES:

LOS ORGÁNULOS CELULARES Núcleo: contiene las instrucciones para el funcionamiento celular y la herencia en forma de ADN Mitocondrias: responsables de la respiración celular, con la que la célula obtiene la energía necesaria Retículo endoplásmico: red de canales donde se fabrican lípidos y proteínas que son transportados por toda la célula Aparato de Golgi: red de canales y vesículas que transportan sustancias al exterior de la célula Vacuolas: vesículas llenas de sustancias de reserva o desecho Lisosomas: vesículas donde se realiza la digestión celular Ribosomas: responsables de la fabricación de proteínas Centríolos: intervienen en la división celular y en el movimiento de la célula

CELULA EUCARIOTA ANIMAL:

CELULA EUCARIOTA ANIMAL

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PARED CELULAR CLOROPLASTOS VACUOLAS ORGANELASDE EUCARIOTAS VEGETALES

PARED CELULAR:

PARED CELULAR Es de consistencia gruesa y rígida, formada principalmente por celulosa Interviene en diversos procesos como la absorción, la secreción, la transpiración y la defensa contra agentes patógenos Proporciona firmeza y protección a los vegetales

PARED CELULAR:

La pared está perforada por pequeños poros denominados plasmodesmas que atraviesan la membrana plasmática Los plasmodesmas comunican el citoplasma de las células adyacentes PARED CELULAR

CLOROPLASTOS:

Tiene forma redondeada y su tamaño varía de unas células a otras CLOROPLASTOS

CLOROPLASTOS:

Tienen dos membranas, una externa y otra interna Contienen ADN CLOROPLASTOS CLOROPLASTOS

CLOROPLASTOS:

CLOROPLASTOS Los cloroplastos poseen un pigmento verde en su interior llamado clorofila , que capta la energía lumínica del sol y la transforma en energía química CLOROPLASTOS

CLOROPLASTOS:

CLOROPLASTOS Con esa energía transforman el agua y el dióxido de carbono en compuestos orgánicos (glucosa y otros), liberando oxígeno CLOROPLASTOS

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Fórmula de la Fotosíntesis C 6 H 12 O 6 (glucosa) + 6 O 2 6 CO 2 + 6 H 2 O Energía lumínica Clorofila

VACUOLAS:

Sirven para recolectar agua, nutrientes y desechos celulares VACUOLAS Son estructuras parecidas a bolsas, rodeadas por una membrana En las células animales son pequeñas En células vegetales hay pocas, a veces una única vacuola y de gran tamaño

VACUOLA:

VACUOLA

VACUOLAS:

VACUOLAS

CELULA EUCARIOTA VEGETAL:

CELULA EUCARIOTA VEGETAL

ORGÁNULOS DE TRANSFORMACIÓN DE ENERGÍA:

ORGÁNULOS DE TRANSFORMACIÓN DE ENERGÍA CLOROPLASTOS Solo en células vegetales Poseen doble membrana y ADN MITOCONDRIAS - En células animales y vegetales - Presentan doble membrana y ADN

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EUCARIOTA ANIMAL EUCARIOTA VEGETAL

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DIFERENCIAS ENTRE PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

F I N:

F I N Dr. Horacio N. Nachon Cicciarella Médico Veterinario Buenos Aires - Argentina