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一、全國首創「海外實(研)習碩士專班」及企管碩士「雙學位制」最受國際化產業歡迎： 1.全國首創電子系「海外實習碩士專班」及電機系「海外研習碩士專班」 ，學生於就讀期間內選擇半年以上時間前往海外；國外研習期間，本校免收學雜費，但回國後之該學期(或學年)須繳學雜費並完成論文。因具國外工作經驗及外語能力，必將成為國內外企業爭取之對象。
2.創辦MBA「雙學位制」─本校企管研究所美國伊利諾州多明尼肯大學 (Dominican University)、堪薩斯州匹玆堡大學(Pittsburg State University)及英國亞伯丁大學(University of Aberdeen)合作 ，第一年在本校修課，第二年到美國大學修課，只要學分達到雙方學校要求及完成論文(教育部規定)，即可同時取得國內外大學兩個碩士學位。
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二、配合國家經濟發展，全力發展「IC設計、通訊、光電」、「生物科技」、「奈米科技」及「多媒體與電腦娛樂科技」，與國際科技潮流相契合： 1.「南台奈米科技中心」：為私立大學及技專校院中最早投入奈米研究者之一，以奈米加工、複合材料、生醫晶片、半導體加工及基因技術等領域為研發重點。本校被核定(計畫中唯一私立大學)與國立台大、清大、交大、成大等校共同培育奈米人才計畫。
2.發展軟體科技明日之星的「多媒體與電腦娛樂科技」系：整合數位行銷與娛樂科技，進軍世界娛樂軟體領域，全國只有兩校設有此系，畢業生前途似錦。資傳系已佈建完成之「全數位化3D虛擬攝影棚」、「數位3D造型中心」，可助益3D動畫及遊戲程式人才培育。
3.「南台生技研究中心」：將朝生醫材料、保健食品及生技藥物開發等領域發展，研究與實作能力特強，廠商每年捐給合作款項超過一千萬元。並與中國化學合成、統一企業、景岳生物科技、台鹽、台糖、桐核麥生技等多家企業產學合作。
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三、推動國際化，學生出國進修，機會最多且便利： 1.與美、加、歐、日等54所著名大學簽訂姊妹校、雙學位、大三菁英出國及教育文化合作協定。
2.95學年本校在海外就讀的研究生及大學部學生共65人，95學年共有美歐日及東南亞國家共101位外籍生在本校攻讀碩士學位。
3.本校每系所皆有海外研習組名額，學生需赴國外就讀，培養成具有外語能力及國際觀的優秀人才。
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四、注重研發與實作，表現亮麗，「獎」聲不斷： 1.「94年度南瀛藝術獎」南台科技大學視傳系成績斐然，表現突出！勇得最高榮譽桂花獎，第三名及兩項入選等共四個獎項。
2.「第七屆全國創新機構設計比賽」南台科技大學機械系榮獲銀牌獎及優選共兩個獎項。
3.2005全國性「Altera Nios嵌入式處理器設計競賽」南台科技大學電機系榮獲台灣區組亞軍及季軍。
4.「2006亞洲區機動車輛創新設計競賽」南台科技大學囊括銅牌獎及佳作兩項大獎。
5.「第四屆文藻盃校際日語辯論競賽」南台科技大學應用日語系勇奪冠軍。
6.「CAS優良農產品標章廣告創意競賽」南台科技大學抱回電視廣告組冠軍大獎
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五、學校設備新穎，提供師生完整的學習環境： 92年10月完工之圖資大樓，為最具現代感之自動化、網路化圖書館。館藏豐富，可大幅增進師生研究學習之效益。
學校膳宿服務完整，擁有五星級觀光飯店品味的十三層樓之學生六宿，每一套房均設空調、網路及可供申裝個人電話之線路，可以充分享受舒適高格調的大學生活。校內並設7-11(兩處)及星巴克(Star-bucks)，師生皆享九折 。
94年9月完工之教學研究大樓，除提供良好實習教學場所外並提供教師良好的研究空間。