Alimentos

Views:
 
Category: Education
     
 

Presentation Description

Definición e tipos de alimentos

Comments

Presentation Transcript

ALIMENTOS:

ALIMENTOS dory0046

OS ALIMENTOS:

OS ALIMENTOS Os alimentos son as substancias sólidas ou líquidas que inxerimos e que aportan un ou máis nutrientes. Cada alimento está composto por diferentes nutrientes pero non existe ningún alimento que conteña todos os nutrientes necesarios, salvo o leite materno nos seis primeiros meses de vida. A alimentación é o proceso polo que inxerimos os alimentos que nos proporcionan a enerxía e os nutrientes necesarios que precisa o organismo.

TIPOS DE ALIMENTOS SEGUNDO A SÚA COMPOSICIÓN:

TIPOS DE ALIMENTOS SEGUNDO A SÚA COMPOSICIÓN Alimentos inorgánicos: Alimentos reguladores. Non aportan enerxía . Son a auga , os minerais e os oligoelementos. Alimentos orgánicos: hidratos de carbono, graxas , proteínas e vitaminas. Funcións enerxética , plástica ou formadora e reguladora.

Alimentos orgánicos e inorgánicos:

Alimentos orgánicos e inorgánicos

TIPOS DE ALIMENTOS SEGUNDO A SÚA ORIXE:

TIPOS DE ALIMENTOS SEGUNDO A SÚA ORIXE Alimentos de orixe animal: carne, leite , ovos, pescado ... Alimentos de orixe vexetal : froitas , cereais ou verduras ... Alimentos de orixe mineral: auga , sal...

TIPO DE ALIMENTOS SEGUNDO A SÚA FUNCIÓN:

TIPO DE ALIMENTOS SEGUNDO A SÚA FUNCIÓN Enerxéticos C onstrutores , plásticos ou formadores R eguladores ou protectores

ALIMENTOS ENERXÉTICOS:

ALIMENTOS ENERXÉTICOS Proporcionan enerxía . Son alimentos ricos en hidratos de carbono e graxas : Azucre , cereais e patacas: pan, pasta ( macarróns ), arroz, patacas... Aceites e graxas : Aceite de oliva, manteiga , margarina, touciño ... Froitos secos: améndoas , noces , castañas ,...

Alimentos enerxéticos:

Alimentos enerxéticos

ALIMENTOS CONSTRUTORES, PLÁSTICOS OU FORMADORES:

ALIMENTOS CONSTRUTORES, PLÁSTICOS OU FORMADORES Serven para construír o noso corpo e para medrar. Forman a pel , músculos e tecidos . Favorecen a cicatrización. Son alimentos ricos en proteínas e calcio: Carnes: tenreira , polo, pavo, porco , año... Peixes : pescada, sardiña , bonito, linguado , troita , salmón... Ovos. Leite e derivados lácteos: queixo , iogur ,... Legumes : alubias, garavanzos , lentellas ...

Alimentos plásticos e formadores:

Alimentos plásticos e formadores

ALIMENTOS REGULADORES OU PROTECTORES:

ALIMENTOS REGULADORES OU PROTECTORES Serven para pór o noso corpo a punto e que todo funcione perfectamente. Proporcionan nutrientes para que os alimentos enerxéticos e reguladores se complementen e manteñan o corpo funcionando. Son alimentos ricos en vitaminas, minerais e oligoelementos: Froitas: mazá, pera, mandarina, amorodos, piña, plátano, uvas... Verduras e hortalizas: leituga, tomate, cogombro, pemento, espárragos, espinacas, xudías verdes... Auga.

Alimentos reguladores ou protectores:

Alimentos reguladores ou protectores

Bibliografía :

Bibliografía

Autor@s :

Autor@s Parada de tres minutos Lectura Compartida Folio xiratorio dory0046

authorStream Live Help