Bài 27 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

dangbach2000

Download

Post to :

URL :

Related Presentations :

Add to Flag Embed

Insert YouTube videos in PowerPont slides with aS Desktop

Views: 6417

Category: Education

Presentation Description

https://sites.google.com/site/sinhhoc1

Comments

Presentation Transcript

Slide 1:

KIỂM TRA BÀI CŨ Quan sát hình vẽ sau, cho biết đây là hình thức sinh sản nào của vi sinh vật? Sinh sản bằng hình thức phân đôi ở vi khuẩn.

Slide 2:

KIỂM TRA BÀI CŨ Quan sát hình vẽ sau, cho biết đây là hình thức sinh sản nào của vi sinh vật? Sinh sản bằng hình thức nảy chồi ở vi khuẩn quang dưỡng màu tía

Slide 3:

KIỂM TRA BÀI CŨ Quan sát hình vẽ sau, cho biết đây là hình thức sinh sản nào của vi sinh vật? Sinh sản bằng bào tử trần ở nấm Penicillium

Slide 4:

KIỂM TRA BÀI CŨ Quan sát hình vẽ sau, cho biết đây là hình thức sinh sản nào của vi sinh vật? Sinh sản bằng cách phân đôi ở trùng giày

Slide 5:

Em có biết? TỪ MỘT VI KHUẨN ĐẾN KHỐI LƯỢNG CỦA TRÁI ĐẤT CHỈ TRONG VÒNG 2 NGÀY Một vi khuẩn hình cầu có khối lượng 5.10-13gam, cứ 20 phút lại nhân đôi, giả sử nó được nuôi trong điều kiện tối ưu, hãy tính xem bao lâu, khối lượng do vi khuẩn này sinh ra sẽ đạt tới khối lượng của Trái Đất là: 6.1027gam (làm tròn số)? (lấy lg2 = 0,3) Ta có, tỉ số giữa khối lượng Trái Đất và tế bào vi khuẩn là: Số lần phân chia: Thời gian cần thiết là: 133 : 3 = 44,3 (giờ) Công nghệ sinh học phải dựa vào sự sinh trưởng theo cấp số mũ của vi sinh vật để sản xuất prôtêin, các chất có hoạt tính sinh học, nhằm giải quyết những nhu cầu ngày càng tăng nhanh của con người và bảo vệ sự bền vững của môi trường sống.

Slide 6:

Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán sinh tröôûng cuûa vi sinh vaät Bài 27 Tiết 29 Sinh học 10 (cơ bản)

Slide 7:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC II. CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC 1. Chất dinh dưỡng 2. Chất ức chế sinh trưởng 1. Nhiệt độ 2. Độ ẩm 3. pH 4. Ánh sáng 5. Áp suất thẩm thấu

Slide 8:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng - Là những chất giúp cho vi sinh vật đồng hoá và tăng sinh khối hoặc thu năng lượng. - Gồm: + Một số chất vô cơ chứa các nguyên tố vi lượng: Zn, Mn, Bo, Mo, Fe… → có vai trò trong quá trình hóa thẩm thấu, hoạt hóa enzim. + Các chất hữu cơ: cácbohiđrat, prôtein, lipit… → cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật.

Slide 9:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng là các chất hữu cơ cần cho sinh trưởng của vi sinh vật với một lượng rất ít nhưng chúng không tự tổng hợp được từ các chất vô cơ (VD: axitamin, vitamin, … ) là vi sinh vật không tự tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng. - Căn cứ vào khả năng tổng hợp nhân tố sinh trưởng, vi sinh vật được chia làm 2 nhóm: là vi sinh vật tự tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng. - Nhân tố sinh trưởng: + Vi sinh vật khuyết dưỡng: + Vi sinh vật nguyên dưỡng:

Slide 10:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng Vì sao, có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (Ví dụ: E.coli tritophan âm) để kiểm tra thực phẩm có tritôphan hay không?

Slide 11:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng 2. Chất ức chế sinh trưởng - Là những chất làm vi sinh vật không sinh trưởng được hoặc làm chậm tốc độ sinh trưởng của vi sinh vật. - Một số chất ức chế thường dùng trong y tế, thú y, công nghiệp thực phẩm, xử lí nước sạch, … để ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật gồm: các hợp chất phênol, các loại cồn, iôt, rượu iôt, clo, cloramin, các hợp chất kim loại nặng, các anđêhit, các loại khí êtilen ôxit, các chất kháng sinh, …

Slide 12:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng 2. Chất ức chế sinh trưởng Hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình? Tại sao sau khi rửa rau sống nên ngâm trong nước Muối hay thuốc tím pha loãng 5-10 phút? Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn không?

Slide 13:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng 2. Chất ức chế sinh trưởng II. CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC 1. Nhiệt độ 2. Độ ẩm 3. pH 4. Ánh sáng 5. Áp suất thẩm thấu

Slide 14:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng 2. Chất ức chế sinh trưởng II. CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC Học sinh chia lớp thành 5 nhóm. Mỗi nhóm thảo luận một yếu tố vật lý (theo mẫu phiếu học tập). Mỗi nhóm cử đại diện trình bày (trả lời các câu lệnh). Các nhóm khác bổ sung hoàn thiện kiến thức. Thời gian thảo luận 4 phút.

Slide 15:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng 2. Chất ức chế sinh trưởng II. CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC PHIẾU HỌC TẬP

Slide 16:

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. CHẤT HÓA HỌC 1. Chất dinh dưỡng 2. Chất ức chế sinh trưởng II. CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC 1. Nhiệt độ