Proyecto de Empresa

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FruttiBar:

FruttiBar Rodrigo Pereda Alessandra Durand Edgardo Mosqueira Carolina Mendoza José Luis Vega

Resumen Ejecutivo:

Resumen Ejecutivo

¿Quiénes somos?:

Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de barras de fruta licuada deshidratada con el fin de satisfacer las necesidades de nuestro público objetivo. Las barras de fruta deshidratadas son elaboradas con un mayor cuidado y dedicación que otras producciones masivas hechas en otras en empresas. Tenemos un buen manejo de poder de negociación frente a nuestros proveedores ya que existen un gran número de ellos . ¿Quiénes somos ?

Nuestra trayectoria:

Nuestra empresa continúa en desarrollo, culminando los planes estratégicos. Sin embargo, aún no estamos posicionados en el mercado. Nuestra trayectoria

¿Por qué montamos la empresa?:

Logramos percibir el gran auge actual sobre un buen estilo de vida saludable, lo que nos lleva a definir la demanda de productos naturales y de fácil acceso. Por esto, decidimos por una nueva manera de consumir fruta. ¿Por qué montamos la empresa?

¿Qué ofrecemos?:

Nosotros como empresa estamos dispuestos a ofrecer un estilo de vida con una mejor alternativa respecto a la nutrición y salud; ya que nuestros producto contiene un valor agregado: la responsabilidad ecológica, a través de mensajes motivadores e informativos que difunden un nuevo estilo de vida saludable. ¿Qué ofrecemos?

¿Qué nos diferencia con la competencia?:

Nuestra gran diferencia con la competencia es el proceso del producto, propiamente. Ya que no es una ‘barra’ común, está elaborada a base de pura fruta licuada y luego, deshidratada. ¿ Qué nos diferencia con la competencia?

Ventajas competitivas:

Tendencia al Cuidado de la Salud Alto poder de negociación sobre nuestros proveedores Ventajas competitivas

¿Qué queremos lograr y cómo?:

Con este producto queremos lograr un buen posicionamiento en el sector de salud y nutrición, al mismo tiempo incentivar al público a que tengan mayor preocupación en éstos. Lo haremos a través de los mensajes informativos que incentiven el consumo de nuestros productos, los cuales se encontraran en la parte interior de nuestros empaques. ¿Qué queremos lograr y cómo?

Números:

Números Inversión Total : S/. 1650.00 Producción Estimada : 1000 unid. Costo Producción : S/. 750.00 Gasto de Ventas : S/. 900.00 Precio Sugerido : S/2.50 Utilidad : S/. 850.00 * M.P. : Fresa Chandler

Costos:

Costos COSTO DE PRODUCCION MATERIA PRIMA * GASTO .IND. FAB. G. VENTAS S/. 500,00 (200 kg.) S/. 120,00 (Empaque) S/. 100,00 S/. 80,00 (Transporte) S/. 800.00 (Feria) S/. 50,00 (Electric.) S/. 500,00 S/. 250,00 S/. 900,00 Producción Estimada : 1000 unid. Costo Producción : S/. 750 Gasto de Ventas : S/. 900 Precio Sugerido : S/2.50 Utilidad : S/. 850 *M.P. : Fresa Chandler

Proyecciones de Ventas:

Nos dividimos la producción total entre los cinco integrantes con el propósito de venderlos cada uno de la siguiente manera: Proyecciones de Ventas Al término de las tres semanas, debe haberse vendido 750 unid. Generando así, un ingreso de S/ 1875.00. Cubriendo el 75% de nuestras ventas.

Información Básica del Negocio:

Información Básica del Negocio Definición del negocio: Barras de fruta deshidratadas en diferentes sabores, nutritivas y saludables; además brindamos información que incentive un estilo de vida saludable en el empaque del producto. Nuestro producto abarca al publico de los sectores A, B y C principalmente, entre los cuales nos enfocaremos hacia las personas interesadas en el cuidado de la salud y mejorar su nutrición G imnasios C entros N aturistas Juguerías y tiendas en general

Historia de FruttiBar:

Historia de FruttiBar El proyecto surgió debido a la ventaja competitiva de tener a nuestro alcance la maquina deshidratadora necesaria para elaborar el producto. Además de observar que muy pocos productos relacionados se encuentran en el mercado. Esta dirigido a los sectores A,B y C que se encuentren relacionados con la nutrición y salud.

Estado Actual:

La empresa aun se encuentra en estado de investigación. Nuestros competidores son las empresas ya posicionadas en el mercado que comercializan barras de cereales, frutas secas, etc. Los puntos de concentración de nuestros clientes potenciales son: Gimnasios Centros Naturistas Juguerías y tiendas en general Estado Actual

Tipos de Ingresos:

Tipos de Ingresos Los ingresos a obtener resultado de la venta de nuestro producto en diferentes distritos y en feria serán al contado.

Competencias centrales:

Los productos se o distinguen por el diseño innovador del empaque que cuenta con mensajes motivadores, así también la calidad del producto es mayor ya que este no se produce de forma masiva. Competencias centrales Imagen referencial

Propósito:

Nosotros queremos montar esta empresa ya que hemos observado que existe demanda en el mercado, para nuestro producto, ya que existen pocos productos en el mercado similares al nuestro y no constan con el valor agregado que brinda el nuestro. Propósito Imagen referencial

Organización actual:

Organización actual

Análisis Estratégico:

Análisis del entorno, industria y competencia (PEST) Análisis de la empresa Visión basada en recursos Configuración de recursos Auditoria de recursos Análisis del producto Dimensiones del producto Análisis VRIO Análisis FODA Análisis Estratégico

1. Análisis del entorno (PEST):

Social Ambiental Político Económico 1. Análisis del entorno (PEST)

Diamante de Porter:

Diamante de Porter Cereal Bar Barras Quaker Ninguno Mercado de Frutas Makro Gimnasios Centros Naturistas Juguerias

Político:

Normativa sanitaria de alimentos Durante el primer trimestre del año 2012 tendrá una propuesta consolidada de las modificaciones de la ley para la micro y pequeña empresa (mype) Político

Económico:

Económico En la actualidad se habla de un incremento del PBI en los últimos 5 años, también un crecimiento en la inversión privada esto y la balanza comercial se ha mantenido positiva y en crecimiento dándole una mayor estabilidad al economía peruana y abriendo mas mercados para las pymes.

Social:

Social Consumidores Público en general Público objetivo, clientes Personas dispuestas a: Lucir una mejor figura. Tener una buena nutrición Tendencia a consumir alimentos saludables .

Segmentación Cliente/Consumidor:

Segmentación Cliente/Consumidor Nos enfocamos en personas con edades entre 12 a 50 años de edad que se encuentran en la ciudad de Lima con una población total aproximada de 8 millones. El 45% de la población se encuentra entre la clase A - B - C de lima, segmentadas con un estilo de vida definido como afortunados, modernistas y progresistas con características similares a su ves estas tipo de personas tienen por lo menos educación secundaria completa , también su capacidad de compra es entre las tres clases es uniforme entorno general , sin embargo en las dos primeras llegan a superar a la tercera. Además estas personas actualizan sus conocimientos constantemente y adquieren nueva información sobre tendencias de salud entre otros.

Tecnológico:

Tenemos las vías de comunicación y propagación de la publicidad del producto por medio del internet; como medio gratuito y eficaz para llegar a nuestro segmento de mercado seleccionado. Contamos con la máquina deshidratadora con una alta eficiencia para la producción del mencionado producto. Uso de transporte sofisticado dependiendo del destino al cual sea requerido el producto. Tecnológico

2. Análisis de la empresa:

Visión basada en recursos Diferencias y competencias centrales: Productos Empaque Mensajes incentivadores Proceso de calidad de producto 2. Análisis de la empresa

Configuración de recursos:

Configuración de recursos Infraestructura de la Empresa, Finanzas, Gestión de RR.HH., Desarrollo Tecnológico Compras Cadena de Valor

Auditoria de recursos:

Recursos operativos Maquinaria de producción Taller de producción Equipo de trabajo Cualidades complementarias Habilidades Experiencia laboral Auditoria de recursos

3. Análisis del producto:

¿Qué ofrecemos? Barras de fruta deshidratadas en diferentes sabores, nutritivas y saludables; además brindamos información que incentive un estilo de vida saludable en el empaque del producto . 3. Análisis del producto

PowerPoint Presentation:

Dimensiones del producto Producto en esencia Características, estilo, diseño, calidad, empaque y marca Garantía, material adicional

Análisis VRIO:

VALIOSO ORIG. COSTOSO DE IMITAR IMPLICACIONES COMPETITIVAS SI SI NO VENTAJA TEMPORAL Análisis VRIO

4. Análisis FODA:

1. Tablas: 4. Análisis FODA TABLA 1 : FORTALEZAS C Buen diseño, innovador 3 Buena calidad de producto 2 Buena alternativa de salud 2

PowerPoint Presentation:

2. COMPARACIÓN OPORTUNIDADES AMENAZAS NICHO DE MERCADO DISMIN. COMPET. LOCAL COMPET. EN EL MERCADO PRECIO ALTO (REL.) FORTALEZAS BUEN DISEÑO 3 2 2 1 BUENA CALIDAD DE PRODUCTO 3 1 3 1 BUENA ALTERNATIVA DE SALUD 2 1 1 2 SIN POSICION EN EL MERCADO 2 2 2 1 DEBILIDADES SIN ALTERNATIVAS AL CAMBIO 2 1 2 2 RED DE DISTRIBUCIÓN PEQUEÑA 2 2 2 1

Definición de puntaje en FODA:

Definición de puntaje en FODA 3. Calificación: C1: 12, ofensiva C2: 10, defensiva C3: 11, adaptativa C4: 10 4. Conclusión de análisis: Estrategia OFENSIVA.

Plan Estratégico:

Visión Ser una empresa líder en innovación en el mercado de productos alimenticios saludables. Misión Brindar alimentos innovadores de calidad garantizada, a base de frutas contribuyendo a una alimentación saludable de nuestros consumidores . Plan Estratégico

Valores:

Valores En todos los ámbitos de cada uno de los procesos que realizamos En la entrega de los pedidos solicitados por nuestros clientes Con nuestro clientes, al brindarles un producto de calidad y con el medio ambiente, al respetar y cumplir todas las normas establecidas para el cuidado de éste. En que realizaremos nuestras labores de la mejor manera, con la finalidad de satisfacer las expectativas de nuestros clientes Calidad Puntualidad Compromiso Confianza

Objetivos vs. Estrategias:

Objetivos vs. Estrategias Objetivos Estrategias Fidelizar a nuestros clientes Ofrecer productos y servicios de la más alta calidad y entregar más valor a nuestros clientes ganando su respeto y lealtad. Ser competitivos Producir con la máxima calidad al menor costo y vender nuestros productos al precio justo. Ser líder del mercado Crecer mediante el ofrecimiento continuo de productos a nuestro publico objetivo y expandirnos en nuevas áreas que profundizan nuestras capacidades e intereses de los clientes.

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