Proxecto Ponlle as pilas ao teu bocata

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Category: Education
     
 

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Traballo realizado polo alumnado de 5º de Educación Primaria. CEIP PENA DE FRANCIA Curso 2015/2016

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Diapositiva 35:

Proxecto Das Conservas

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1ª Sesión Visualizamos un Power-Point de contidos básicos relacionados coa pesca peixes e con servas e fixemos preguntas.

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2ª Sesión Na sala de informática buscamos información sobre distintos aspectos das conservas do mar: Tipos de conservas, fabricación, que nos aportan cada unha é traballamos os tipos de nutrientes na pirámide alimenticia.

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Imprimimos toda a documentación que atopamos e a levamos para clase.

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3º sesión Na clase, coa información que imprimimos empezamos a traballar en grupos de dous . Subliñamos o máis importante e fixemos resúmenes para contarlle logo aos compañeiros o aprendido.

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4ª Sesión Traballamos as etiquetas. Recheamos fichas coa información das distintas conservas. Estudamos o concepto peso escurrido e peso neto. Comprobando en que conservas había máis producto e máis líquido.

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Cubrimos unha ficha con todos os datos que atopamos nas latas

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Pesamos para ver a diferencia entre peso escurrido e neto

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5ª Sesión Fixemos un mapa conceptual mural relacionando os aspectos básicos dos nutrientes que aportan os productos do mar. Os beneficios para o noso corpo etc ...

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Os nutrientes fundamentais na pirámide.

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nutrientes\grasas.docx nutrientes\hidratos carbono.docx nutrientes\LAS VITAMINAS.docx nutrientes\los minerales.docx Buscamos información detallada sobre cada tipo de nutrinte :

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Dedicamos unha sesión de plástica a facer o mural….

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6ª Sesión Buscamos información sobre combinacións saborosas de conservas do mar e outros ingredientes. Elaboramos nos mesmos un recetario de canapés. Ingredientes: Mayonesa Pepino cortado en rodajas finas Una cucharadita de Mostaza Eneldo, Sal y pimienta al gusto Atún (lata)

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Ingredientes (para 4 personas) 1 Plancha de masa de hojaldre. Pesto 6 Tomates cherry cortados en dos mitades. 3 Sardinas de lata abiertas a la mitad. sal y pimienta negra molida 1 cucharadita de tamaño café de aceite de oliva

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Ingredientes Pan blanco Lata de anchoas Lata de caballa Tomate natural rallado Pimiento en tiras Ramita de romero

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Atún Pemento en tiras Aceite oliva Pan de molde tostado

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Mejillones en escabeche Cebolla picadita Tostadas de pan

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7 º sesión Despois de asistir al obradoiro de “ ponlle as pilas ao teu bocata” no cole, puxemos en marcha o noso propio obradoiro de cociña na clase. Para iso puxemos unha pequena aportación de cartos todos e coa colaboración dos nosos pais buscamos combinacións que foran fáciles de levar a cabo na aula e….

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A comer!!!!!!!

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mmmmmm ……!!!

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Sen esquecernos da reciclaxe … Botando cada envase no seu lugar….incluida a recollida de aceite. Plástico e envases cartón aceite

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NON QUEDOU NADA!!!!

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E por último en equipo nos puxemos a facer este documento na aula.

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