LES FAVES I ELS PÈSOLS

LES FAVES I ELS PÈSOLS : 

LES FAVES I ELS PÈSOLS ESCOLA REL-CICLE INICIAL- ESCOLA FONT D’EN FARGA-OLIVERES-

LES FAVES : 

LES FAVES

PROPIETATS NUTRICIONALS: 

PROPIETATS NUTRICIONALS

PROPIETATS I CULTIU: 

PROPIETATS I CULTIU

MALALTIES DE LA FAVERA : 

MALALTIES DE LA FAVERA

HISTÒRIA DE LES FAVES: 

HISTÒRIA DE LES FAVES

LES FLORS DE LA FAVERA: 

LES FLORS DE LA FAVERA

EL FRUIT: 

EL FRUIT

CAMP DE FAVES: 

CAMP DE FAVES

CALENDARI DE SEMBRA I RECOL.LECCIÓ: 

CALENDARI DE SEMBRA I RECOL.LECCIÓ

FAVES PELADES I SENSE PELAR: 

FAVES PELADES I SENSE PELAR

PowerPoint Presentation: 

AMANIDA DE FAVES: BULLIR LES FAVES AL VAPOR AMB UNES BRANQUES DE MENTA FRESCA. FEU UNA VINAGRETA: 2 CULLARADES DE VINAGRE DE MODENA 8 CULLERADES D’OLI VERGE D’OLIVA, SAL, PEBRE I 12 FULLES DE MENTA FRESCA. TRITURAR AMB LA BATEDORA I AFEGIR A LES FAVES RECENT FETES.

PowerPoint Presentation: 

RECEPTA PER FER AMB FAVES MOLT TENDRES O XIULETS: AGAFEU ELS XIULETS TRAIENT-NE SI EN TINGUESSIN ELS FILS. BULLIR-LOS AL VAPOR AMB UNA MICA DE SAL. POSEU UNA CASSOLA AL FOC AMB OLI I UNS TROSSETS DE CANSALADA I SOFREGIR, DESPRÉS AFEGIR 3 CEBES I 3 ALLS TENDRES TALLATS FINAMENT I UN COP S’ACABI DE FER EL SOFREGIT AFEGI-HI ELS XIULETS. CAL ANAR REMENANT I AFEGIR LA SAL AL GUST.

PowerPoint Presentation: 

TRUITA DE FAVES COM SEMPRE, LA MATÈRIA PRIMERA ÉS LA CLAU PER FER LA TRUITA DE FAVES (TENDRES) US HEU DE PROCURAR UNES UNES FAVES BEN FRESQUES, SI ES POSSIBLE ENCARA AMB LA SEVA TAVELLA. LA RECEPTA: UN SOL TRUC, EL FOC BAIX PER FER LA TRUITA SOLAMENT FAN FALTA UNES BONES FAVES I UNS BONS OUS. ARA BÉ, LA COSA TÉ UNA MICA DE TRUC: LES FAVES LES HEM DE FREGIR EN UN BON RAJOLÍ D’OLI D’OLIVA VERGE EXTRA A FOC LENT. AIXÒ ÉS IMPORTANT PER A QUE LA PALLOFA DE LA FAVA NO ES FREGEIXI I ES POSI ERTA, O SIGUI DURA. PER TANT, FOC BAIX I PAELLA TAPADA, PER A QUE ES VAGIN OFEGANT, ESTOFANT, MÉS QUE NO PAS FREGINT. QUAN A ESTIGUIN TOVETES, OUS I CAP A DINS. PER FER-VOS UNA IDEA, PER UNA TRUITA PER A DUES PERSONES HEM EMPRAT UN QUART DE QUILO DE FAVES JA PELADES I TRES OUS DE PAGÈS MITJANS. SI JA SOU AVANÇATS I CONEIXEU LA TRUITA, PODEU FER UNA VARIANT POSANT-HI UN PARELL D’ALLS TENDRES, QUE AFEGIREU QUAN LES FAVES JA PORTEN UNA ESTONA AL FOC. BON PROFIT, AMICS I AMIGUES!!

ELS PÈSOLS: 

ELS PÈSOLS

PESOLERA: 

PESOLERA

INFORMACIÓ DEL PÈSOL: 

INFORMACIÓ DEL PÈSOL

PowerPoint Presentation: 

EL CULTIU DELS PÈSOLS

CALENDARI DE SEMBRA I RECOL.LEC CIÓ: 

CALENDARI DE SEMBRA I RECOL.LEC CIÓ Sembrar De setembre a febrer Recol.lectar De febrer a maig

TAVELLES DE PÈSOLS : 

TAVELLES DE PÈSOLS

FLOR DE PESOLERA: 

FLOR DE PESOLERA

RECEPTA DE MANDONGUILLES AMB PÈSOLS: 

RECEPTA DE MANDONGUILLES AMB PÈSOLS

VIDEO-RECEPTES DE PÈSOLS: 

VIDEO-RECEPTES DE PÈSOLS http://www.tv3.cat/videos/1024379

PÈSOLS MALALTS: LA MALALTIA DE L’OÏDI: 

PÈSOLS MALALTS: LA MALALTIA DE L’OÏDI