metabolisme

Views:
 
Category: Education
     
 

Presentation Description

untuk mengerjakan tugas bio ict

Comments

By: finafani (20 month(s) ago)

heh cacat cara nge downloadnya gimana susuah banget deh

By: flik (35 month(s) ago)

tolong kirim ke flikharu@yahoo.co.id dong kaks skrg :D

By: khabibio (36 month(s) ago)

izin men-download, untuk mengajar materi kelas XII ipa thanks

By: isminurfaizah (38 month(s) ago)

tolong kirim ke email isminurfaizah@yahoo.com

By: zainalarifin (38 month(s) ago)

bagus

See all

Presentation Transcript

Metabolisme:

Metabolisme Betra Ratna Sari Pend Biologi / 2C heecul_betrasuju et yahoo.com Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka

Slide 3:

TINGKAT SATUAN : SMA KELAS/ SEMESTER : XII/1 STANDAR KOMPETENSI : Memahami pentingnya proses metabolisme pada organisme KOMPETENSI DASAR : 2.1 Mendeskripsikan fungsi enzim dalam proses metabolisme 2.2 Mendeskripsikan proses katabolisme dan anabolisme karbohidrat

Tujuan Pembelajaran:

Tujuan Pembelajaran Mengindentifikasi enzim-enzim yang berperan pada anabolisme dan katabolisme karbohidrat Menjelaskan proses-proses pada anabolisme dan katabolisme karbohidrat Mengidentifikasi hasil-hasil anabolisme dan katabolisme karbohidrat Membuat carta anabolisme dan katabolisme karbohidrat Mendeskripsikan proses anabolisme dan katabolisme pada carta yang dibuat

Slide 5:

Indikator 1. Metabolisme Menjelaskan pengertian metabolisme. Menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim. Menjelaskan cara menguji kerja enzim. Menjelaskan fungsi enzim dalam metabolisme. Mengidentifikasi ciri-ciri enzim.

Slide 6:

2. Katabolisme dan Anabolisme ( Respirasi Sel ) Menjelaskan tahapan proses respirasi sel. Menjelaskan tempat terjadinya setiap tahapan respirasi sel. Mengidentidikasi enzim–enzim yang berperan dalam respirasi sel. Menghitung jumlah energi yang diperoleh dalam respirasi aerob dan anaerob. Merakit alat pengamatan fermentasi gula. Menjelaskan cara melakukan pengamatan fermentasi gula. Menjelaskan hasil yang diperoleh dari respirasi aerob dan anaerob. Menyusun rancangan kegiatan fermentasi dengan bahan substitusi . (PBKL)

Slide 7:

3.Fotosintesa Menemukan faktor-faktor yang mempengaruhi kegiatan fotosintesis dan hasilnya. Membuktikan bahwa fotosintesa menghasilkan amilum, oksigen. Menjelaskan tahapan reaksi fotosintesa; reaksi terang dan reaksi gelap pada C3-C4. Menemukan tempat terjadinya reaksi terang dan reaksi gelap dan hasilnya

Slide 8:

4. Kemosintesis Menemukan bakteri yang melakukan kemosintesa karbohidrat/senyawa kimia lain. Menemukan hasil-hasil kegiatan kemosintesa yang dilakukan bakteri . back

Materi:

Materi Pendahuluan Metabolisme berasal dari kata metabole ( Yunani ) yang berarti berubah . Metabolisme merupakan aktivitas hidup yang selalu terjadi pada setiap sel hidup.Metabolisme dapat digolongkan menjadi 2, yakni proses penyusunan yang disebut anabolisme dan proses pembongkaran yang disebut katabolisme .

A. Enzim:

A. Enzim Perubahan – perubahan yang terjadi pada proses anabolisme dan katabolisme data dipercepat dengan suatu zat yang disebut enzim . Enzim tidak ikut serta dalam reaksi pengubahansuatu zat dan dapat digunakan berulang kali. Sifat enzim : Biokatalisator , yang artinya dapat mempercepat reaksi-reaksi biologi tanpa mengalami perubahan stuktur kimia dan menurunkan energy aktivasi . Bekerja spesifik ,artinya enzim mempunyai fungsi khusus . Enzim dapat bekerja secara bolak-balik, enzim tidak mempengaruhi arah reaksi sehingga dapat bekerjabolak-balik sampai akhirnya terjadi keseimbangan . Mudah terdenaturasi oleh suhu tinggi . Memiliki nama tertentu yang bersifat khusus . Nama pertama merupakan nama molekul yan diikat , sedangkan nama kedua menunjukkan bentuk reaksi yang difasilitasi oleh enzim dan diberi akhiran - ase .

Slide 12:

Enzim terdiri atas bagian yang berupa protein dan bagian lain yang bukan protein . Bagian yang bukan protein adalah bagian yang aktif dan diberi nama gugus prostetik . Bagian yang berupa protein biasanya bersifat termolabil atau tidak tahan panas , yang disebut apoenzim .

Cara kerja enzim ada dua macam ::

Cara kerja enzim ada dua macam : Kunci gembok ( lock and key ) Enzim dimisalkan sebagai gembok karena memiliki sebuah bagian kecil yang dapat berikatan dengan subtrat yang disebut sisi aktif . Subtrat dimisalkan sebagai kunci karena dapat berikatan secara pas dengan sisi aktif enzim ( gembok ). Induksi pas ( induced fit ) Sisi aktif enzim dapat berubah bentuk sesuai dengan bentuk subtrat .

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi kerja enzim, yaitu ::

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi kerja enzim , yaitu : Temperatur Pada umumnya , temperatur optimum enzim adalah 30-40 °C. Perubahan pH Perubahan pH dapat mempengaruhi perubahan asam amino kunci pada sisi aktif enzim sehingga menghalangi sisi aktif bergabung dengan subtratnya . Kosentrasi Enzim dan Subtrat Semakin banyak enzim , reaksi semkin cepat . Inhibitor Enzim Inhibitor adalah suatu zat yang menhambat kerja enzim .

Ada dua jenis inhibitor ::

Ada dua jenis inhibitor : Inhibitor kompetitif Pada penghambatan ini , zat-zat penghambat mempunyai struktur yang mirip dengan struktur subtrat sehingga berkompetitif . Inhibitor nonkompetitif Pada penghambatan ini , subtract sudah tidak dapat berikatan dengan kompleks enzim -inhibitor, karena sisi aktif enzim berubah .

Slide 18:

back

B. Katabolisme Karbohidrat:

B. Katabolisme Karbohidrat Katabolisme karbohidrat di dalam sel hidup , yaitu respirasi sel.Di dalam proses respirasi sel , yang menjadi bahan bakar adalah gula heksosa . Tahapan respirasi sel Pengubahan glukosa menjadi CO 2 dan H 2 O dapat dibagi menjad 4 tahap , yaitu : Glikolisis Adalah rangkaian reaksi pengubahan molekul glukosa menjadi asam piruvat dengan menghasilkan 2 NADH dan 2 ATP.Berlangsung di dalam protoplasma .

Slide 21:

Oksidasi Piruvat Reaksi ini menghasilkan 2 NADH yang akan digunakan untuk menghasilkan ATP. Hal yang paling penting dari penguraian NAD + menjadi NADH adaah dihasilkannya asetil-KoA . Asetil-KoA yang terbentuk kemudian memasuki siklus Krebs.

Slide 23:

Siklus Krebs Berlangsung di matriks mitokondria.Siklus Krebs terdiri dari 9 rangkaian reaksi sebagai berikut : Reaksi 1: Kondensasi Reaksi 2 dan 3 : Isomerasi Reaksi 4 : Oksidasi pertama Reaksi 5 : Oksidasi kedua Reaksi 6 : Fosforilasi Reaksi 7 : Oksidasi ketiga Reaksi 8 dan 9 : Pembentukan kembali oksaloasetat Produk siklus Krebs : 6 NADH + 2 ATP + 2 FADH

Slide 25:

Transpor Elektron Merupakan tahap puncak respirasi sel. Terjadi di dalam membran dalam mitokndria . ATP yang dihasilkan dari respirasi aerobic adalah 36 ATP.

Respirasi Aerob dan Anaerob:

Respirasi aerob adalah suatu proses pernapasan yang membutuhkan oksigen dari udara . Respirasi anaerob adalah proses yang terjadi apabila konsentrasi oksigen dalam udara rendah sekali atau tidak ada sama sekali . Disebut juga Fermentasi . Pada respirasi aerob , asam piruvat dibongkar secara sempurna sehingga menghasilkan CO 2 dan H 2 O serta energi yang lebih banyak . Pada respirasi anaerob , asam piruvat dapat mengalami perubahan menjadi etanol atau pun asam susu ( asam laktat .) Respirasi Aerob dan Anaerob

Respirasi Anaerob:

Respirasi Anaerob

Fermentasi:

Ada persamaan fermentasi alkohol dan cuka , yaitu Terjadi pada mikrorganisme Bertujuan untuk mendapatkan energi Menghasilkan energi yang lebih sedikit Fermentasi

Slide 30:

Faktor Pembeda Fermentasi Alkohol Cuka Keperluan O2 Tanpa O2 bebas Memerlukan O2 bebas Mikroorganisme Saccharomyces Bakteri asm cuka Bahan dasar C 6 H12O 6 ( gula ) C 2 H 5 OH ( alkohol ) Hasil Alkohol dan CO2 Asam cuka dan H2O Reaksi Kimia Fermentasi alkohol : C 6 H12O 6 → 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 + 28 Kal Fermentasi Cuka : C2H 5 OH + O2 → CH 3 COOH + H 2 O +13 Kal Perbedaan

Slide 31:

Fermentasi Alkohol back

C. Anabolisme Karbohidrat:

C. Anabolisme Karbohidrat Peristiwa anabolisme karbohidrat adalah Fotosintesis . Tahapan fotosintesis yang terjadi di kloroplas berlangsung melalui 2 tahap , yaitu : Reaksi Terang ( Reksi Hill ) Memerlukan cahaya matahari . Terjadi di di dalam membran granum yang klorofilnya menyerap cahaya merah dan nila yang digunakan untuk pemecahan molekul air ( fotolisis ). Dalam membran tilakoid terdapat 2 jenis fotosistem yang bekerja sama dalam reaksi terang fotosintesis yaitu fotosistem I ( P700 ), yang menyerap cahaya yang memiliki panjang gelombang 700 nm dan fotosistem II ( P680 ), yang menyerap cahaya yang memiliki panjang gelombang 680nm. Selama reaksi terang fotosintesis , terdapat 2 kemungkinan rute untuk aliran elektron , yaitu : Aliran elektron nonsiklik Menghasilkan ATP dan NADPH, yang masing-masing menyediakan energi kimiawi dan tenaga reduksi , untuk reaksi pembuatan gula dalam siklus Calvin. Aliran elektron siklik Aliran electron siklik menambah pasokan ATP, tetapi tidak memproduksi NADPH.

Slide 34:

Reaksi Gelap ( Siklus Calvin) Reaksi gelap berlangsung tanpa cahaya dan terjdi pada siang hari pada stroma . Reaksi gelap merupakan penyusutan CO2 oleh H2 yang dibawa oleh NADP .

Kemosintesis:

Kemosintesis Adalah peristiwa asimilasi dengan zat kimia sebagai sumber energinya.Organisme pelakunya disebut sebagai organisme kemosintetik atau kemoautrotof . Energi yang diperolehnya adalah dari hasil oksidasi senyawa organik yang diperoleh dari lingkungan , misalnya sulfide, nitrogen, sulfur, besi , amonia , dan nitrit . Contoh organismenya adalah : Bakteri belerang , misalnya Beggiatoa dan Thiotrix . Bakteri nitrifikasi , misalnya Nitrosomonas , Nitrosococcus , dan Nitrobakter . Bakteri besi , misalnya Ferrobacillus .

Slide 37:

Bagan reaksi kemosintesis Senyawa + O 2 → E + hasil sampingan anorganik ↓ H 2 O → H 2 + O 2 ↓ CO 2 + H 2 → glukosa

Slide 38:

Faktor Pembanding Fotosintesis Kemosintesis Bahan dasar CO2 dan H2O CO2 dan H2O Sumber energi Sinar matahari Zat-zat kimia Pelaku Tumbuhan berklorofil Tumbuhan tak berklorofil,misalnya bakteri Hasil Karbohidrat / Glukosa Glukosa Perbandingan Fotosintesis dan Kemosintesis

Slide 39:

Terima Kasih finish