L'ulivo

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Corso POWER-POINT A.S. 2004/05 Tutor Elena Castiglioni ECONOMIA PACE TRADIZIONE Elaborazione di materiali realizzata dal gruppo di apprendimento collaborativo Teresa D’Amico, Enza Drago, Assunta Iannini, Anna Galiano, RosettaTrocino, Giovanna Macrì L'ULIVO Primaria Via Galilei Dicembre 2001 Circolo Didattico Praia a Mare

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L'ULIVO Economia Pace Tradizione Primaria Via Galilei - Dicembre 2001 Circolo Didattico di Praia a Mare

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Gli eventi dell’11 settembre 2001 che hanno scosso la coscienza collettiva e sono entrati a scuola con argomenti di guerra e di sgomento; La stagione della raccolta e molitura delle olive che vede coinvolte gran parte delle famiglie del quartiere. Connotazioni di partenza: Ideazione

Percorso didattico esteso a tutto il plesso : 

Percorso didattico esteso a tutto il plesso Martedì 11.12 .2001 Visita guidata Frantoio della Zona Industriale Sabato 15.12.2001 Bruschetta, canti e auguri Invito ai genitori e al Dirigente Mercoledì 05.12.2001 Documentario e dibattito “Dalla molitura all’imbottigliamento”. connotazioni Natale Progettazione

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Obiettivi educativo-didattici e attività Coltura e produzione olearia nell’economia italiana e mediterranea classi IV e V: aspetto economico e scientifico in riferimento alle aree geografiche dell’Italia e dell’Europa Mediterranea. Stare insieme e vivere un’esperienza comune comportarsi in modo corretto durante il percorso e dentro l’opificio; dare e chiedere informazioni ponendo domande in modo educato e pertinente; scattare foto; progettare modifiche al lavoro; collaborare; esercitazioni di canto corale per la preparazione di canti di Natale. L’ulivo simbolo di pace tra leggenda e tradizione classe III: ricerca, lettura e analisi di miti e leggende inerenti la tradizione dell’ulivo. Classi I e II: conversazione guidata, dibattito e realizzazione di un cartellone iconico-sequenziale..

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Bruschetta, canti e auguri. Sabato 15.12.2001 Programma h.10:30 Introduzione e benvenuto Esposizione dei lavori a cura dei bambini Esecuzione di : CAMPANELLA DIN DON DAN canto per l’infanzia WE WISH per coro e flauti dolci L’ALBERO DI NATALE per coro di flauti ECCO IL NUOVO ANNO testo dei bambini di Laccata E QUANDO TU SI NATO canto popolare calabrese Degustazione della “Bruschetta di Natale” con la collaborazione dei genitori AUGURI A TUTTI !!!

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Tutti insieme !!! Quest’anno nel plesso siamo 64!!! Visita al frantoio :

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Cernita, lavaggio, drenatura delle olive .

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Il Signor Mario, il proprietario, ci spiega il funzionamento delle macchine e ci mostra la spremitura e la centrifuga.

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Imbottigliamento e catena di produzione dell’olio.

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Magazzino e stoccaggio delle scorte.

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Olio extravergine, aromatizzato o tipico al peperoncino.

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Intervista al proprietario e agli operai…..

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La visita è conclusa...arrivederci! Torniamo a scuola!!!!!!

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Allestimento del salone e prove dei canti. PREPARATIVI DELLA FESTA

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Comincia la festa con poesie e canti… IL GIORNO DEGLI AUGURI

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Auguri a tutti e benvenuti all’assaggio della Bruschetta di Natale.

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Partecipanti: tutti gli alunni del plesso, i genitori solo Sabato 14.12.2001. Insegnanti: Giuseppina Sagario, Enza Spataro, Assunta Iannini, Annamaria Turco, Rachele De Francesco, Esposito Francesca, Elena Castiglioni. Tempi: 40 ore tra attività collettive e individuali. Costi: nessuna ora aggiuntiva;materiale facile consumo in dotazione. Realizzazione