Casino Inter Empresas Curauma

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CASINO INTER EMPRESAS CURAUMA Evaluación de Proyecto Profesor: Werner Kristjanpoller Alumnos: Jaime Pinto - César Araneda Edgard Toledo - Carlos Armijo

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Objetivos Objetivo General Brindar el mejor servicio de almuerzo y comidas a los profesionales, técnicos y trabajadores que desempeñan labores en las empresas del sector industrial Placilla Curauma. Objetivos específicos Cumplir con la alta demanda del servicio de colaciones, el cual se sigue incrementando, dado el sostenido crecimiento del sector. Posicionarnos en el mercado y establecer convenios con empresas, para convertirnos en proveedores formales para sus trabajadores. Alcanzar una cuota de mercado de un 20% en los próximos 3 años.

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Nuestro servicio de Casino Restaurant entregará a nuestros clientes una gran variedad de almuerzos, asegurándonos que estos sean de la mejor calidad, a un buen precio y manteniendo un sabor casero en nuestros alimentos. Esto nos permitirá mantener a nuestros clientes conformes y satisfechos en sus requerimientos. Definición del Servicio

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Segmentación de Mercado Segmentación por Beneficios Ubicación

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Proyección de la Demanda

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Estrategia de Venta y Comercialización Nuestra estrategia para cumplir con las expectativas de venta, la desarrollaremos a través de negociaciones y venta del servicio, directo a las empresas del sector, ofreciendo contratos de suministro a sus trabajadores, vía descuento por planilla.

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ESTUDIO TÉCNICO Nuestro Local Superficie: 230 m2 Costo Arriendo Mensual: $900.000

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Distribución.

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Costo Mano de Obra Directa Inversión:

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Costo Promedio del Menú : $1.123

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Estructura Organizacional

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Estudio Legal Sociedad de Responsabilidad Limitada.

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Estudio Financiero Opción sin Financiamiento.

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Opción con 25% de Financiamiento

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Opción con 50% de financiamiento:

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Conclusión: Luego del estudio económico, se pudo concluir que, a pesar de que en los primeros análisis realizados, las proyecciones respecto de este negocio eran alentadoras, los flujos realizados y los indicadores obtenidos (VAN, TIR por ejemplo) nos sugieren al menos replantear el proyecto, ya que con estos resultados no posee el atractivo necesario como para realizar una inversión de las dimensiones mostradas. Si bien se podría realizar modificaciones, la idea es mostrar los resultados tal como se dieron en el estudio y no buscar o ensayar ajustes que nos permitan mostrar un proyecto más atractivo.