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Carbonatación de bebidas Arquitectura y afines Nombre del OVA a diseñar Enfocado al área de conocimiento Sub área de conocimiento Ingeniería Agroindustrial, Alimentos y Afines Nombre del Programa Nombre del Curso Ingeniería de Alimentos Bebidas No Alcohólicas
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Diseñar una OVA que permita al estudiante aplicar su conocimiento empleando el objeto de aprendizaje como apoyo en la transferencia de lo teórico a la práctica, en la planeación y producción de una bebida carbonatada, desarrollando habilidades que faciliten el proceso de carbonatar bebidas, enfrentar y solucionar problemas que se presenten en la elaboración de la misma. El estudiante reforzará el uso de las TIC en su formación académica. OBJETIVO DEL OVA Dirigido a Estudiante inscrito en el programa de Ingeniería de Alimentos, con moderado conocimiento de tratamiento de aguas.
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Sección de Texto
Qué son las Bebidas Carbonatadas
Historia de este tipo de bebidas
Desarrollo de las bebidas carbonatadas
Tipos de Bebidas Carbonatadas no Alcohólicas. CARBONATACION DE BEBIDAS Sección de Imágenes
Equipo Carbonatador de Bebidas
Cilindro de Dioxido de Carbono
Mezclador, proporcionador, carbonatador
Máquina empacadora CONTENIDO INFORMATIVO Sección de Videos
Así se hace una bebida gaseosa. Proyecto Bebida carbonatada para niños.
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CARBONATACION DE BEBIDAS ACTIVIDADES
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CARBONATACION DE BEBIDAS EVALUACION