QUÉ SIGNIFICA SER VEGETARIANO

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VEGETARIANISMO: Es el régimen alimentario que tiene como principio dejar de consumir cualquier tipo de carne y pescado. ¿QUÉ SIGNIFICA SER VEGETARIANO?

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TIPOS VEGANOS: Quienes no admiten ninguna ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo, los lácteos o la miel de las abejas). LACTOVEGETARIANOS Aquellos que sí consumen leche OVOVEGETARIANOS: aquellos que consumen huevos son denominados. OVOLACTOVEGETARIANOS: si consumen ambos productos. Sin embargo dentro de la práctica vegetariana hay distintos tipos y grados:

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¿CUALES SON LAS RAZONES?

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PIRÁMIDE DE ALIMENTACIÓN DE UNA DIETA VEGETARIANA

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ESTILO DE VIDA Así, ser vegetariano implica también prescindir de todo producto animal en la vestimenta, al tiempo que se rechazan los espectáculos en los que se usan animales (circos con animales, zoos, delfinarios...) o la experimentación animal, la caza, la pesca, etc.

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DIETA EQUILIBRADA IMPORTANTE ! Acudir a un nutricionista o planear bien la dieta para asegurarte de que obtienes todos los nutrientes necesarios para llevar una vida sana. Proteínas:  tofu, legumbres, frutos secos, cereales y semillas integrales. Calcio :  Los productos lácteos. En caso de ser vegano: legumbres, leche enriquecida de soja, lechuga , espinacas, brócoli, acelgas. Hierro :  Los cereales, las semillas integrales, lechuga , espinacas, acelgas, las legumbres. Zinc :  Las semillas integrales, productos derivados de la soja, frutos secos y germen de trigo. Vitamina B-12: La mayor fuente se encuentra en los productos lácteos y los huevos. En veganos en ocasiones se recomienda un suplemento vitamínico.

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CELEBRIDADES Gaudí Pythagoras Mohandas Gandhi

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