Kimia Organik (Alkana,Alkena dan Alkuna)

Views:
 
Category: Education
     
 

Presentation Description

Materi perkuliahan Kimia Organik dibuat Agung Fadjar Anugrah 1201145004

Comments

Presentation Transcript

Agung Fadjar Anugrah (1201145004) Alkana, Alkuna dan Alkena :

Agung Fadjar Anugrah (1201145004) Alkana, Alkuna dan Alkena Kimia Organik

Perangkat Pembelajaran:

www.themegallery.com Perangkat Pembelajaran SK/KD/INDIKATOR RPP MATERI LEMBAR KERJA SISWA ASESMEN

PowerPoint Presentation:

STANDAR KOMPETENSI Setelah mahasiswa selesai mengikuti mata kuliah kimia organik untuk program studi biologi ini diharapkan mahasiswa akan dapat mengenal, memahami, menggambarkan struktur dan memberi nama, serta dapat menuliskan reaksis-reaksi dasar dari beberapa golongan senyawa organik. KOMPETENSI DASAR Menjelaskan tatanama, struktur, sifat, reaksi dan penggunaan senyawa golongan hidrokarbon INDIKATOR Dapat mengenal senyawa golongan hidrokarbon.

RPP:

RPP MATA KULIAH Kimia Organik WAKTU 1 x 2 jam TUJUAN Mahasiswa bisa mengenal tatanama senyawa hidrokarbon KURIKULUM Teori, tugas dan diskusi Rancangan Perangkat Pembelajaran

HIDROKARBON:

HIDROKARBON Alkana Alkuna Alkena SENYAWA HIDROKARBON

ALKANA:

www.themegallery.com ALKANA Alkana adalah senyawa hidrokarbon jenuh dengan rumus umum : C n H 2n + 2 Jenuh artinya semua ikatan yang digunakan adalah ikatan tunggal. Rumus kimia beserta nama alkana dari C1 sampai C10. Deret Homolog Alkana Adalah suatu golongan / kelompok senyawa karbon dengan rumus umum yang sama, mempunyai sifat yang mirip dan antar suku-suku berturutannya mempunyai beda CH 2 .

Sifat-sifat deret homolog:

www.themegallery.com Sifat-sifat deret homolog Mempunyai sifat kimia yang mirip Mempunyai rumus umum yang sama Perbedaan Mr ( massa molekul relatif ) antara 2 suku berturutannya sebesar 14 1 2 3

Tatanama Alkana menurut IUPAC:

Tatanama Alkana menurut IUPAC 4 Jika terdapat cabang-cabang yang berbeda penamaannya disusun menurut abjad. 1 Alkana rantai tak bercabang, diberi nama dengan  menambahkan awalan n (normal). Misal : n-pentana, n-heksana, 3 Rantai utama adalah rantai terpanjang dalam molekul yaitu yang memiliki jumlah atom C paling banyak. 2 Alkana bercabang terdiri atas dua bagian yaitu bagian rantai utama dan cabang. Tatanama Alkana menurut IUPAC

Tabel Alkana:

Tabel Alkana Jumlah atom C Rumus Kimia Nama 1 CH 4 metana 2 C 2 H 6 etana 3 C 3 H 8 propana 4 C 4 H 10 butana 5 C 5 H 12 pentana 6 C 6 H 14 heksana 7 C 7 H 16 heptana 8 C 8 H 18 oktana 9 C 9 H 20 nonana 10 C 10 H 22 dekana

Reaksi alkana:

www.themegallery.com Reaksi alkana A. Reaksi Oksidasi Alkana sukar dioksidasi oleh oksidator lemah atau agak kuat seperti KMNO 4 , tetapi mudah dioksidasi oleh oksigen dari udara bila dibakar. Oksidasi yang cepat dengan oksingen yang akan mengeluarkan panas dan cahaya disebut pembakaran atau combustion. Contoh : CH 4 + 2O 2 → CO­ 2 + 2H 2 + 212,8 kkal/mol C 4 H 10 + 2O 2 → CO­ 2 + H 2 O + 688,0 kkal/mol

PowerPoint Presentation:

B. Reaksi Halogenasi Alkana dapat bereaksi dengan halogen (F2, Cl2, Br2, I2 ) menghasilkan alkil halida. Reaksi dari alkana dengan unsur-unsur halogen disebut reaksi halogenasi . Reaksi ini akan menghasilkan senyawa alkil halida, dimana atom hidrogen dari alkana akan disubstitusi oleh halogen sehingga reaksi ini bisa disebut reaksi substitusi . C. Sulfonasi Alkana Sulfonasi merupakan reaksi antara suatu senyawa dengan asam sulfat. Reaksi antara alkana dengan asam sulfat berasap (oleum) menghasilkan asam alkana sulfonat. dalam reaksi terjadi pergantian satu atom H oleh gugus –SO 3 H. Laju reaksi sulfonasi H 3 > H 2 > H 1 .

PowerPoint Presentation:

D. Nitrasi Reaksi nitrasi analog dengan sulfonasi, berjalan dengan mudah jika terdapat karbon tertier, jika alkananya rantai lurus reaksinya sangat lambat.

ALKUNA:

ALKUNA Alkuna merupakan senyawa hidrokarbon tak jenuh yang memiliki satu ikatan rangkap tiga dengan rumus umum : C n H 2n - 2 www.themegallery.com

Langkah pemberian nama pada Alkuna:

Langkah pemberian nama pada Alkuna www.themegallery.com 1. Periksa jenis ikatannya, jika memiliki ikatan rangkap tiga, berarti senyawa tersebut merupakan senyawa alkuna. 2. Hitung jumlah atom C-nya. 4. Jika jumlah atom C senyawa alkuna lebih dari 3, beri nomor setiap atom sedemikian rupa sehingga nomor paling kecil terletak pada atom C yang terikat ikatan rangkap tiga. Kemudian, penamaan  senyawa diawali oleh nomor atom C pertama yang terikat ke ikatan rangkap 3, diikuti tanda (-)dan   nama rantai induk. 3. Tuliskan awalan berdasarkan jumlah atom C-nya dan diakhiri dengan akhiran -una.

Reaksi Pada Alkuna:

Reaksi Pada Alkuna Adanya ikatan rangkap tiga yang dimiliki alkuna memungkinkan terjadinya reaksi adisi, polimerisasi, substitusi dan pembakaran a. reaksi adisi pada alkuna b. Polimerisasi alkuna c. Substitusi d. Pembakaran alkuna Substitusi (pengantian) pada alkuna dilakukan dengan menggantikan satu atom H yang terikat pada C=C di ujung rantai dengan atom lain. alkuna Pembakaran alkuna (reaksi alkuna dengan oksigen) akan menghasilkan CO2 dan H2O. 2CH=CH + 5 O2 --- 4CO2 + 2H2O

PowerPoint Presentation:

Alkuna-alkuna suku rendah pada suhu kamar berwujud gas, sedangkan yang mengandung lima atau lebih atom karbon berwujud gas. Memiliki massa jenis lebih kecil dari air. Titik didih alkuna makin tinggi seiring bertambahnya jumlah atom karbon, tetapi makin rendah apabila terdapat rantai samping atau makin banyak percabangan. Titik didih alkuna sedikit lebih tinggi dari alkana dan alkuna yang berat molekulnya hampir sama. Tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut-pelarut organik yang non polar seperti eter, benzena, dan karbon tetraklorida. SIFAT FISIK ALKUNA

Struktur Alkuna:

Struktur Alkuna Alkuna merupakan molekul linear dan semua sudut ikatan adalah sebesar 180°. Etuna merupakan alkuna paling sederhana. Rumus struktur alkuna seperti berikut ini H – C ≡ C – H etuna www.themegallery.com

ALKENA:

Alkena atau olefin merupakan senyawa hidrokarbon alifatik tidak jenuh yang sangat reaktif dan memiliki rumus umum C n H 2n . Alkena dikatakan tidak jenuh karena memiliki gugus ikatan rangkap antar atom karbon. Terbentuknya ikatan rangkap ini menyebabkan alkena memiliki jumlah H yang lebih sedikit apabila dikaitkan jumlah atom C. ALKENA

SIFAT ALKENA:

SIFAT ALKENA www.themegallery.com Alkena merupakan senyawa nonpolar sehingga tidak larut dalam air dan memiliki massa jenis lebih kecil dari air. Alkena dapat larut dalam alkena lain, pelarut-pelarut nonpolar dan etanol. Sifat Fisika Ikatan rangkap yang dimiliki alkena merupakan ciri khas dari alkena yang disebut gugus fungsi. Reaksi terjadi pada alkena dapat terjadi pada ikatan rangkap dapat pula terjadi diluar ikatan rangkap. Sifat Kimia

PowerPoint Presentation:

REAKSI ALKENA Seperti halnya alkana, alkena suku rendah mudah terbakar. Jika dibakar di udara terbuka, alkena menghasilkan jelaga lebih banyak daripada alkana. Hal ini terjadi karena alkena mempunyai kadar C lebih tinggi daripada alkana, sehingga pembakarannya menuntut / memerlukan lebih banyak oksigen. Adalah reaksi penggabungan molekul-molekul sederhana menjadi molekul yang besar. Reaksi terpenting dari alkena adalah reaksi adisi yaitu reaksi penjenuhan ikatan rangkap Pembakaran Polimerisasi Adisi

LEMBAR KERJA SISWA:

LEMBAR KERJA SISWA www.themegallery.com 1. Berikan nama untuk senyawa berikut menurut aturan IUPAC! Tulis struktur formula dari senyawa berikut ! 1-heptena 3-etil-2-pentena

ASSESMEN:

ASSESMEN www.themegallery.com

Thank You!:

Thank You!

authorStream Live Help