logging in or signing up Сорта яблони С. И. Исаева aSGuest97437 Download Post to : URL : Related Presentations : Share Add to Flag Embed Email Send to Blogs and Networks Add to Channel Uploaded from authorPOINT lite Insert YouTube videos in PowerPont slides with aS Desktop Copy embed code: (To copy code, click on the text box) Embed: URL: Thumbnail: WordPress Embed Customize Embed The presentation is successfully added In Your Favorites. Views: 1063 Category: Education License: Some Rights Reserved Like it (0) Dislike it (0) Added: May 08, 2011 This Presentation is Public Favorites: 0 Presentation Description No description available. Comments Posting comment... Premium member Presentation Transcript Сорта яблони профессора Сергея Ивановича Исаева: Сорта яблони профессора Сергея Ивановича Исаева «Выводить растения может лишь человек, одаренный фантазией и в точности знающий, чего он хочет добиться», - Лютер Бербанк.Селекционер это призвание и дело всей жизни: Сергей Иванович Исаев Мой отец, профессор Сергей Иванович Исаев, создал более 40 сортов яблони. Основное внимание при их выведении он обращал на зимостойкость, устойчивость к парше и, конечно же, на красоту и вкус плодов. Вот почему они выдержали проверку временем и суровыми российскими зимами. Специалисты считают, что по комплексной устойчивости в сочетании с качеством плодов этим сортам даже в районах с ограниченными возможностями садоводства нет равных. С.И.Исаев был селекционер Божьей милостью. В 70-ых годах его сорта размножались миллионами деревьев и составляли почти четверть от выращиваемых в стране саженцев яблони. (1901-1985) Селекционер это призвание и дело всей жизниSlide 3: Первые свои сорта С.И. Исаев вывел из семян, полученных из рук Мичурина, с напутствием - вывести сорта с продолжи-тельной лежкостью плодов. Этот завет был исполнен. Российский сад получил знаме-нитый Северный Синап и Память Мичурина. А потом было создано еще более 40 сортов. Иван Владимирович Мичурин (1855-1935) С. И. Исаев ведет гибридизацию яблони. Так рождается новый сорт. Учитель, научи ученика...Селекционер Божьей милостью: В селекции есть два самых ответственных момента: правильность подбора родительских пар для скрещивания и отбор из многочисленных сеянцев тех единственных, которые будут соответствовать замыслу селекционера. Ошибка в подборе родительских пар оказывается роковой, потому что для исправления ее не хватает жизни селекционера. Ошибка при отборе тоже невосполнима, потому что приводит к потере рожденного, но не оставленного на Земле сорта. В начале творческого пути Селекционер Божьей милостьюЛетние сорта: Летние, или сорта раннего срока созревания, поспевают обычно с середины августа. Их особенность – непродолжительная сохранность плодов (1 – 3 недели), обычно неодновременность созревания яблок на дереве и их повышенная осыпаемость. Самыми первыми в саду из сортов отца созревают Кипарисовое (в конце июля) и Грушовка ранняя – до 15 августа, одновременно с Китайкой золотой ранней. Вслед за ними, с середины августа (одновременно с Грушовкой московской и Папировкой) поспевает Пионерское, Конфетное, Ломоносовское , Красавица сада и в конце месяца (одновременно с Мелбой) – Медуница. Летние сорта Кипарисовое Грушовка ранняя Конфетное Пионерское МедуницаКипарисовое: Кипарисовое Получено от скрещивания Коричного полосатого со Славянкой. Название сорт получил за красивую узкопирамидальную, напоминающую кипарис форму кроны. Благодаря ей сорт оказывается прекрасным декоративным украшением участка. Замечателен он и для посадки вдоль дорог, заборов в качестве зеленой изгороди. Особенно хорошо смотрится в период плодоношения, когда его вертикально направленные ветки сплошь покрыты некрупными, очень правильной формы и красивой светло-розовой окраски яблочками. Созревают плоды очень рано — уже в конце июля. Когда-то в Ботаническом саду МГУ яблочный сезон мы открывали именно этим сортом, и помню, что его красивые, сладкие (правда, немного пресноватые), с легким пряным привкусом яблоки очень нравились детям. Сорт высокозимостойкий, урожаи обильные (но нерегулярные), в плодоношение вступает рано, к парше устойчив. Недостаток сорта — осыпаемость плодов, но ведь это относится ко всем раносозревающим сортам. Сейчас очень модны колонновидные яблони, но с ними еще надо много работать, прежде чем они приживутся на российской почве. А вот Кипарисовое — это уже готовая российская «колонна». Если же Вам необходимо низкорослое деревце, привейте черенок на слаборослый подвой или используйте слаборослую вставку. По моим наблюдениям, такие деревца к тому же растут одним стволом без разветвлений. «Кипарисовое рекомендуется нами для использования в средней полосе, главным образом, как декоративные формы яблони с плодами раннелетнего срока созревания», - так написал об этом сорте С.И. Исаев.Кипарисовое – российская колонна: Кипарисовое – российская колоннаSlide 8: Укорачивать побеги у молодых деревьев Кипарисового нельзя. Я однажды попробовала…Slide 9: Грушовка ранняя Раннелетний сорт. Получен от опыления в 1933 году цветков Грушовки московской пыльцой Папировки. Во многом напоминает Грушовку московскую , но выгодно отличается от нее более ранним созреванием плодов, их б o льшим размером и лучшим вкусом. Плоды поспевают не одновременно, потому ими можно долго пользоваться, снимая по мере созревания. Для семейного сада это просто находка. Одно такое дерево в нашем саду «кормит» всю семью, родственников и знакомых больше месяца. Зимостойкость дерева высокая, по устойчивости к парше сорт превосходит родительские сорта. Недостаток для семейного сада — большие деревья, но систематической обрезкой их рост можно сдерживать. Грушовка ранняя пригодна для участков, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях, где успешно заменяет Грушовку московскую .Грушовка ранняя: Вернуться обратно Грушовка ранняяSlide 11: Конфетное Сорт получен от скрещивания Папировки и Коробовки. Свое название получил за необычайно сладкие, яркие, некрупные (75-100 г) плоды, висящие на ветвях, словно конфетки. Из-за этих «конфеток» сорт в последнее время пользуется все большей популярностью. Как и его родители, сорт выделяется ранним созреванием плодов (1-я декада августа) и непродолжительностью хранения — 15-20 дней. Отличается высокой зимостойкостью, урожайностью и достаточно ранним вступлением в плодоношение — на 3-4-й год после посадки. Устойчивость к парше средняя.Slide 12: Конфетки на ветке для вашего садаМедуница: Медуница Медуница получена от скрещивания Уэсли и Коричного полосатого. ). Это один из поистине легендарных сортов. Плоды выделяются удивительным медовым сладковатым вкусом. Много лет я изучала сорта яблони в Ботаническом саду МГУ (их было более 200) и только по одному сорту — Медуница — не знаю истинной урожайности. Плоды еще не успевали по-настоящему созреть, а к яблоням уже была проложена тропа. И ежедневно подходя к деревьям и проводя наблюдения, я видела, как стремительно уменьшается урожай, чему, признаться, также способствовала. Уж больно люблю сладкие яблоки! А слаще Медуницы ничего не знаю. Когда я однажды спросила М. К. Ефремову, много лет руководящую Государственной комиссией по сортоиспытанию, почему Медуница , за которую отец еще в 50-е гг. получил Сталинскую премию, так и не была районирована, она ответила: «Никто не знает ее урожая, на сортоучастках все съедали еще в незрелом виде». Ну, а Медуницей этот сорт отец назвал не только из-за медового вкуса плодов, но и памятуя о замечательном весеннем цветке наших лесов — медунице. А в юности он так называл мою маму. Отец всегда выделял Медуницу из своих многочисленных сортов и высадил ее дерево в нашем семейном саду. Оно и сейчас там растет.Медуница: Медуница Из моего тенистого сада МедуницаПионерское: Пионерское Плоды этого летнего сорта во многом напоминают знаменитую Китайку золотую раннюю : они такие же золотистые, наливные, схожи по вкусу, но только крупные — словно у Антоновки . Деревья очень зимостойкие (плодоносили даже после суровой зимы 1978/1979 г.) и какие-то особенно жизнестойкие. В моем саду обильно и ежегодно плодоносит без признаков старения и повреждений 60-летнее дерево этого сорта, посаженное еще отцом. К парше сорт устойчив. Яблоки особенно хороши при обильном поливе. Но, к сожалению, сорт почти утерян, и лишь в последние годы мы очень ограниченно (нехватка черенков) приступили к его размножениюSlide 16: Соку спелого полно, так свежо и так душисто…Осенние сорта: Осенние сорта Осенние, или сорта средних сроков созревания, поспевают в сентябре. Это самая многочисленная группа. Особенность осенних сортов – возможность потребления плодов непосредственно с дерева, но при этом ограниченная их лежкоспособность (обычно лишь 1 – 2 месяца). Сорта отца Народное , Десертное Исаева , Осенняя радость, Услада, Москвичка, Аэлита относятся к раннеосенним (созревают одновременно или немного раньше известного сорта Коричное полосатое); Поливитаминное , Избранница , Юный натуралист – к средне- и позднеосенним (созревают одновременно с Анисами Десертное Исаева Осенняя радость Избранница Народное Услада Аэлита Юный натуралистНародное: Народное Однажды мне позвонила незнакомая женщина-садовод и радостно рассказала, что она в своем саду обнаружила яблоню сорта Народное, которую посадил еще ее дедушка. И когда я осторожно спросила, откуда у нее такая уверенность, ответила: «Все сходится по Вашему описанию, а яблоки такие, что все знают, к какому дереву бежать». И тут я ей поверила. Ведь я и сама, когда рассказываю об этом сорте, вспоминаю уже очень старую историю, как в группе специалистов я целый день в саду, переходя от дерева к дереву, оценивала сорта. Сил уже не было не то, что дегустировать яблоки, смотреть-то на них было тошно. Подошли к Народному. Кто-то автоматически сорвал яблоко, так же автоматически надкусил его и, неожиданно выдохнув восторженное «О-о-о!» - потянул руку за следующим плодом, и затем, казалось бы, уже совсем невозможное, наше общее активное «поедание» этих превосходных по вкусу плодов. Оценивая достоинства сорта, И.С.Исаев написал: «…десертный вкус плодов, скороплодность, урожайность и регулярность плодоношения, а так же хороший тип кроны».Slide 19: . Кстати, их также охотно поедают и любители десерта – осы. Народное получено от скрещивания неповторимого по вкусу плодов сорта И. В. Мичурина Бельфлер-китайка с хорошо известной садоводам Папировкой. Зимостойкость и устойчивость к парше Народного примерно на уровне или немного ниже Антоновки обыкновенной. Вот почему, по моим наблюдениям, Народное может культивироваться во всех местах, где удается Антоновка. Внешним видом плоды этого сорта в определенной мере напоминают Папировку: вес их 90 – 100 г (у молодых деревьев до 200 г), форма округлая, слегка вытянутая, цвет поначалу зеленоватый, при полной зрелости красиво золотисто-желтый, множество хорошо заметных подкожных точек. А вот вкус Народное несомненно унаследовало от Бельфлер-китайки: ее плоды очень сочные, ароматные, прекрасного кисловато-сладкого, десертного вкуса.Slide 20: Замечательный вкус плодов определяется высоким содержанием в них сахара и оптимально средним – кислоты. По времени созревания (конец августа – начало сентября) Народное – типичный раннеосенний сорт (иногда его относят к позднелетним). Но он, наверное, единственный из осенних сортов с продолжительным хранением плодов – в холодильнике до января и дольше, что вполне сопоставимо с Антоновкой обыкновенной. А это значит, что его яблоки, в отличие от зимних сортов, можно потреблять и прямо с дерева, и зимой из хранения, в результате чего период их использования (в среднем 134 дня) оказывается даже более продолжительным, чем, например, Антоновки обыкновенной (102 дня). Особое преимущество сорта – полукарликовый тип дерева и необычайная скороплодность (первые яблоки появляются уже на второй год после посадки) в сочетании с быстрым наращиванием урожаев. Урожаи высокие (до 160 кг с дерева) и регулярные. Обладают редким для яблони свойством самоплодности, что обеспечивает опыление даже в неблагоприятную погоду и при отсутствии пчел. На второй год после посадкиSlide 21: Благодаря раннему началу плодоношения и регулярности урожаев Народное из почти двухсот изученных мною сортов в Ботаническом саду МГУ за первые 10 лет после посадки в сад, оказалось с наибольшим суммарным урожаем. Не менее важно и то, что Народное, будучи естественным полукарликом, по суммарной урожайности с дерева за второе десятилетие после посадки оказалось равным достаточно крупным деревьям Антоновки обыкновенной – 819 кг. Следовательно, при возделывании этого сорта как полукарлика в более плотной посадке он значительно превзойдет по продуктивности даже Антоновку обыкновенную, урожайность которой считается контрольным показателем для зимних сортов. Народное по востребованности становится воистину народным сортом, и к его выращиванию стремится все большее и большее число садоводов. Питомниководы из Удмуртии (а там морозы до 30 – 35 градусов) даже говорили мне, что из-за необычайного спроса, они шутливо называют этот сорт – «Сносимый» Необычайно хороший тип кроныНародное: Третий год после посадки. Вознесенский Оршин женский монастырь, г. Тверь НародноеSlide 23: Десертное Исаева Раннеосенний сорт. Получен от скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Сорт выделяется устойчивостью к парше, достаточной зимостойкостью ранним началом плодоношения — на 2-4-й год после посадки, и обильными урожаями. Плодов бывает настолько много (в среднем до 100 кг с дерева), что они даже порой мельчают, поэтому деревьям нужна регулирующая урожай обрезка. Яблоки массой до 100-120 г, хорошего десертного вкуса с очень приятным ароматом. Плоды снимают в конце августа, хранятся они около месяца. По сообщениям питомниковода А. А. Вострикова, это самый востребованный сорт в Удмуртии.Десертное Исаева Удмуртия: Десертное Исаева УдмуртияУслада: Получено от скрещивания Народного и Северянки . Это раннеосенний сорт (срок съема в начале сентября) с достаточно продолжительным хранением плодов — до декабря. Плоды массой до 120 г, яркой окраски и совершенно замечательного вкуса. Вот поэтому-то и название сорта — Услада . К тому же яблоки выделяются повышенным содержанием витамина С — до 21 мг на 100 г плодов (напомню, что у знаменитой Антоновки оно всего 8 — 13 мг/100 г). Сорт выделяется ранним началом плодоношения, обильными урожаями, зимостойкостью и достаточной устойчивостью к парше. Несомненное достоинство — полукарликовый тип дерева. УсладаSlide 26: Услада – она и есть усладаАэлита: Раннеосенний сорт. Получен от скрещивания Уэлси и Коричного полосатого. Выделяется очень эффектными, ярко-красными, достаточно крупными (до 130 г), конической формы плодами. Созревают они в первой половине сентября, хранятся в холодильнике до 2 месяцев. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, с ароматом. Сорт зимостоек и устойчив к парше. Обильно плодоносящие деревья этого сорта я видела даже в далеко не благоприятных для садоводства условиях — на берегу Волги под Кинешмой (сад прихода Святого Георгия). АэлитаSlide 28: Из сада под Кинешмой приход Святого ГеоргияЮный натуралист (Юннат): Юный натуралист (Юннат) Сорт получен от скрещивания Коричного полосатого с Уэлси. Выделяется устойчивостью к парше и зимостойкостью. Урожаи обильные, но не всегда регулярные. Плоды созревают в начале сентября, хранятся до ноября, иногда декабря. Яблоки крупные, гладкие, с нарядным ярко-красным румянцем, как говорят специалисты, «специально для праздничного стола». Мякоть кремовая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Сорт выделяется полукарликовым типом дерева. Особо интересен для участков, расположенных в неблагоприятных условиях. По данным сортоведа М. М. Салихова, в Вологодской области (а это условия ограниченного садоводства) Юный натуралист — один из лучших крупноплодных сортов.Slide 30: Яблоки к праздничному столуSlide 31: Осенняя Радость Сорт получен от скрещивания Коричнго полосатого с Уэлси . Это один из самых зимостойких сортов, он обильно плодоносил даже после рекордных морозов зимы 1978/1979 г. Выделяется и высокой устойчивостью к парше, а также обильными и регулярными урожаями. Плоды поспевают в начале сентября, хранятся 2-3 недели. Яблоки достаточно крупные, очень нарядные, с десертным кисловато-сладким вкусом, ароматные. Сорт особенно интересен для участков, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях, где идет на смену сорту Штрейфлинг ( Осеннее полосатое ), малопригодному для семейных садов из-за крупного размера деревьев.Slide 32: «Достоинства сорта: регулярное плодоношение, высокая морозостойкость, устойчивость плодов к парше, их десертный вкус и красивый внешний вид», - С.И. Исаев.Избранница: Сорт получен в Москве из семян от свободного опыления гибрида Антоновки обыкновенной с Бельфлер-китайкой. Он удачно унаследовал лучшие качества родителей: от Антоновки обыкновенно – зимостойкость, а от Бельфлер-китайки – высокое качество плодов. Они крупные - до 250-280 г, с зеленовато-желтой кожицей, покрытой по большей части плода красными штрихами и многочисленными белыми подкожными точками. Форма яблок – плоско-округлая, со слабой ребристостью. Воронка не оржавленая, и, по моим наблюдениям, почему-то обычно как-то грязноватая. Плодоножка длинная и тонкая. Мякоть белая, мелко зернистая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса – напоминает даже вкус роскошных яблок Бельфлер-китайки. Плоды в Московской области снимают в первой декаде сентября. Хранятся они до ноября. Устойчивость к парше средняя. – не дотягивает до Антоновки обыкновенной, но значительно выше, чем у Бельфлер-китайки. Урожайность высокая. Избранница – один из немногих сортов яблони, легко узнаваемый по внешнему виду дерева – среднерослому, с заметно раскидистой редкой кроной. Обрезать его, на мой взгляд, надо с сильным укорачиванием побегов, уж больно они «голенастые» ИзбранницаSlide 34: Из моего садаЗимние сорта: Наиболее ценные – это сорта с поздним сроком созревания, которые называются зимними. Особенность этих сортов – затруднительность из-за недостаточной зрелости потреблять их плоды непосредственно с дерева, дозревание яблок в процессе хранения (обычно в течение 1 - 3 месяцев) и соответственно продолжительная лежкоспособность – до марта-апреля и даже мая-июня. Раннезимние сорта снимают с дерева в конце сентября. Среди сортов отца это: Антоновка десертная , Мирное , сбор их ведут одновременно с Антоновкой обыкновенной. Зимние и позднезимние сорта собирают с начала октября. Среди сортов отца это: Витязь , Победитель , Россиянка , Северный синап , Память Мичурина , Студенческое , Московское зимнее , Московское позднее , Московское красное . Срок сохранности плодов – до мая-июня. Зимние сорта Россиянка Память Мичурина Витязь Северный синап Коричное новое Студенческое Московское позднее Московское зимнее Коричное новое: Коричное новое Раннезимний сорт. Получен от скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Выделяется зимостойкостью, высокой устойчивостью к парше и совершенно замечательным вкусом плодов. Яблоки собирают в середине сентября, но полный вкус они приобретают лишь спустя 3-4 недели. Хранятся до февраля и дольше. Яблоки крупные (120-130 г), правильной плоско-округлой формы. Вкус десертный, кисловато-сладкий. Зимостойкость сорта довольно хорошая. К сожалению, сорт задерживается с началом плодоношения (первые плоды появляются лишь на 4-5-й год после посадки) и медленно наращивает урожай. Взрослые деревья плодоносят обильно (на юге Московской области до 280 кг с 20-летнего дерева). Особенно хорошо сорт удается в районах с достаточным увлажнением — знатоки говорят: «Там, где сеют лен».Slide 37: Сад Свято-Екатерининского женского монастыря, г. ТверьРоссиянка: Россиянка Получено от скрещивания Антоновки обыкновенной с Бабушкиным . Этот сорт — рекордсмен по содержанию в плодах витамина С (до 40 мг на 100 г плодов, тогда как, например, у Антоновки всего лишь 7-13 мг). Высокое содержание витамина С, а также Р (до 230 мг на 100 г плодов), которое встречается лишь у малосъедобных мелкоплодных сортов, типа китаек, делает Россиянку лечебным яблоком, способным вылечить начальную стадию гипертонии. Сорт происходит от Антоновки , поэтому плоды Россиянки схожи с ней внешне и по своеобразию вкуса, но выгодно отличаются большей сахаристостью. Если плоды Антоновки сохраняются лишь до Нового года, то у Россиянки они лежат до конца мая. Антоновка плодоносит через год, Россиянка — ежегодно. А зимостойкость ее настолько высокая, что даже после суровой зимы 1978/1979 г. она стояла со своим обычным урожаем, тогда как у Антоновки даже погибли многие деревья. Плодоносить Россиянка начинает уже на 3-4-й год после посадки, урожайна, к парше устойчива. В условиях центральной России Россиянка – самый зимостойкий из позднезимних сортов.Slide 39: Россиянка – уникальная сладкая АнтоновкаМосковское позднее: Московское позднее Позднезимний сорт. Получен от скрещивания Коричного нового с Северным синапом. Выделяется рекордно продолжительным хранением плодов — до 2 лет. Такой длительной лежкоспособности для яблок, скорее всего, и не требуется, но то, что они могут сохраняться аж до нового урожая, - уже нечто. При этом важно, что их можно употреблять прямо с дерева, не дожидаясь, как это свойственно зимним сортам, созревания в хранении. Яблоки средней величины, на молодых деревьях крупные (до 240 г). При съеме с деревьев (конец сентября) плоды зеленовато-желтые, иногда с чуть-чуть проступающим румянцем, в лежке становятся золотисто-желтыми, очень красивыми, словно восковыми. Вкус кисло-сладкий, совершенно замечательный Сорт выделяется устойчивостью к парше и высокой зимостойкостью — его деревья благополучно перенесли суровую зиму 1978/1979 г. Благополучно выращивается даже в суровых условиях Удмуртии - температура до -30, а нередко и 35 градусов.Московское зимнее: Получено от скрещивания Уэлси и Антоновки обыкновенной. Плоды собирают в самые поздние сроки, например в Подмосковье в конце сентября — начале октября. Созревают они в процессе хранения, в ноябре — декабре, хранятся до мая — июня. Плоды очень крупные, тяжелые (до 220-250 г). Форма плодов округлая, окраска темно-красная, часто по всему плоду ярко выражены многочисленные желтоватые подкожные точки. Плоды хорошего кисло-сладкого вкуса, с легкой пряностью и ароматом. Опытный сортоиспытатель и питомниковод А.А. Востриков считает этот сорт самым зимостойким даже в суровой Удмуртии («Дивный сад», г. Воткинск). Сорт выделяется ранним началом плодоношения, высокими, довольно обильными и регулярными урожаями, устойчивостью к парше и зимостойкостью. . Московское зимнее Московское позднее и Московское зимнее , несомненно, выдающиеся позднезимние сорта и при этом с высокой зимостойкостьюSlide 42: Из моего садаSlide 43: Студенческое Позднезимний сорт. Получен от скрещивания Уэсли с Бессемянкой мичуринской. Плоды собирают в конце сентября — начале октября. Хранятся они, не теряя хорошего вкуса, до середины мая, а нередко и дольше. Плоды выше средней величины (110 — 120 г), одномерные, округлые, без ребер, зеленовато-желтые, с красивым красным румянцем, очень приятного кисловато-сладкого вкуса. Сорт достаточно зимостоек, но несколько менее, чем Антоновка обыкновенная . Плодоношение раннее: первые плоды появляются уже на 1 — 2-й год после посадки. К парше устойчив. Плодоношение обильное. Посев семян, воспитание гибридных сеянцев, а также отбор и первоначальное изучение родоначального гибрида проходила на Агробиостанции МГУ, - почему сорт и назван «Студенческое»Витязь: Позднезимний сорт. Получен от скрещивания Пепина шафранного с Анисом полосатым. Плоды снимают в начале октября. Сохраняются они до апреля-мая. Сортовед из Московского института садоводства В.И.Козлов еще в 60-е годы ХХ в. сообщал, что Витязь был единственным сортом, который на дегустации в июне по всем показателям получил 4 балла. Плоды крупные (140 г), но неодномерные, форма коническая или округлоконическая. Основная окраска кремовая, покровная — темно-красная в виде штрихов. Урожайность высокая — до 240 кг, что связано прежде всего с большим размерами дерева. Мощное, сильнорослое, с широкораскидистой кроной дерево, одиночно высаженное при достатке земли, смотрится как дуб, почему сорт и назван Витязем . Конечно, такие большие деревья не подойдут для семейных садов, но ученые из Мичуринска, высоко ценя этот сорт, размножают его на слаборослых подвоях. Я видела такие деревья и дивилась их небольшим габаритам и прочности ветвей, обильно покрытых крупными яркими яблоками. Зимостойкость и устойчивость к парше средние ВитязьSlide 45: На полукарликовом подвое 54-118.Память Мичурина: Память Мичурина Позднезимний сорт. Сеянец Шампарен-Китайки, которых было всего лишь три экземпляра. Плоды выше средней величины (средний вес 140г) плоскоконические, слаборебристые или гладкие, желтоватого цвета, с ярко-красной размытой, с неясными полосками покровной окраской. Вкус кисло- сладкий, весьма приятный, что определяется очень гармоничным сочетанием кислоты и сахара. Содержание витамина С в среднем – 17% на 100г плодов, в отдельные годы – до 27%. Плоды убирают в конце сентября-начале октября. Потребительская зрелость наступает в октябре и продолжается до апреля-мая (6-7 месяцев), а в отдельные годы – и до июня-июля. К парше сорт устойчив. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки в сад. Плодоношение ежегодное и обильное. Зимостойкость средняя, поэтому сорт рекомендуется прежде всего для Черноземной зоны. В Московской области его культивируют прививкой в крону зимостойких сортов. «Сорт Память Мичурина получил распространение, как позднезимний сорт с красиво окрашенными плодами десертного качества». И.С.ИсаевСеверный Синап: Северный Синап Позднезимний сорт. Происходит от мичуринского сорта Кандиль-китайка , который, в свою очередь, берет начало от знаменитых крымских синапов ( Кандиль-синапа ) с необычайно изящными, сочными, вкусными и лежкими плодами. Именно их, когда к Рождеству в центральной России заканчивалась пора хранения Антоновки , везли из Крыма аристократам Москвы и Петербурга. Сорт удался на славу. Яблоки по внешнему виду (бочковидно-продолговатые), вкусу и длительности хранения (до мая, а нередко и до июня-июля) очень схожи с крымскими синапами, а вот зимостойкость деревьев примерно на уровне Антоновки . В суровую зиму 2005/2006 г. в Тамбовской области специалисты из Мичуринска отнесли этот сорт к благополучно перезимовавшим, в то время как происходящий от него сорт Синап орловский был поврежден. Так что неслучайно, что даже специалисты называют этот сорт – бронебойный.Slide 48: Несмотря на зимостойкость, выращивать Северный синап следует не севернее юга Московской области. Это связано с тем, что для созревания его плодов требуется повышенная сумма летнего тепла – 2400-2500 градусов за вегетационный период. Северный синап снимают одним из самых последних – в октябре, и все равно его плоды (особенно – в холодное и дождливое лето) могут остаться недозрелыми. Впрочем, и у Антоновки в Средней полосе яблоки по-настоящему вызревают тоже примерно лишь 2-3 раза за 5 лет. Плоды Северного синапа особенно вкусны и красивы после 2-3 месяцев хранения. И все-таки если они существенно не дозреют, то при хранении их вкус уже не улучшится, к тому же они подвянут. Северный синап – сорт интенсивного типа. В плодоношение вступает рано - на 3-4 год после посадки, хорошо удается на слаборослых подвоях. Урожаи достаточно регулярные и хорошие – 120-170 кг с 15-летнего дерева. Но, как всякий интенсивного типа сорт, он требует и особо тщательного ухода: обрезки, удобрения, при необходимости полива. В противном случае плоды мельчают, плодоношение становится «Северный синап по основным признакам дерева и плодов , несомненно, должен быть отнесен к семье крымских синапов. У него характерные для синапов листья, бочковидные плоды, тот же тип плодоношения. Деревья, как и крымских синапов, отличаются высокой урожайностью, а плоды - долгой лежкостью». С.И.ИсаевSlide 50: Еще недавно сортами отца было засажено почти четверть промышленных садов средней полосы России. На одном из своих юбилейный чествований С.И.Исаев сказал, что вслед за Солнцем совершает свой очередной жизненный круг вместе со своей неизменной любовью — яблоней. Вслед за Солнцем он прошел восемьдесят четыре круга, оставаясь всю свою творческую жизнь твердым последователем И.В. Мичурина и наверняка именно поэтому и состоялся как крупнейший селекционер XX века.Slide 51: За создание этих сортов С.И. Исаев получил C талинскую премию и высшую награду селекционера – медаль Мичурина. Но самая высокая награда это популярность сортов яблони Исаева у садоводов. К сожалению, перестройка танком прошлась по этому яблочному наследию, но сейчас, к счастью, садоводы как бы заново открывают эти сорта и, пусть пока еще не в должном объёме (не хватает черенков), но приступили к их размножению и расселению по Российскому саду. Яблоневый сад, растущий на территории Московского Кремля, посажен в 50-х годах сортами С.И. Исаева.Сорта яблони Исаева возрождаются с Нижегородской земли: Сорта яблони Исаева возрождаются с Нижегородской земли В 2009 году в знаменитом Лысковском питомнике под Нижним Новгородом заложен коллекционный сад-маточник памяти профессора Сергея Ивановича Исаева. 30 сортов – 30 рядов по 30 деревьев Лето 2008 года. Саженцы к посадке выращены. С руководством Лысковского питомника С.Т.Хомутовой и А.В.ПогодинымСпасибо за внимание: Спасибо за внимание You do not have the permission to view this presentation. In order to view it, please contact the author of the presentation.
Сорта яблони С. И. Исаева aSGuest97437 Download Post to : URL : Related Presentations : Share Add to Flag Embed Email Send to Blogs and Networks Add to Channel Uploaded from authorPOINT lite Insert YouTube videos in PowerPont slides with aS Desktop Copy embed code: (To copy code, click on the text box) Embed: URL: Thumbnail: WordPress Embed Customize Embed The presentation is successfully added In Your Favorites. Views: 1063 Category: Education License: Some Rights Reserved Like it (0) Dislike it (0) Added: May 08, 2011 This Presentation is Public Favorites: 0 Presentation Description No description available. Comments Posting comment... Premium member Presentation Transcript Сорта яблони профессора Сергея Ивановича Исаева: Сорта яблони профессора Сергея Ивановича Исаева «Выводить растения может лишь человек, одаренный фантазией и в точности знающий, чего он хочет добиться», - Лютер Бербанк.Селекционер это призвание и дело всей жизни: Сергей Иванович Исаев Мой отец, профессор Сергей Иванович Исаев, создал более 40 сортов яблони. Основное внимание при их выведении он обращал на зимостойкость, устойчивость к парше и, конечно же, на красоту и вкус плодов. Вот почему они выдержали проверку временем и суровыми российскими зимами. Специалисты считают, что по комплексной устойчивости в сочетании с качеством плодов этим сортам даже в районах с ограниченными возможностями садоводства нет равных. С.И.Исаев был селекционер Божьей милостью. В 70-ых годах его сорта размножались миллионами деревьев и составляли почти четверть от выращиваемых в стране саженцев яблони. (1901-1985) Селекционер это призвание и дело всей жизниSlide 3: Первые свои сорта С.И. Исаев вывел из семян, полученных из рук Мичурина, с напутствием - вывести сорта с продолжи-тельной лежкостью плодов. Этот завет был исполнен. Российский сад получил знаме-нитый Северный Синап и Память Мичурина. А потом было создано еще более 40 сортов. Иван Владимирович Мичурин (1855-1935) С. И. Исаев ведет гибридизацию яблони. Так рождается новый сорт. Учитель, научи ученика...Селекционер Божьей милостью: В селекции есть два самых ответственных момента: правильность подбора родительских пар для скрещивания и отбор из многочисленных сеянцев тех единственных, которые будут соответствовать замыслу селекционера. Ошибка в подборе родительских пар оказывается роковой, потому что для исправления ее не хватает жизни селекционера. Ошибка при отборе тоже невосполнима, потому что приводит к потере рожденного, но не оставленного на Земле сорта. В начале творческого пути Селекционер Божьей милостьюЛетние сорта: Летние, или сорта раннего срока созревания, поспевают обычно с середины августа. Их особенность – непродолжительная сохранность плодов (1 – 3 недели), обычно неодновременность созревания яблок на дереве и их повышенная осыпаемость. Самыми первыми в саду из сортов отца созревают Кипарисовое (в конце июля) и Грушовка ранняя – до 15 августа, одновременно с Китайкой золотой ранней. Вслед за ними, с середины августа (одновременно с Грушовкой московской и Папировкой) поспевает Пионерское, Конфетное, Ломоносовское , Красавица сада и в конце месяца (одновременно с Мелбой) – Медуница. Летние сорта Кипарисовое Грушовка ранняя Конфетное Пионерское МедуницаКипарисовое: Кипарисовое Получено от скрещивания Коричного полосатого со Славянкой. Название сорт получил за красивую узкопирамидальную, напоминающую кипарис форму кроны. Благодаря ей сорт оказывается прекрасным декоративным украшением участка. Замечателен он и для посадки вдоль дорог, заборов в качестве зеленой изгороди. Особенно хорошо смотрится в период плодоношения, когда его вертикально направленные ветки сплошь покрыты некрупными, очень правильной формы и красивой светло-розовой окраски яблочками. Созревают плоды очень рано — уже в конце июля. Когда-то в Ботаническом саду МГУ яблочный сезон мы открывали именно этим сортом, и помню, что его красивые, сладкие (правда, немного пресноватые), с легким пряным привкусом яблоки очень нравились детям. Сорт высокозимостойкий, урожаи обильные (но нерегулярные), в плодоношение вступает рано, к парше устойчив. Недостаток сорта — осыпаемость плодов, но ведь это относится ко всем раносозревающим сортам. Сейчас очень модны колонновидные яблони, но с ними еще надо много работать, прежде чем они приживутся на российской почве. А вот Кипарисовое — это уже готовая российская «колонна». Если же Вам необходимо низкорослое деревце, привейте черенок на слаборослый подвой или используйте слаборослую вставку. По моим наблюдениям, такие деревца к тому же растут одним стволом без разветвлений. «Кипарисовое рекомендуется нами для использования в средней полосе, главным образом, как декоративные формы яблони с плодами раннелетнего срока созревания», - так написал об этом сорте С.И. Исаев.Кипарисовое – российская колонна: Кипарисовое – российская колоннаSlide 8: Укорачивать побеги у молодых деревьев Кипарисового нельзя. Я однажды попробовала…Slide 9: Грушовка ранняя Раннелетний сорт. Получен от опыления в 1933 году цветков Грушовки московской пыльцой Папировки. Во многом напоминает Грушовку московскую , но выгодно отличается от нее более ранним созреванием плодов, их б o льшим размером и лучшим вкусом. Плоды поспевают не одновременно, потому ими можно долго пользоваться, снимая по мере созревания. Для семейного сада это просто находка. Одно такое дерево в нашем саду «кормит» всю семью, родственников и знакомых больше месяца. Зимостойкость дерева высокая, по устойчивости к парше сорт превосходит родительские сорта. Недостаток для семейного сада — большие деревья, но систематической обрезкой их рост можно сдерживать. Грушовка ранняя пригодна для участков, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях, где успешно заменяет Грушовку московскую .Грушовка ранняя: Вернуться обратно Грушовка ранняяSlide 11: Конфетное Сорт получен от скрещивания Папировки и Коробовки. Свое название получил за необычайно сладкие, яркие, некрупные (75-100 г) плоды, висящие на ветвях, словно конфетки. Из-за этих «конфеток» сорт в последнее время пользуется все большей популярностью. Как и его родители, сорт выделяется ранним созреванием плодов (1-я декада августа) и непродолжительностью хранения — 15-20 дней. Отличается высокой зимостойкостью, урожайностью и достаточно ранним вступлением в плодоношение — на 3-4-й год после посадки. Устойчивость к парше средняя.Slide 12: Конфетки на ветке для вашего садаМедуница: Медуница Медуница получена от скрещивания Уэсли и Коричного полосатого. ). Это один из поистине легендарных сортов. Плоды выделяются удивительным медовым сладковатым вкусом. Много лет я изучала сорта яблони в Ботаническом саду МГУ (их было более 200) и только по одному сорту — Медуница — не знаю истинной урожайности. Плоды еще не успевали по-настоящему созреть, а к яблоням уже была проложена тропа. И ежедневно подходя к деревьям и проводя наблюдения, я видела, как стремительно уменьшается урожай, чему, признаться, также способствовала. Уж больно люблю сладкие яблоки! А слаще Медуницы ничего не знаю. Когда я однажды спросила М. К. Ефремову, много лет руководящую Государственной комиссией по сортоиспытанию, почему Медуница , за которую отец еще в 50-е гг. получил Сталинскую премию, так и не была районирована, она ответила: «Никто не знает ее урожая, на сортоучастках все съедали еще в незрелом виде». Ну, а Медуницей этот сорт отец назвал не только из-за медового вкуса плодов, но и памятуя о замечательном весеннем цветке наших лесов — медунице. А в юности он так называл мою маму. Отец всегда выделял Медуницу из своих многочисленных сортов и высадил ее дерево в нашем семейном саду. Оно и сейчас там растет.Медуница: Медуница Из моего тенистого сада МедуницаПионерское: Пионерское Плоды этого летнего сорта во многом напоминают знаменитую Китайку золотую раннюю : они такие же золотистые, наливные, схожи по вкусу, но только крупные — словно у Антоновки . Деревья очень зимостойкие (плодоносили даже после суровой зимы 1978/1979 г.) и какие-то особенно жизнестойкие. В моем саду обильно и ежегодно плодоносит без признаков старения и повреждений 60-летнее дерево этого сорта, посаженное еще отцом. К парше сорт устойчив. Яблоки особенно хороши при обильном поливе. Но, к сожалению, сорт почти утерян, и лишь в последние годы мы очень ограниченно (нехватка черенков) приступили к его размножениюSlide 16: Соку спелого полно, так свежо и так душисто…Осенние сорта: Осенние сорта Осенние, или сорта средних сроков созревания, поспевают в сентябре. Это самая многочисленная группа. Особенность осенних сортов – возможность потребления плодов непосредственно с дерева, но при этом ограниченная их лежкоспособность (обычно лишь 1 – 2 месяца). Сорта отца Народное , Десертное Исаева , Осенняя радость, Услада, Москвичка, Аэлита относятся к раннеосенним (созревают одновременно или немного раньше известного сорта Коричное полосатое); Поливитаминное , Избранница , Юный натуралист – к средне- и позднеосенним (созревают одновременно с Анисами Десертное Исаева Осенняя радость Избранница Народное Услада Аэлита Юный натуралистНародное: Народное Однажды мне позвонила незнакомая женщина-садовод и радостно рассказала, что она в своем саду обнаружила яблоню сорта Народное, которую посадил еще ее дедушка. И когда я осторожно спросила, откуда у нее такая уверенность, ответила: «Все сходится по Вашему описанию, а яблоки такие, что все знают, к какому дереву бежать». И тут я ей поверила. Ведь я и сама, когда рассказываю об этом сорте, вспоминаю уже очень старую историю, как в группе специалистов я целый день в саду, переходя от дерева к дереву, оценивала сорта. Сил уже не было не то, что дегустировать яблоки, смотреть-то на них было тошно. Подошли к Народному. Кто-то автоматически сорвал яблоко, так же автоматически надкусил его и, неожиданно выдохнув восторженное «О-о-о!» - потянул руку за следующим плодом, и затем, казалось бы, уже совсем невозможное, наше общее активное «поедание» этих превосходных по вкусу плодов. Оценивая достоинства сорта, И.С.Исаев написал: «…десертный вкус плодов, скороплодность, урожайность и регулярность плодоношения, а так же хороший тип кроны».Slide 19: . Кстати, их также охотно поедают и любители десерта – осы. Народное получено от скрещивания неповторимого по вкусу плодов сорта И. В. Мичурина Бельфлер-китайка с хорошо известной садоводам Папировкой. Зимостойкость и устойчивость к парше Народного примерно на уровне или немного ниже Антоновки обыкновенной. Вот почему, по моим наблюдениям, Народное может культивироваться во всех местах, где удается Антоновка. Внешним видом плоды этого сорта в определенной мере напоминают Папировку: вес их 90 – 100 г (у молодых деревьев до 200 г), форма округлая, слегка вытянутая, цвет поначалу зеленоватый, при полной зрелости красиво золотисто-желтый, множество хорошо заметных подкожных точек. А вот вкус Народное несомненно унаследовало от Бельфлер-китайки: ее плоды очень сочные, ароматные, прекрасного кисловато-сладкого, десертного вкуса.Slide 20: Замечательный вкус плодов определяется высоким содержанием в них сахара и оптимально средним – кислоты. По времени созревания (конец августа – начало сентября) Народное – типичный раннеосенний сорт (иногда его относят к позднелетним). Но он, наверное, единственный из осенних сортов с продолжительным хранением плодов – в холодильнике до января и дольше, что вполне сопоставимо с Антоновкой обыкновенной. А это значит, что его яблоки, в отличие от зимних сортов, можно потреблять и прямо с дерева, и зимой из хранения, в результате чего период их использования (в среднем 134 дня) оказывается даже более продолжительным, чем, например, Антоновки обыкновенной (102 дня). Особое преимущество сорта – полукарликовый тип дерева и необычайная скороплодность (первые яблоки появляются уже на второй год после посадки) в сочетании с быстрым наращиванием урожаев. Урожаи высокие (до 160 кг с дерева) и регулярные. Обладают редким для яблони свойством самоплодности, что обеспечивает опыление даже в неблагоприятную погоду и при отсутствии пчел. На второй год после посадкиSlide 21: Благодаря раннему началу плодоношения и регулярности урожаев Народное из почти двухсот изученных мною сортов в Ботаническом саду МГУ за первые 10 лет после посадки в сад, оказалось с наибольшим суммарным урожаем. Не менее важно и то, что Народное, будучи естественным полукарликом, по суммарной урожайности с дерева за второе десятилетие после посадки оказалось равным достаточно крупным деревьям Антоновки обыкновенной – 819 кг. Следовательно, при возделывании этого сорта как полукарлика в более плотной посадке он значительно превзойдет по продуктивности даже Антоновку обыкновенную, урожайность которой считается контрольным показателем для зимних сортов. Народное по востребованности становится воистину народным сортом, и к его выращиванию стремится все большее и большее число садоводов. Питомниководы из Удмуртии (а там морозы до 30 – 35 градусов) даже говорили мне, что из-за необычайного спроса, они шутливо называют этот сорт – «Сносимый» Необычайно хороший тип кроныНародное: Третий год после посадки. Вознесенский Оршин женский монастырь, г. Тверь НародноеSlide 23: Десертное Исаева Раннеосенний сорт. Получен от скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Сорт выделяется устойчивостью к парше, достаточной зимостойкостью ранним началом плодоношения — на 2-4-й год после посадки, и обильными урожаями. Плодов бывает настолько много (в среднем до 100 кг с дерева), что они даже порой мельчают, поэтому деревьям нужна регулирующая урожай обрезка. Яблоки массой до 100-120 г, хорошего десертного вкуса с очень приятным ароматом. Плоды снимают в конце августа, хранятся они около месяца. По сообщениям питомниковода А. А. Вострикова, это самый востребованный сорт в Удмуртии.Десертное Исаева Удмуртия: Десертное Исаева УдмуртияУслада: Получено от скрещивания Народного и Северянки . Это раннеосенний сорт (срок съема в начале сентября) с достаточно продолжительным хранением плодов — до декабря. Плоды массой до 120 г, яркой окраски и совершенно замечательного вкуса. Вот поэтому-то и название сорта — Услада . К тому же яблоки выделяются повышенным содержанием витамина С — до 21 мг на 100 г плодов (напомню, что у знаменитой Антоновки оно всего 8 — 13 мг/100 г). Сорт выделяется ранним началом плодоношения, обильными урожаями, зимостойкостью и достаточной устойчивостью к парше. Несомненное достоинство — полукарликовый тип дерева. УсладаSlide 26: Услада – она и есть усладаАэлита: Раннеосенний сорт. Получен от скрещивания Уэлси и Коричного полосатого. Выделяется очень эффектными, ярко-красными, достаточно крупными (до 130 г), конической формы плодами. Созревают они в первой половине сентября, хранятся в холодильнике до 2 месяцев. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, с ароматом. Сорт зимостоек и устойчив к парше. Обильно плодоносящие деревья этого сорта я видела даже в далеко не благоприятных для садоводства условиях — на берегу Волги под Кинешмой (сад прихода Святого Георгия). АэлитаSlide 28: Из сада под Кинешмой приход Святого ГеоргияЮный натуралист (Юннат): Юный натуралист (Юннат) Сорт получен от скрещивания Коричного полосатого с Уэлси. Выделяется устойчивостью к парше и зимостойкостью. Урожаи обильные, но не всегда регулярные. Плоды созревают в начале сентября, хранятся до ноября, иногда декабря. Яблоки крупные, гладкие, с нарядным ярко-красным румянцем, как говорят специалисты, «специально для праздничного стола». Мякоть кремовая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Сорт выделяется полукарликовым типом дерева. Особо интересен для участков, расположенных в неблагоприятных условиях. По данным сортоведа М. М. Салихова, в Вологодской области (а это условия ограниченного садоводства) Юный натуралист — один из лучших крупноплодных сортов.Slide 30: Яблоки к праздничному столуSlide 31: Осенняя Радость Сорт получен от скрещивания Коричнго полосатого с Уэлси . Это один из самых зимостойких сортов, он обильно плодоносил даже после рекордных морозов зимы 1978/1979 г. Выделяется и высокой устойчивостью к парше, а также обильными и регулярными урожаями. Плоды поспевают в начале сентября, хранятся 2-3 недели. Яблоки достаточно крупные, очень нарядные, с десертным кисловато-сладким вкусом, ароматные. Сорт особенно интересен для участков, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях, где идет на смену сорту Штрейфлинг ( Осеннее полосатое ), малопригодному для семейных садов из-за крупного размера деревьев.Slide 32: «Достоинства сорта: регулярное плодоношение, высокая морозостойкость, устойчивость плодов к парше, их десертный вкус и красивый внешний вид», - С.И. Исаев.Избранница: Сорт получен в Москве из семян от свободного опыления гибрида Антоновки обыкновенной с Бельфлер-китайкой. Он удачно унаследовал лучшие качества родителей: от Антоновки обыкновенно – зимостойкость, а от Бельфлер-китайки – высокое качество плодов. Они крупные - до 250-280 г, с зеленовато-желтой кожицей, покрытой по большей части плода красными штрихами и многочисленными белыми подкожными точками. Форма яблок – плоско-округлая, со слабой ребристостью. Воронка не оржавленая, и, по моим наблюдениям, почему-то обычно как-то грязноватая. Плодоножка длинная и тонкая. Мякоть белая, мелко зернистая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса – напоминает даже вкус роскошных яблок Бельфлер-китайки. Плоды в Московской области снимают в первой декаде сентября. Хранятся они до ноября. Устойчивость к парше средняя. – не дотягивает до Антоновки обыкновенной, но значительно выше, чем у Бельфлер-китайки. Урожайность высокая. Избранница – один из немногих сортов яблони, легко узнаваемый по внешнему виду дерева – среднерослому, с заметно раскидистой редкой кроной. Обрезать его, на мой взгляд, надо с сильным укорачиванием побегов, уж больно они «голенастые» ИзбранницаSlide 34: Из моего садаЗимние сорта: Наиболее ценные – это сорта с поздним сроком созревания, которые называются зимними. Особенность этих сортов – затруднительность из-за недостаточной зрелости потреблять их плоды непосредственно с дерева, дозревание яблок в процессе хранения (обычно в течение 1 - 3 месяцев) и соответственно продолжительная лежкоспособность – до марта-апреля и даже мая-июня. Раннезимние сорта снимают с дерева в конце сентября. Среди сортов отца это: Антоновка десертная , Мирное , сбор их ведут одновременно с Антоновкой обыкновенной. Зимние и позднезимние сорта собирают с начала октября. Среди сортов отца это: Витязь , Победитель , Россиянка , Северный синап , Память Мичурина , Студенческое , Московское зимнее , Московское позднее , Московское красное . Срок сохранности плодов – до мая-июня. Зимние сорта Россиянка Память Мичурина Витязь Северный синап Коричное новое Студенческое Московское позднее Московское зимнее Коричное новое: Коричное новое Раннезимний сорт. Получен от скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Выделяется зимостойкостью, высокой устойчивостью к парше и совершенно замечательным вкусом плодов. Яблоки собирают в середине сентября, но полный вкус они приобретают лишь спустя 3-4 недели. Хранятся до февраля и дольше. Яблоки крупные (120-130 г), правильной плоско-округлой формы. Вкус десертный, кисловато-сладкий. Зимостойкость сорта довольно хорошая. К сожалению, сорт задерживается с началом плодоношения (первые плоды появляются лишь на 4-5-й год после посадки) и медленно наращивает урожай. Взрослые деревья плодоносят обильно (на юге Московской области до 280 кг с 20-летнего дерева). Особенно хорошо сорт удается в районах с достаточным увлажнением — знатоки говорят: «Там, где сеют лен».Slide 37: Сад Свято-Екатерининского женского монастыря, г. ТверьРоссиянка: Россиянка Получено от скрещивания Антоновки обыкновенной с Бабушкиным . Этот сорт — рекордсмен по содержанию в плодах витамина С (до 40 мг на 100 г плодов, тогда как, например, у Антоновки всего лишь 7-13 мг). Высокое содержание витамина С, а также Р (до 230 мг на 100 г плодов), которое встречается лишь у малосъедобных мелкоплодных сортов, типа китаек, делает Россиянку лечебным яблоком, способным вылечить начальную стадию гипертонии. Сорт происходит от Антоновки , поэтому плоды Россиянки схожи с ней внешне и по своеобразию вкуса, но выгодно отличаются большей сахаристостью. Если плоды Антоновки сохраняются лишь до Нового года, то у Россиянки они лежат до конца мая. Антоновка плодоносит через год, Россиянка — ежегодно. А зимостойкость ее настолько высокая, что даже после суровой зимы 1978/1979 г. она стояла со своим обычным урожаем, тогда как у Антоновки даже погибли многие деревья. Плодоносить Россиянка начинает уже на 3-4-й год после посадки, урожайна, к парше устойчива. В условиях центральной России Россиянка – самый зимостойкий из позднезимних сортов.Slide 39: Россиянка – уникальная сладкая АнтоновкаМосковское позднее: Московское позднее Позднезимний сорт. Получен от скрещивания Коричного нового с Северным синапом. Выделяется рекордно продолжительным хранением плодов — до 2 лет. Такой длительной лежкоспособности для яблок, скорее всего, и не требуется, но то, что они могут сохраняться аж до нового урожая, - уже нечто. При этом важно, что их можно употреблять прямо с дерева, не дожидаясь, как это свойственно зимним сортам, созревания в хранении. Яблоки средней величины, на молодых деревьях крупные (до 240 г). При съеме с деревьев (конец сентября) плоды зеленовато-желтые, иногда с чуть-чуть проступающим румянцем, в лежке становятся золотисто-желтыми, очень красивыми, словно восковыми. Вкус кисло-сладкий, совершенно замечательный Сорт выделяется устойчивостью к парше и высокой зимостойкостью — его деревья благополучно перенесли суровую зиму 1978/1979 г. Благополучно выращивается даже в суровых условиях Удмуртии - температура до -30, а нередко и 35 градусов.Московское зимнее: Получено от скрещивания Уэлси и Антоновки обыкновенной. Плоды собирают в самые поздние сроки, например в Подмосковье в конце сентября — начале октября. Созревают они в процессе хранения, в ноябре — декабре, хранятся до мая — июня. Плоды очень крупные, тяжелые (до 220-250 г). Форма плодов округлая, окраска темно-красная, часто по всему плоду ярко выражены многочисленные желтоватые подкожные точки. Плоды хорошего кисло-сладкого вкуса, с легкой пряностью и ароматом. Опытный сортоиспытатель и питомниковод А.А. Востриков считает этот сорт самым зимостойким даже в суровой Удмуртии («Дивный сад», г. Воткинск). Сорт выделяется ранним началом плодоношения, высокими, довольно обильными и регулярными урожаями, устойчивостью к парше и зимостойкостью. . Московское зимнее Московское позднее и Московское зимнее , несомненно, выдающиеся позднезимние сорта и при этом с высокой зимостойкостьюSlide 42: Из моего садаSlide 43: Студенческое Позднезимний сорт. Получен от скрещивания Уэсли с Бессемянкой мичуринской. Плоды собирают в конце сентября — начале октября. Хранятся они, не теряя хорошего вкуса, до середины мая, а нередко и дольше. Плоды выше средней величины (110 — 120 г), одномерные, округлые, без ребер, зеленовато-желтые, с красивым красным румянцем, очень приятного кисловато-сладкого вкуса. Сорт достаточно зимостоек, но несколько менее, чем Антоновка обыкновенная . Плодоношение раннее: первые плоды появляются уже на 1 — 2-й год после посадки. К парше устойчив. Плодоношение обильное. Посев семян, воспитание гибридных сеянцев, а также отбор и первоначальное изучение родоначального гибрида проходила на Агробиостанции МГУ, - почему сорт и назван «Студенческое»Витязь: Позднезимний сорт. Получен от скрещивания Пепина шафранного с Анисом полосатым. Плоды снимают в начале октября. Сохраняются они до апреля-мая. Сортовед из Московского института садоводства В.И.Козлов еще в 60-е годы ХХ в. сообщал, что Витязь был единственным сортом, который на дегустации в июне по всем показателям получил 4 балла. Плоды крупные (140 г), но неодномерные, форма коническая или округлоконическая. Основная окраска кремовая, покровная — темно-красная в виде штрихов. Урожайность высокая — до 240 кг, что связано прежде всего с большим размерами дерева. Мощное, сильнорослое, с широкораскидистой кроной дерево, одиночно высаженное при достатке земли, смотрится как дуб, почему сорт и назван Витязем . Конечно, такие большие деревья не подойдут для семейных садов, но ученые из Мичуринска, высоко ценя этот сорт, размножают его на слаборослых подвоях. Я видела такие деревья и дивилась их небольшим габаритам и прочности ветвей, обильно покрытых крупными яркими яблоками. Зимостойкость и устойчивость к парше средние ВитязьSlide 45: На полукарликовом подвое 54-118.Память Мичурина: Память Мичурина Позднезимний сорт. Сеянец Шампарен-Китайки, которых было всего лишь три экземпляра. Плоды выше средней величины (средний вес 140г) плоскоконические, слаборебристые или гладкие, желтоватого цвета, с ярко-красной размытой, с неясными полосками покровной окраской. Вкус кисло- сладкий, весьма приятный, что определяется очень гармоничным сочетанием кислоты и сахара. Содержание витамина С в среднем – 17% на 100г плодов, в отдельные годы – до 27%. Плоды убирают в конце сентября-начале октября. Потребительская зрелость наступает в октябре и продолжается до апреля-мая (6-7 месяцев), а в отдельные годы – и до июня-июля. К парше сорт устойчив. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки в сад. Плодоношение ежегодное и обильное. Зимостойкость средняя, поэтому сорт рекомендуется прежде всего для Черноземной зоны. В Московской области его культивируют прививкой в крону зимостойких сортов. «Сорт Память Мичурина получил распространение, как позднезимний сорт с красиво окрашенными плодами десертного качества». И.С.ИсаевСеверный Синап: Северный Синап Позднезимний сорт. Происходит от мичуринского сорта Кандиль-китайка , который, в свою очередь, берет начало от знаменитых крымских синапов ( Кандиль-синапа ) с необычайно изящными, сочными, вкусными и лежкими плодами. Именно их, когда к Рождеству в центральной России заканчивалась пора хранения Антоновки , везли из Крыма аристократам Москвы и Петербурга. Сорт удался на славу. Яблоки по внешнему виду (бочковидно-продолговатые), вкусу и длительности хранения (до мая, а нередко и до июня-июля) очень схожи с крымскими синапами, а вот зимостойкость деревьев примерно на уровне Антоновки . В суровую зиму 2005/2006 г. в Тамбовской области специалисты из Мичуринска отнесли этот сорт к благополучно перезимовавшим, в то время как происходящий от него сорт Синап орловский был поврежден. Так что неслучайно, что даже специалисты называют этот сорт – бронебойный.Slide 48: Несмотря на зимостойкость, выращивать Северный синап следует не севернее юга Московской области. Это связано с тем, что для созревания его плодов требуется повышенная сумма летнего тепла – 2400-2500 градусов за вегетационный период. Северный синап снимают одним из самых последних – в октябре, и все равно его плоды (особенно – в холодное и дождливое лето) могут остаться недозрелыми. Впрочем, и у Антоновки в Средней полосе яблоки по-настоящему вызревают тоже примерно лишь 2-3 раза за 5 лет. Плоды Северного синапа особенно вкусны и красивы после 2-3 месяцев хранения. И все-таки если они существенно не дозреют, то при хранении их вкус уже не улучшится, к тому же они подвянут. Северный синап – сорт интенсивного типа. В плодоношение вступает рано - на 3-4 год после посадки, хорошо удается на слаборослых подвоях. Урожаи достаточно регулярные и хорошие – 120-170 кг с 15-летнего дерева. Но, как всякий интенсивного типа сорт, он требует и особо тщательного ухода: обрезки, удобрения, при необходимости полива. В противном случае плоды мельчают, плодоношение становится «Северный синап по основным признакам дерева и плодов , несомненно, должен быть отнесен к семье крымских синапов. У него характерные для синапов листья, бочковидные плоды, тот же тип плодоношения. Деревья, как и крымских синапов, отличаются высокой урожайностью, а плоды - долгой лежкостью». С.И.ИсаевSlide 50: Еще недавно сортами отца было засажено почти четверть промышленных садов средней полосы России. На одном из своих юбилейный чествований С.И.Исаев сказал, что вслед за Солнцем совершает свой очередной жизненный круг вместе со своей неизменной любовью — яблоней. Вслед за Солнцем он прошел восемьдесят четыре круга, оставаясь всю свою творческую жизнь твердым последователем И.В. Мичурина и наверняка именно поэтому и состоялся как крупнейший селекционер XX века.Slide 51: За создание этих сортов С.И. Исаев получил C талинскую премию и высшую награду селекционера – медаль Мичурина. Но самая высокая награда это популярность сортов яблони Исаева у садоводов. К сожалению, перестройка танком прошлась по этому яблочному наследию, но сейчас, к счастью, садоводы как бы заново открывают эти сорта и, пусть пока еще не в должном объёме (не хватает черенков), но приступили к их размножению и расселению по Российскому саду. Яблоневый сад, растущий на территории Московского Кремля, посажен в 50-х годах сортами С.И. Исаева.Сорта яблони Исаева возрождаются с Нижегородской земли: Сорта яблони Исаева возрождаются с Нижегородской земли В 2009 году в знаменитом Лысковском питомнике под Нижним Новгородом заложен коллекционный сад-маточник памяти профессора Сергея Ивановича Исаева. 30 сортов – 30 рядов по 30 деревьев Лето 2008 года. Саженцы к посадке выращены. С руководством Лысковского питомника С.Т.Хомутовой и А.В.ПогодинымСпасибо за внимание: Спасибо за внимание