Web quest. . พี่วรรณ

Web quest เรื่อง สารอาหาร ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6:

Web quest เรื่อง สารอาหาร ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 2:

บทนำ สารอาหาร เป็น สารเคมีที่ สิ่งมีชีวิต ต้องการเพื่อการดำรงชีพ และ เติบโต หรือ เป็น สารที่ที่ใช้ใน กระบวนการสร้างและสลาย โดยที่สิ่งมีชีวิตนั้นจะรับสารอาหารจากสิ่งแวดล้อมของมันซึ่งประโยชน์จากสารอาหารทำให้ได้พลังงานจากอาหารจะทำให้กล้ามเนื้อและอวัยวะอื่นๆทำงานได้ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตและช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในขณะเป็นทารกจนถึงวัยผู้ใหญ่ ดังนั้นเราควรรู้จักเลือกรับประทานที่มีประโยชน์ และรับประทานให้ครบ 5 หมู่ตามความต้องการของ ร่างกาย หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 3:

ภารกิจที่1 ศึกษาข้อมูลโดยค้นคว้าข้อมูลจาก wab site ที่กำหนดให้ http://www.oknation.net/blog/print.php?id=252909 http://www.foodsafety.bangkok.go.th/new2/read_article.php?cat_id=3&txt_id=138 http://www.thaigoodview.com/library/studentshow/st2545/4-5/no01-13/eat_3.html http://www.seabuckthornthai.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=5364844&Ntype=5 http://web.ku.ac.th/nk40/nk/data/11/spi_wd12.htm http://www.mu.ac.th/e-QuizMarie/html/1098/science.htm ภารกิจที่2 เขียน mind mapping เรื่อง สารอาหาร โดยใช้โปรแกรม www.bubbl.us ภารกิจที่ 3 สร้างงานนำเสนอการเรียนรู้ด้วย power point ภาระงาน หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 4:

กระบวนการ 1. นักเรียนสืบค้นข้อมูลจาก Internet ในเวบไซด์ที่ครูกำหนดให้ 2. นักเรียนออกแบบการสรุปความรู้ที่ได้จากการสืบค้นลงในกระดาษที่ครูแจกให้ และติดผลงานไว้บนบอร์ดหน้าห้องเรียนของนักเรียน 3. นักเรียนนำผลงานมาทำ mind mapping โดยใช้โปรแกรม www.bubbl.us 4. นักเรียนสร้างงานนำเสนอด้วยโปรแกรม MS Power Point เรื่องสารอาหารจำนวน 12 สไลด์เพื่อให้เพื่อนประเมินผลงาน 5. ส่งผลงานให้ครูประเมินทาง E-Mail มาที่ wan-pang@hotmail.com หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 5:

แหล่งเรียนรู้ VDO เรื่อง สารอาหาร จาก YouTube http://www.youtube.com/watch?v=ysFlfYMCHPk สร้าง mind map หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 6:

เกณฑ์การประเมินผล ภาระงานที่ 1 ภาระงานที่ 2 ภาระงานที่ 3 4 3 2 1 มีการสืบค้นข้อมูลจากหลาย เวบ ไซด์ทำให้ผลงานอยู่ในระดับดีมากและนำเป็นตัวอย่างได้ มีการสืบค้นข้อมูลจากหลาย เวบ ไซด์ผลงานอยู่ในระดับดี มีการสืบค้นข้อมูลเพียง 1-2 เวบ ไซด์ทำให้ผลงานอยู่ในระดับปานกลาง มีการสืบค้นข้อมูลเพียง 1 เวบ ไซด์ทำให้ผลงานอยู่ในขั้นต้องปรับปรุง หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 7:

เกณฑ์การประเมินผล ภาระงานที่ 2 4 3 2 1 สรุปประเด็นได้ครบทุกหัวข้อ สั้นกะทัดรัดเข้าใจง่าย ผลงานนำไปเป็นแบบอย่าง ได้ดี สรุปประเด็นได้ครบทุกหัวข้อ เข้าใจง่าย แต่ผลงานต้องแนะนำถึงจะนำไปเป็นแบบอย่างได้ สรุปประเด็นได้ไม่ทุกหัว ผลงานต้องให้คำแนะนำถึงจะดี สรุปประเด็นไม่ครบทุกหัวข้อ ผลงานต้องปรับปรุงอีกครั้งถึงแม้จะแนะนำแล้ว หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 8:

เกณฑ์การประเมินผล ภาระงานที่ 3 4 3 2 1 ข้อมูลครบทุกหัวข้อและเรียบเรียงด้วยภาษาของตนเอง เข้าใจง่าย จำนวนสไลด์ไม่เกินที่กำหนด ข้อมูลครบบางหัวข้อและเรียบเรียงด้วยภาษาของตนเอง เข้าใจง่าย จำนวนสไลด์ไม่เกินที่กำหนด ข้อมูลไม่ครบทุกหัวข้อและเรียบเรียงด้วยภาษาของตนเอง เข้าใจง่าย จำนวนสไลด์เกินที่กำหนด ข้อมูลไม่ครบทุกหัวข้อและไม่เรียบเรียงด้วยภาษาของตนเอง จำนวนสไลด์น้อยกว่าที่กำหนด หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 9:

สรุป สารอาหารแบ่งได้เป็น 5 หมู่ คือ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ เมื่อรับประทานเข้าไปจะถูกเผาผลาญให้เกิดเป็นพลังงานและความร้อนเพื่อนำไปใช้ควบคุมการทำงานของระบบอวัยวะต่างๆ ภายในร่างกาย การแบ่งสารอาหาร จะแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือ กลุ่มสารอาหารที่ให้พลังงานและกลุ่มสารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน อาหารทั้งหมดในกลุ่มนี้จัดเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย และจะขาดไม่ได้ หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ

Slide 10:

ผู้จัดทำ กนกวรรณ แปงใจ รหัส ประจำตัว 5314650 011 นิสิตสาขา วิทยาศาสตร์ศึกษา โครงการภาคพิเศษ คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หน้าแรก ขั้นนำ ภาระงาน กระบวนการ แหล่งเรียนรู้ ประเมินผล สรุป ผู้จัดทำ ออกจากบทเรียนค่ะ