Sissejuhatus:
Sissejuhatus Lp saalisviibijad mina olen Rego Säde ja õpin Haapsalu Kutsehariduskeskuses teisel kursusel koka ametit. Mina ise seadsin oma praktika eesmärkideks saada juurde töö kiirust,pinge taluvust ja kohusetunnet. Minu praktika ülesanded olid tutvuda menüüga,töötajate arvuga,konkurentsi ja hinna tasemega.
Ettevõtte tutvustus:
Ettevõtte tutvustus Saaremaa Spa Hotell “Rüütli” ettevõtte nimi on Restoran Ritter. Köök oli alumisel korrusel ja köögis oli lift mis viis teisele korrusele,kus asus teineköök,kus peamiselt pandi hommikusöögi toite valmis ja ka söögisaal asus teisel korrusel.
Ettevõttepraktika olemus:
Ettevõttepraktika olemus Hommikul läksin tööle valmistasin hommikusööki seejärel lõunat,siis asju õhtusöögiks ja tükeldasin asju järgmiseks päevaks ja vabanesin töölt.
Praktika eesmärk:
Praktika eesmärk Minu peamised praktika eesmärgid olid arendada töö kiirust,tulla toime pingsates olukordades,saada kohusetundlikumaks ja saada rohkem teadmisi oma erialalt.
Soorituste analüüs:
Soorituste analüüs Põhinedes enda arvamusele sain ma juurde töökiirust ja uusi teadmisi.Küll aga ei tekinud pingeolukordi ,et ennast testida.Ja kohusetunne jäi siiski mu nõrgemaiks küljeks.
Saavutatud tulemused:
Saavutatud tulemused Saavutasin selle,et sooritasin praktika ja jäin sellega väga rahule.
Hinnang praktikale ja tööülesannetele:
Hinnang praktikale ja tööülesannetele Ma hindaksin praktikat väga meeldivaks.Tööd olid küll vahest üksluised,aga selle eest oli tore kollektiiv ja normaalne tööaeg.
Slide 9:
Aitäh,et pöörasite mulle tähelepanu!