C01_C02_U01_QGO_Materia y Energ�a_2010-02

Materia y Medición : 

UPC Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Escuela de Medicina Materia y Medición Clase 01

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Biomateriales ¿Son elementos, compuestos, mezclas? ¿Qué propiedades físicas y químicas deben tener?

Logro: : 

Logro: Identifica las propiedades físicas y químicas de la materia. Materia Visión macroscópica y microscópica Clasificación Propiedades Físicas y químicas Cambios Estados de agregación

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Materia No necesariamente tiene que ser percibida por nuestros sentidos. Visión Macroscópica Materia percibida por nuestros sentidos como una masa continua Visión Microscópica Materia percibida como un conglomerado de partículas organizadas

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Visión Macroscópica Átomo Partícula organizada más pequeña de la materia. Es neutra Molécula Partícula formada por dos ó más átomos iguales o diferentes unidos por enlace covalente Ión Partícula con carga eléctrica positiva (catión) ó negativa (anión). Puede ser monoatómico , diatómico ó poliatómico Forman redes cristalinas con enlace iónico Visión Molecular ó Microscópica Actividad 1

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Una sola sustancia Dos ó más sustancias Un solo tipo de átomo Mas de un tipo de átomos. Composición fija Procesos físicos Procesos Químico Una fase Mas de una fase Cu, He, O2 H2O, NaCl Leche, aire, suero salino Granito, Arena, madera Se clasifica en

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La existencia de estos estados se debe a la presencia de dos fuerzas intermoleculares: Fuerzas de atracción ó cohesión (Fc) Fuerzas de repulsión que depende de la energía cinética que presentan las moléculas (Fr). Estados físicos Tienen propiedades visibles y partículas invisibles

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Estado parecido al gas formado por electrones, cationes y neutrones se obtiene a temperaturas elevadas (2 000 °C) El elemento es neutro y buen conductor de la corriente eléctrica. Ejemplo: El sol, volcanes, tubos fluorescentes las luces de neón, etc. Dos estados mas Plasma Condensado de Bose-Einstein http://www.maloka.org/f2000/bec/images/evap2.gif

Cambio de Estado : 

Cambio de Estado Líquido Gas Sólido Ley de Conservación de la Materia “La masa de toda la materia del universo permanece constante no se puede aumentar ni disminuir solo se transforma una en otra” http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/cambios.htm

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metano oxígeno + Dióxido de carbono agua + Cambio Químico: Combustión del Metano CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g) H2O(l) + calor  H2O(v) Cambio Físico : Ebullición del agua No hay variación en la identidad de la sustancia. Su estructura química no se altera. Produce variación en la identidad de la sustancia. Su estructura química cambia transformándose en otra sustancia. Reacción química