Losfrijoles ticos y unos cuantos por que

¿por qué? : 

¿Come usted gallo pinto, frijolitos molidos, chifrijo o sopa negra? …le va a interesar las siguientes reflexiones sobre este tan preciado grano NACIONAL! ¿por qué? Los frijoles ticos y unos cuantos

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Les compartimos algunos datos que nos parecen curiosos y hasta un poco ilógicos. Tal vez usted los pueda entender mejor que yo… ¿Sabia usted que del plato de gallo pinto que se come, solamente 20 granos de frijol son TICOS y 80 granos son chinos, argentinos o nicaragüenses?

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Entonces, solo producimos el 20% de lo que comemos…Pero miren que ironía…. ¿Por qué a las empresas industriales no les interesa comprar frijol a nuestro productor nacional (solo ese 20% de lo que comemos) a un precio justo?

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Como sale en los diarios del país, las empresas dicen que es porque el precio del frijol importado es menor… PERO ¿Por qué usted como consumidor final nunca ha visto este “ahorro”? Usted consumidor paga el saco de frijol más o menos a 52.000 colones TODO el año, sin importar si es frijol es tico, chino o de otro país.

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También los diarios informan que las empresas aluden que prefieren importar por la calidad del grano, es decir por el tiempo de cocción… (o sea frescura) ENTONCES: ¿Por qué prefieren comprar frijol importado que dura en promedio 3 meses entre almacenamiento y fletes, y no frijol nacional que es fresco y de cada cosecha?

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¿Será que no saben que en Costa Rica tenemos frijol fresco que producen nuestras 10.000 familias agricultoras?

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El beneficio de un trato justo a nuestros productores es para muchas más familias que se involucran en el proceso… Desde las personas que recogen, escogen, limpian, secan, venden localmente, hasta los que transportan el frijol, entre muchos otros…

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¿Tal vez creen que el consumidor costarricense no prefiere apoyar a la agricultura nacional? al costarricense no se le puede olvidar aquello que nos ha caracterizado a todos y todas… “ En la lucha tenaz de fecunda laborque enrojece del hombre la faz,conquistaron tus hijoslabriegos sencilloseterno prestigio, estima y honor”.

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“…labriego sencillo, eterno prestigio, estima y honor”

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qué ? ¿Por Entonces… LA INDUSTRIA NO QUIERE PAGAR AL PRODUCTOR NACIONAL UN PRECIO JUSTO POR SU TRABAJO

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¿Por qué no quieren negociar de manera que todos salgamos ganando? PARA CORROBORAR ESTO HAREMOS EL SIGUIENTE CALCULO: ¿Por qué ya comenzaron a importar si nosotros tenemos nuestra cosecha esperando en nuestras bodegas?

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El consumo de frijol en Costa Rica por año es de más o menos 48.000 toneladas. Nosotros en el país solamente producimos 9.600 de esas toneladas… Entonces, ya de por sí importan más de 38.000 toneladas de frijol al año. Si ellos venden en promedio cada bolsa de 900 gramos (Cosa rara! No nos venden por kilos) en más o menos 1000 colones por bolsa, (sea frijol importado o nacional), la industria tienen un ingreso anual de 48.000.000.000 colones Que sería aproximadamente 85 millones de dólares

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ENTONCES…si la INDUSTRIA para vender al consumidor compra esas 9.600 toneladas de frijol nacional al precio de referencia (35.000 colones por saco), invierten 13 millones de dólares en frijol nacional …cuando compren las otras 38.000 toneladas, invierten 37 millones de dólares en frijol importado a un precio promedio de 25.000 colones por saco http://www.nacion.com/2010-03-13/Economia/NotaPrincipal/Economia2299911.aspx http://www.nacion.com/2010-03-13/Economia/NotasSecundarias/Economia2299892.aspx SUMANDO LO QUE INVIERTEN EN FRIJOL: 13 millones de dólares en frijol nacional 37 millones de dólares en frijol importado ¿cuál es EL INGRESO que tienen los industriales? 50 millones de dólares en compra de frijol anual

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Ingreso total de 85 millones de dólares Compra de frijol total de 50 millones de dólares ¿35 millones de dólares de INGRESOS? NO ESTÁ NADA MAL…MÁS CUANDO SUPONEMOS QUE SON ALTAMENTE COMPETITIVOS Y MANEJAN BIEN SUS COSTOS NOTA: ¿SABIA USTED QUE AL PONER EL PRECIO DE REFERENCIA AL FRIJOL NACIONAL EL INDUSTRIAL EXIGE CONOCER LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LOS PRODUCTORES? QUE EXTRAÑO: ¿SERÁ QUE EL INDUSTRIAL ENSEÑA SUS COSTOS PARA NEGOCIAR?

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¿Por qué quieren maltratar al agricultor nacional comprando a precios que no cubren sus necesidades ni deudas? ¿Por qué quieren importar cuando hay cosecha nacional y hacer a un lado el esfuerzo de nuestros labriegos?

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¿Será que la avaricia ha cegado tanto a la industria que se han olvidado que estas 10.000 familias productoras de frijol son sus compatriotas y quieren pagarles por su producto un precio que no cubre ni sus mínimas necesidades?

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¿Lo saben ustedes?