Tout d’abord, réunir quelques cailles :
Tout d’abord, réunir quelques cailles
Des vraies cailles, Michel ! :
Des vraies cailles, Michel !
Les fendre en deux sur le dos :
Les fendre en deux sur le dos
Séparer les deux parties :
Séparer les deux parties
Les aplatir, les assaisonner, puis moutarder :
Les aplatir, les assaisonner, puis moutarder
Paner avec de la mie de pain additionnée de jambon :
Paner avec de la mie de pain additionnée de jambon
Griller et dresser sur la pomme Anna comme l’incroyable homme vert :
Griller et dresser sur la pomme Anna comme l’incroyable homme vert
Slide 9:
Bon appétit et merci à notre chef ! Et voilà une belle brochette de véritables cailles à la Michel Gaby
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