dulce jarana

DULCE : 

DULCE JARANA

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La Jarana que te endulzara la vida...

Misión : 

Misión Somos una empresa peruana dedicada a la producción y comercializacion de productos alimenticios, especializandonos en los dulces peruanos brindando la mejor calidad y atención a nuestra distinguida clientela, siempre teniendo en cuenta la innovación y creatividad de nuestros productos.

Vision : 

Vision Queremos ser una empresa lider en el mercado local y nacional, llegando a satisfacer hasta el mas exquisito paladar peruano llenando de dulzura su vida. Buscamos en 5 años posicionarnos en la mente de nuestros consumidores, asi llegar a ser la mejor empresa de dulces en el ambito nacional.

Estado Actual de la empresa : 

Estado Actual de la empresa Dulce Jarana S.R.L. empresa conformada por 12 socios, con una inversión inicial del 900 nuevos soles.

Objetivos : 

Objetivos Posición competitiva en el mercado para el segundo año de creación. Innovación y creatividad en los productos en un mediano plazo. Productividad e índices de eficiencia. Aplicación rentable de recursos físicos y financieros.

Productos : 

Productos Dulces peruanos, entre estos: Turrón Mazamorra Morada Arroz con leche Picarones Chocotejas.

Servicios y Clientes : 

Servicios y Clientes Servicios especializados en atención al cliente, según sus preferencias. Dar un precio adecuado al producto que estará dirigido para too tipo de gente.

Definición actual de la empresa : 

Definición actual de la empresa Nuestra empresa “Dulces Jarana” esta marchando perfectamente bien, nos hemos organizado de una manera en la cual cada uno de los miembros tiene la responsabilidad de realizar la labor designada por nuestro delegado del grupo.

Historia de la empresa : 

Historia de la empresa La empresa Dulces Jarana la estamos conformando 12 jóvenes emprendedores, nuestro inicio fue el 19 de agosto del presente año, desde un principio nos basamos en el negocio de los dulces, ya que llegamos a la conclusión que es un negocio rentable y que con nuestro entusiasmo y ganas de sacarlo adelante lograremos nuestros objetivos como empresa. (turrones, mazamorra morada, arroz con leche, chocotejas de pisco y picarones).

Organización actual : 

Organización actual Gerente Manuel Zegarra Marketing Fiorella Carla -Sadith Contabilidad -Melanie -Luis -Pat Logística -Gadi -Andrea -J.Carlos -Rodolfo Producción TODOS Atención al Cliente Nos turnaremos dependiendo el horario de cada uno de los integrantes. Luz

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Cualidades Únicas

Recursos : 

Recursos

COMPETIDORES CERCANOS : 

COMPETIDORES CERCANOS

Negocio Actual y Mercado : 

Negocio Actual y Mercado Dulce Jarana le ofrece dulces peruanos, con ingredientes originales, conservando el sabor tradicional de los dulces típicos de nuestro país. Nuestro mercado objetivo son jóvenes estudiantes de 17 a 25 años (estudiantes de la universidad).

Estado Actual del Negocio y Posicionamiento : 

Estado Actual del Negocio y Posicionamiento Nuestro rubro es el de alimentos, dulces peruanos. Contaremos con un loca temporal e la feria de la universidad, en la cual buscaremos posicionarnos en nuestro mercado objetivo , ofreciendo dulces de calidad a bajo precio, publicidad a base de promociones y merchandising divertido.

Competencias Centrales : 

Competencias Centrales Compra de insumos al por mayor Personal con experiencia en atención al cliente Compra de insumos de buena calidad, exigencias en la preparación Dar a conocer nuestro producto a través de degustaciones y promociones Ofrecer envases innovadores y llamativos Ofrecer productos con formas divertidas y atrevidas, como forma de captar la atención de nuestros clientes.

Plan de comercialización : 

Plan de comercialización Dulce Jarana S.R.L.

Mercado objetivo : 

Mercado objetivo Alumnos, docentes y publico en general. 15000 alumnos (Aprox.) 2500 alumnos por facultad Dulce Jarana S.R.L.

Nicho de mercado : 

Nicho de mercado Alrededor de 10000 alumnos Entre 18 a 25 años Que representan el 66.6 % de alumnos Dulce Jarana S.R.L.

Frecuencia de consumo : 

Frecuencia de consumo Del total de nuestro nicho de mercado (100%) 50% dos veces a la semana (5000 alumnos) 25% una vez a la semana (2500 alumnos) 15% inter diario (1500 alumnos) 10% diario (1000 alumnos) Dulce Jarana S.R.L.

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Dulce Jarana S.R.L.

Porcentaje de crecimiento : 

Porcentaje de crecimiento 15000 alumnos con un crecimiento promedio de 10% semestral Con un total de 1500 alumnos nuevos por semestre Con un promedio de 250 alumnos por facultad entre hombres y mujeres Dulce Jarana S.R.L.

Descripción de clientes y sus necesidades : 

Descripción de clientes y sus necesidades clientes Nuestros clientes son básicamente jóvenes entre 18 a 24 años de edad, con gustos por los dulces típicos del Perú necesidades Satisfacer sus antojos Dulce Jarana S.R.L.

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LOCALIZACION

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Localizacion de Stand DULCE JARANA

PRODUCTOS : 

PRODUCTOS Dulce Jarana S.R.L.

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ARROZ CON LECHE Preparada con algunos toques particulares de sabor, como la quinua y algunas frutillas.

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MAZAMORRA Preparada con el toque y sabor familiar que caracteriza a la mazamorra limeña.

Descripción de productos y servicios : 

Descripción de productos y servicios Dulce Jarana S.R.L. TURRON Nuestro turron es lo mas ricos, preparados artesanalmente y con calidad en una panederia de confianza.

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CHOCOTEJAS Hecha con diferentes sabores, ademas de la pecana, membrillo, y frutas secas, ademas de sus formas.

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PICARONES Nuestros picarones son hechos a mano, con insumos en buena condicion, y servicio en su presentacion.

Precios : 

Precios Precios: Mazamorra: S/.1 (vaso) Arroz con leches S/.1 (vaso) Turron S/. 2.50 (1/8kg) Chocotejas S/.0.50 – S/.1.50 Picarones S/. 1.50 (plato 4u.) Dulce Jarana S.R.L.

Publicidad y planes promociónales : 

Publicidad y planes promociónales Publicidad: contaremos con banners, tarjetas de presentación de nuestros productos. Planes promociónales: aparte de las ofertas que presentamos, pensamos presentar nuestros productos en los grandes almacenes de supermercados Dulce Jarana S.R.L.

Canal y estrategia de distribución : 

Canal y estrategia de distribución Contamos con venta directa A MEDIANO PLAZO: distribuir nuestros productos al por mayor en supermercados y tiendas minoristas. A LARGO PLAZO: poder exportar el nombre de la empresa y los productos como una franquicia a los principales mercados del mundo. Dulce Jarana S.R.L.

Garantías : 

Garantías Le damos gran importancia a la higiene, por ello la elaboración de nuestros productos se preparan con ingredientes de garantía tomamos todas las precauciones de higiene al preparar los productos todo nuestro staff de atención cuenta con guantes y gorros. Dulce Jarana S.R.L.

Servicio post venta y atención al cliente : 

Servicio post venta y atención al cliente Contamos con un buzón de sugerencias, para poder perfeccionar algún inconveniente de nuestro producto o poder ofrecer algún nuevo postre También contamos con un numero de quejas al consumidor Si no satisfacemos el paladar de nuestro cliente, estamos en la obligación de devolverle su dinero Dulce Jarana S.R.L.

Comparación con la competencia : 

Comparación con la competencia A diferencia de nuestra competencia contamos con el valor agregado de un mejor servicio Una mejor presentación Precios mas bajos con mejor calidad Variedad de postres Nuestros productos son frescos Dulce Jarana S.R.L.

Proyecciones comerciales : 

Proyecciones comerciales Tenemos el objetivo de abarcar todo el mercado de postres peruanos crear una cadena de dulces a nivel local y a largo plazo llegar a un mercado internacional Contar con una pagina virtual interactiva en la que se pueda hacer pedidos desde cualquier punto del país Dulce Jarana S.R.L.

Constitución de la Empresa : 

Constitución de la Empresa

Sociedad de Responsabilidad Limitada : 

Sociedad de Responsabilidad Limitada Este tipo de sociedad se ha de constituir en escritura pública, En la escritura de constitución, entre otros datos, se deben incluir los estatutos de la sociedad (que son las reglas pactadas por los socios). Estos estatutos deben contener, como mínimo: La denominación de la sociedad. El objeto social (a lo que se dedica la empresa). El domicilio social (sede de la empresa). El capital social, las participaciones en que se divide, su valor nominal y su numeración correlativa. El modo de organizar la administración, en los términos establecidos por la ley. Los demás pactos lícitos y condiciones especiales que los socios crean conveniente establecer.

Derechos de los socios : 

Derechos de los socios Cada uno de los socios de una sociedad limitada tiene una serie de derechos. Entre ellos se encuentran los siguientes: Derecho a participar en el reparto de beneficios y en el patrimonio de la sociedad en caso de liquidación. Derecho de tanteo en la adquisición de las participaciones de los socios salientes. Derecho a participar en las decisiones sociales y a ser elegidos como administradores. Derecho de información en los períodos establecidos en las escrituras. Derecho de obtener información sobre los datos contables de la Sociedad.

Beneficios de formalizar empresa como persona jurídica : 

Beneficios de formalizar empresa como persona jurídica Participar en concursos públicos. Realizar negociaciones con otras empresas y competir en el mercado nacional e internacional. Mayor facilidad para acceder al sistema financiero. Acceso a seguros y beneficios sociales. Como propietarios vamos a conocer el rendimiento de nuestras inversiones a través de una evaluación de resultados económicos contables.

Los Requisitos : 

Los Requisitos Búsqueda de índice. Reserva de nombre de la empresa. Documentos personales. Actividad Económica. Capital Social.

FERIA DULCE JARANA : 

FERIA DULCE JARANA

VIDEOCLIP : 

VIDEOCLIP

PUBLICIDAD : 

PUBLICIDAD

VENTAS : 

VENTAS

Día Lunes : 

Día Lunes Lunes: Turrones Chocotejas Mazamorra Arroz con leche Total de ventas 91.50 soles

Día Martes : 

Día Martes Martes: Turrón Chocotejas Arroz con leche Mazamorras Combinados Total de ventas 147

Día Miércoles : 

Día Miércoles Miércoles: Torta de chocolate Torta de fresa keke Mocca Tartaleta Chocotejas Total de ventas 180 soles

Día Jueves : 

Día Jueves Jueves: Chocotejas Mazamorra Arroz con leche Combinado Mazamorra naranja Mazamorra calabaza Total de venta 108.50 soles

Día Viernes : 

Día Viernes Viernes: Chocotejas Combinado Mazamorra de calabaza Mazamorra morada Arroz con leche Total ventas 109 soles

Balance : 

Balance Total de Inversión: 750.00 Total recuperación: 636.00 Total pérdida: 114.00 soles Porcentaje: 17·9%

Balance : 

Balance

MATRIZ BCG : 

MATRIZ BCG

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COSAS NEGATIVAS Aquí estamos reconociendo nuestras fallas y equivocaciones dentro de la empresa. Aceptando algunas irresponsabilidades de cada uno de nosotros.

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Escasez de insumos y materiales Falta de publicidad Falta de estrategias El arroz con leche del día lunes. La mazamorra.

ERRORES : 

ERRORES FALTA DE ORGANIZACIÓN NO HUBO ESTANDARIZACION DE LA PRODUCCION NO HUBO PROVEEDORES ESPECIFICOS NO HUBO BUENA DIRECCION FALTA DE COMUNICACIÓN DEMORA EN PRODUCCION NO HUBO ADMINISTRACION DE TIEMPO PARCIAL ADMINISTRACION DE TAREAS CONFLICTOS INTERNOS PERDIDA DEL LIDERAZGO

FUNCIONES : 

FUNCIONES MARKETING La publicidad no fue lo suficientemente atrayente, perdida del banner, no buen uso de materiales de publicidad. PRODUCCION No hubo una producción estandarizada y a tiempo, insumos insuficientes. VENTAS A veces no había que vender por demora de la producción LOGISTICA No se consiguieron los insumos a tiempo y materiales para presentación. CONTABILIDAD Se hizo bien

LO POSITIVO : 

LO POSITIVO Las Choco tejas. La peluca. El Logo. El bajo precio. Venta por delivery. Las ofertas del viernes.

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Con respecto a lo positivo obtuvimos resultados favorables gracias a la aceptación del público y al tiempo que empleamos en el stand para brindarle el servicio.

Análisis de Top of Mind : 

Análisis de Top of Mind

Branding : 

Branding Dulce Jarana está orientada hacia un público en general y convencional, expresa variedad, seguridad y calidad en el producto basado en la confianza. Nuestra empresa busca atraer la atención del cliente ofreciéndole un ambiente divertido, una jarana al mejor estilo peruano, un ambiente de confianza en el cual puede expresar cualquier incomodidad o satisfacción respecto a nuestra atención o producto.

Estrategias : 

Estrategias Desarrollar una estrategia de tercerización de aquellos productos en los cuales no estamos capacitados para producir nosotros mismos. Realizar una proyección de ventas, y hacer las compras de insumos y envases con un porcentaje más a lo proyectado.

Estrategias : 

Estrategias Desarrollar una estrategia de publicidad basada en el nombre de nuestra empresa, dándole más vistosidad a nuestro stand y ofreciéndole un ambiente único y diferente que represente no solamente tradición peruana sino también diversión, alegría, carisma y sobre todo dulzura.  Desarrollar una estrategia de comunicación para contrarrestar la mala ubicación de nuestro stand, concentrando más atención en la venta por delivery, de esta manera si el cliente no llega a nuestro producto, nuestro producto llegara al cliente.

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Informes Personales

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Gracias !