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Rio Grande do Norte Paraíba E

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R I O G R A N D E D O N O RT E Comidas Típicas do Rio Grande do Norte O Rio Grande do Norte tem suas preferências nas delícias da culinária, com destaque para os frutos do mar. Essas são algumas comidas típicas da região:

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Quem que não gosta de falar sobre comidas deliciosas, aquelas que dão água na boca só de ver a foto dos pratos típicos de cada região? A vontade que dá, é de viajar por todos os estados brasileiros e experimentar cada um deles. Caranguejada Carne-de-sol Linguiça do Sertão Queijo de manteiga Cocada Tapioca Osmaisdestacados:

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caranguejada Caranguejo cozido com leite de coco e todos os temperos.

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É a base da alimentação do Nordeste, insubstituível e indispensável, onde a mesma recebe os nomes de: carne do Ceará, carne do Sertão, carne seca e carne de vento, dependendo do Estado nordestino e da região. Carne-de-sol

Lingüiça do Sertão : 

Lingüiça do Sertão Lingüiça típica do interior do Nordeste. Ela possui uma mistura de condimentos, e a única que possui o gostinho do seu estado.

Queijo de manteiga : 

Queijo de manteiga É uma tradição das famílias nas pequenas fazendas da região Nordeste. Tem a forma de um retângulo, seu corpo é amarelado e oleoso, com uma textura macia, e tem um gosto ligeiramente salgado.

Tapioca : 

Tapioca A tapioca é feita da mandioca. Ela é espalhada numa chapa ou frigideira aquecida, coagula-se e vira um tipo de panqueca, crepe. A tapioca pode ser recheada com coco, queijo...

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Comidas Típicas da Paraíba A mistura de raças fizeram com que a culinária paraibana se transformasse num rico e variado naipe de cores e sabores que os visitantes podem encontrar em vários bares e restaurantes de João Pessoa. PARAÍBA

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O seu vasto litoral proporciona uma rica fauna marinha, peixes, camarões e lagostas. As frutas tropicais são um outro aspecto que atrai o turista, já que são produzidas durante quase todo o ano. Os mais destacados: Carne-de-sol Tapioca Canjica Caranguejo cozido Galinha à cabidela

Tapioca : 

Tapioca A tapioca é feita da mandioca e recheada com muitos recheios diferentes no estado da Paraíba, como o queijo, doce de leite, chocolate e etc...

Caranguejo cozido : 

Caranguejo cozido O caranguejo cozido é cozido inteiro em água, sal, limão e alho. Os caranguejos são quebrados com a ajuda de pauzinhos, para retirar as carnes.

Canjica : 

Canjica A canjica é um doce típico da culinária brasileira. Embora seja consumida o ano inteiro, o pico de demanda por canjica ocorre no período das festas juninas.

Carne-de-sol : 

A carne-de-sol, é um método de conservar alimentos de origem animal, salgando e secando ao sol peças de carne, em geral bovina. Carne-de-sol

Galinha à cabidela : 

Galinha à cabidela A galinha à cabidela (ou de peru) é servida com batatas cozidas e pão, ou ainda a"Cabidela de Miúdos“, com baço, bofes, esôfago, goela, traquéia, sangue e carnes do porco.

Colégio Castelo Branco : 

Colégio Castelo Branco Nomes: Igor Corpas 1º ADM Adrielle de Andrade 1º ADM Hanna Keller 1º PUB Thais Reiner 1º ADM Rafael da Cruz 1º PUB Daniela Gomes 1º PUB Valentine Sidibé 1aº PUB Disciplina: História Profª: Luciene