Tour di Sofia, Desiré, Gioia e Martina

Il nostro viaggio …:

… nell’ Europa Meridionale!!! Il nostro viaggio … Croazia Portogallo Spagna Malta Grecia Bulgaria

Il nostro tour …:

Comprende diversi Stati nell’ Europa Meridionale : la Spagna, il Portogallo, la Croazia, la Grecia, la Bulgaria,abbiamo fatto un eccezione e siamo andate in Serbia e Malta. È durato 20 giorni : da lunedì 2 maggio a sabato 22 maggio. Si è svolto nel mese di maggio perché è un mese che riserva belle giornate e i prezzi non sono eccessivi. Il nostro tour …

Il Portogallo !:

Il Portogallo ! Siamo partite lunedì 2 maggio alle ore 5.30 dall’ aeroporto Fiumicino di Roma siamo arrivate in Portogallo alle ore 7.00 all’ Aeroporto Lisbona - Portela di Lisbona, la capitale del Portogallo. Con un taxi siamo arrivate allo hotel Avenida Palace dove abbiamo alloggiato per 3 giorni.

Lisbona … Torre di Belèm:

Durante il pomeriggio abbiamo visitato Lisbona : Spostandoci con l’autobus e con il taxi siamo andati a vedere la Torre di Belém , questo è il monumento più emblematico della città. E' una specie di piccola fortezza costruita per controllare l'entrata della città e successivamente utilizzata dagli spagnoli come carcere. La torre è davvero splendida! Lisbona … Torre di Belèm

Lisbona … Museo Nazionale di Arte Antica:

Martedì 3 maggio abbiamo visitato il Museu Nacional de Arte Antiga è situato a Lisbona ed è considerato il più importante museo artistico del Portogallo come anche uno dei più importanti d'Europa. Il museo è conosciuto con l'acronimo MNAA e, in Italia, come il Museo Nazionale di Arte Antica . È il museo in cui si può comprendere meglio lo sviluppo dell'arte portoghese dall'antichità fino al diciannovesimo secolo Lisbona … Museo Nazionale di Arte Antica

Lisbona … la Madonna di Fatima:

Mercoledì 4 maggio siamo andate a vedere Fátima , una località portoghese di 1030 abitanti ed è una freguesia facente parte del comune di Ourém . Nei suoi dintorni c'è il Santuario di Fatima , uno dei più importanti Santuari mariani del mondo, legato alle apparizioni della Madonna di Fatima a tre piccoli pastori. Lisbona … la Madonna di Fatima Basilica di Fàtima

Braga!:

Braga è una città del Portogallo. La mattina di giovedì 5 maggio, dopo la nostra visita a Lisbona siamo andate a Braga e abbiamo alloggiato all’hotel Ibis molto bello e posizionato al centro della città. Braga!

Braga … centro:

Dopo pranzo, abbiamo visitato il centro di Braga ed era molto bello. Il centro dista pochissimi km dal nostro hotel, infatti se noi ci affacciamo dal balcone c’è una vista stupenda! =) Braga … centro Questa viene definita la Roma portoghese !

I pasti in Portogallo … Lisbona:

I due giorni che siamo state a Lisbona abbiamo mangiato sempre le stesse cose perché non c’era molta scelta … per antipasto un’insalatina molto leggera,per primo piatto le lasagne hai funghi,(il secondo piatto non lo prendevamo mai) e come dessert ci siamo fatte portare i pasticcini di Belèm … I pasti in Portogallo … Lisbona

…Braga:

A Braga invece ci siamo fatte portare: per antipasto sempre la solita insalata,per primo pasta al sugo,per secondo pollo e patatine e infine un tiramisù. …Braga

Musica portoghese:

I Madredeus sono un gruppo musicale portoghese, di rilievo internazionale, la cui musica combina le influenze del fado con la musica folk moderna. Musica portoghese

Ricetta portoghese:

Pasticcino di belèm : 0,5 dl d'acqua 150 g di zucchero 1 cucchiaio da minestra di farina 2,5 dl di latte 4 rossi d'uovo 1 chiara d'uovo zucchero e cannella in polvere Ricetta portoghese

La Spagna!:

Il 6 maggio siamo ripartiti dal Portogallo alla stazione Cais do Sodrè con il treno delle 7.00 e siamo arrivate 8.30 alla stazione Puerto del Sol a Madrid. Dato che l’hotel era a pochi passi dalla stazione ci siamo fatti un bel pezzo a piedi … Hotel Catalonia Che si trova vicino a Plaza de Santa Ana La Spagna!

Madrid … Plaza de Santa Ana:

Dopo aver disfatto le valigie siamo andate a Plaza de Santa Ana a farci una passeggiata e ci siamo prese anche il gelato. Finito di mangiare siamo andate a fare un po’ di shopping e ci siamo fatte anche molte foto! Madrid … Plaza de Santa Ana

Madrid … Palazzo Reale:

La mattina del 7 maggio abbiamo deciso di andare a vedere il Palazzo Reale di Madrid … Sentendo la spiegazione della guida abbiamo capito che questo Palazzo è la residenza ufficiale dei Re spagnoli e nel quale si tengono tutte le manifestazioni ufficiali e le cerimonie di Stato. Le stanze erano molto lussuose ! Madrid … Palazzo Reale

Barcellona … :

A Madrid abbiamo preso un treno che ci ha portato a Barcellona e alla stazione ci aspettava un taxi che ci ha portato all’hotel Majestic. Barcellona è una città d’arte Contemporanea. Il primo giorno ci siamo dedicate all’arte e siamo andate alla… Barcellona …

… Sagrada Familia:

è una grande Basilica Cattolica , considerata il capolavoro dell'architetto Antoni Gaudì . L’abbiamo trovata molto affascinante e bella. La Sagrada Familia è A ancora in fase di costruzione. … Sagrada Familia

Barcellona … ultimo giorno :

L’ultimo giorno trascorso a Barcellona l’abbiamo dedicato allo shopping. La zona più commerciale della città è situata nel suo centro storico dove piccoli negozi convivono con i grandi magazzini e le grandi catene di distribuzione. Un poco più a nord di Plaça de Catalunya si trovano i negozi dei grandi marchi internazionali di moda, di pelletteria e di gioielleria. Barcellona … ultimo giorno

La musica spagnola …:

Il flamenco è la musica più popolare Della Spagna… E noi abbiamo avuto la fortuna di assistere ad uno spettacolo del ballerino di flamenco jaquìne Cortes ! La musica spagnola …

Jaquìne Cortes:

Jaquìne Cortes

I gruppi musicali spagnoli …:

una cantante molto conosciuta in Spagna è Gloria Estefan Un gruppo molto ascoltato sono gli Aguaviva che hanno avuto successo anche in Italia nel 1971, e hanno partecipato al Festival Bar dove anno cantato con Al Bano I gruppi musicali spagnoli …

Tradizione spagnola …:

Gli spagnoli hanno la passione per la “corrida ”,dove si cavalcano i tori e poi vengono uccisi. Molte volte però questi animali si arrabbiano, provocando la morte di molte persone … Tradizione spagnola …

I pasti in Spagna … Madrid :

A Madrid il primo giorno abbiamo mangiato la paella molto buona e gustosa e dato che era molto pesante non abbiamo preso nient’altro ! Mentre il secondo giorno un altro piatto tipico spagnolo il gazpacho buonissimo… =)) Insieme al gazpacho ci siamo mangiate anche i Nacios un’altra delizia spagnola!! I pasti in Spagna … Madrid

Ricette tipiche … La paella !:

La paella è una tipica ricetta spagnola, Anche un po’ il simbolo della cucina Spagnola. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso 2 salsicce 3 coscette di pollo 100 gr di lonza di maiale 300 gr di cozze 2 calamari 300 gr di gamberi 4 scampi 150 gr di piselli 2 peperoni 100 ml di vino bianco 500 ml di brodo 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di paprika 1 bustina di zafferano Ricette tipiche … La paella !

… Barcellona:

Anche a Barcellona dato che il Gazpacho ci è piaciuto molto lo abbiamo riordinato però il secondo giorno ci siamo mangiate la Tortilla di Patate molto buona!!! … Barcellona Mmm …

Malta!:

Dopo aver trascorso i nostri 8 giorni in Portogallo e Spagna siamo ripartite alle 6.00 con l’aereo e siamo arrivate alle 9.00 in un’isola di Malta che si chiama Gozo dove ci aspettava un taxi che ci ha portato al nostro albergo chiamato Hotel Tà Cenc & Spa Malta!

Hotel Tà Cenc & Spa:

L’hotel era davvero bello ed era completo di tutto ,quindi abbiamo potuto permetterci di rilassarci nel centro benessere dell’hotel. Abbiamo fatto ginnastica,infatti eravamo molto stanche quando nel pomeriggio abbiamo incontrato la guida. Hotel Tà Cenc & Spa

Gozo … Ramla Bay:

Nel pomeriggio siamo andate a visitare la Baia di Ramla ,detta da tutti la più bella spiaggia dell'isola; Il nome significa baia sabbiosa , e deriva dalla particolare colorazione rossa della sua finissima sabbia. A poca distanza dalla spiaggia, sul crinale della vicina cresta rocciosa c’è la grotta di Calipso dell'Odissea di Omero ,dalla cui posizione si può ammirare la baia in tutto il suo splendore. Sul lato opposto vi sono alcuni resti di un'antica villa romana. Gozo … Ramla Bay

Gozo… I Templi di Gġantija:

I templi megalitici di Gġantija situati a Xagħra , due dei sette dichiarati patrimonio dell'umanità dall'UNESCO, sono degni di nota per le loro strutture risalenti all'Età del rame, tutt'ora ben conservate: in uno di questi venne trovato il bassorilievo del serpente , conservato ora nel museo archeologico di Victoria. Gozo… I Templi di Gġantija

Malta … La Valletta:

La sera verso le 22.00 del nostro giorno a Gozo abbiamo preso un traghetto e siamo arrivate a La Valletta verso le 23.00,dove ci aspettava un taxi che ci ha portato all’hotel da noi già prenotato chiamato Excelsior Grand Hotel. Malta … La Valletta

La Valletta … Concattedrale San Giovanni:

Nel pomeriggio siamo andate a visitare la con cattedrale San Giovanni: Situata nell’omonima via, la chiesa venne costruita per volere dei Cavalieri Ospitalieri appena dopo il loro insediamento a Malta; realizzata da Gerolamo Cassar in pochi anni (1573-1577) grazie ai fondi resi disponibili, venne poi eletta a co-cattedrale assieme a San Pawl a Mdina . Finita la nostra visita ci siamo fatte un po’ di giri per i negozi poi siamo tornate all’hotel per cenare e la sera verso le 21.00 siamo ripartite. La Valletta … Concattedrale San Giovanni

La musica di Malta …:

La cantante più famosa di Malta è Mery Rose. La cantante cominciò la sua carriera musicale già all'età di 15 anni, quando vinse il premio come migliore cantante al Festival della Canzone a Malta. Si presentò ad altri festival, per esempio, in Jugoslavia e Giappone. Il suo album, " Songs from Malta ", con canzoni di Charles Camilleri e John Friggieri è ancora oggi molto apprezzato. Incise molti dischi anche con artisti internazionali come Teddy Lakis . Per il marchio incise con il nome di Mary Charles. Mary Rose è anche attrice e ha girato diversi film. Ha partecipato ad operette e commedie musicali, interpretando ruoli che le permettessero di cantare. La musica di Malta …

Ricette tipiche …:

Torta al mascarpone :D dosi per 4 persone: 1 Pan Di Spagna, Caffè Zuccherato, 2 Uova, 3 Cucchiai Zucchero, 200 G Mascarpone, Cioccolato Fondente Grattugiato Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffè zuccherato. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve. Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato. Ricette tipiche …

La Grecia! :

Dopo aver trascorso i nostri 2 giorni a Malta,il 13 maggio,alle 5:30,siamo salite sull’aereo che ci avrebbe portato in Grecia. Siamo atterrate all’aeroporto di Atene, ELEFTHERIOS VENIZELOS , il nuovo aeroporto internazionale di Atene è tecnologicamente lo stato dell'arte per quanto riguarda gli scali aerei. Si dice sia l'aeroporto modello del XXI secolo . Dall’aeroporto, con un taxi, siamo arrivate verso le 8:00 all’ Hotel Saint George Lycabettus ad Atene. La Grecia !

Atene … il Partenone:

Dopo aver posato le nostre valigie all’hotel,aver fatto colazione ed esserci un po’ riposate siamo andate a vedere il Partenone greco , situato sulla cima dell’ Acropli di Atene.Questo tempio è il più famoso reperto dell'antica Grecia, ed è stato lodato come la migliore realizzazione dell'Architettura greca classica. Le sue decorazioni sono considerate alcuni dei più grandi elementi dell'arte greca. Il Partenone è un simbolo duraturo dell'antica Grecia e della democrazia ateniese, e rappresenta senz'altro uno dei più grandi monumenti culturali del mondo. Atene … il Partenone

Cefalonia … Il tempio di Zeus Olimpio e Myrtos:

Dopo il Partenone siamo andate al tempio di Zeus Olimpio, Il tempio è situato a circa 500 metri dall'Acropoli e a circa 700 metri a sud del cuore di Atene, piazza Syntagma . Durante il periodo ellenistico ed il periodo romano è stato il tempio più grande della Grecia. Dopo aver pranzato, abbiamo preso il traghetto e siamo andate a Cefalonia in spiaggia,a Myrtos ,una delle spiagge più belle della Grecia.Dopo siamo andate a Chios . Cefalonia … Il tempio di Zeus Olimpio e Myrtos

Grecia … Chios:

Verso le 4 siamo andate a vedere un’isola chiamata Chios però dato che non ci si poteva sostare abbiamo deciso di affittare delle bici e con esse abbiamo girato intorno alla spiaggia!! Grecia … Chios

Santorini :

La mattina ci siamo imbarcate sul traghetto ad Atene che ci ha portato a Santorino o Santorini ,un'isola meridionale dell'arcipelago delle Cicladi , la maggiore, nel mare Egeo. La sua superficie è di 75 km² . Il nome Santorino le fu dato dai Veneziani in onore di Santa Irene. Amministrativamente rappresenta un comune della prefettura delle Cicladi , così chiamate per la loro disposizione a cerchio intorno a Delo, sono delle isole a sud-est della Grecia . L'arcipelago è composto da circa 220 isole . Lì abbiamo visitato i mulini a vento di Santorini, che accolgono tutti gli anni milioni di turisti Santorini

Creta:

Da Santorini la sera del 14 maggio siamo tornate ad Atene al nostro bellissimo hotel con il traghetto. L’indomani mattina abbiamo preso una nave turistica con la guida che ci avrebbe portato a Creta e ci avrebbe spiegato tutto. Quando siamo sbarcate a Creta la guida ci ha portato a visitare Cnosso , il più importante sito archeologico dell'età del bronzo di Creta. Sorge nella parte centrale dell'isola di Creta, a 6 km dal mare e a 5 km da Iraklion , sul fiume Katsaba . Fu un importante centro della civiltà minoica (la civiltà cretese dell'età del bronzo). Dentro abbiamo ammirato molti affreschi. Creta

Creta … Malia clubs:

Dopo aver visitato il tempio di Cnosso ,abbiamo abbandonato la guida e siamo andate alla Malia clubs ,meta prediletta dai giovanissimi. Spiagge tappezzate con lettini e musica a manetta, centro del paese ingorgato, strade invase da quad , club e disco ovunque. Creta … Malia clubs

Malia Clubs … amicizie :D:

Nella nostra mattinata a Malia Clubs , abbiamo conosciuto e Fatto amicizia con un gruppetto di ragazzi Che era lì , infatti anche in spiaggia Siamo stati insieme … Ci siamo divertite tantissimo!! Malia Clubs … amicizie :D

Creta … spiaggia:

Dopo essere state a Malia Clubs e aver mangiato lì,siamo andate ad una spiaggia lì vicino dove ci siamo state un pomeriggio , insieme ai nostri amici !!!!! Creta … spiaggia

Rodi … L’isola delle rose:

La sera poi da Creta siamo tornate ad Atene,dove abbiamo dormito li e la mattina del nostro ultimo giorno in Grecia abbiamo preso il nostro traghetto che avevamo già prenotato e che ci ha portato a Rodi, la più orientale delle maggiori isole del mar Egeo. Storicamente, era famosa per il Colosso di Rodi, statua del dio Helios , situata nel porto di Rodi in Grecia  È una delle cosiddette sette meraviglie del mondo antico . La città medievale  è considerata patrimonio dell'umanità . Sul suo territorio è presente il parco acquatico più grande d'Europa: il Water Park. Il  nome Rodi significava rosa , e ricorrente è la denominazione di Isola delle rose . Rodi … L’isola delle rose

Rodi … porto:

Appena sbarcate siamo andate a visitare il porto di Rodi,molto bello e approfittando dell’occasione ci siamo fatte una bella passeggiatina nella tranquillità. Nel porto poi abbiamo ammirato il particolare delle colonne Rodi … porto

Rodi … La Città Antica:

Dopo aver passeggiato per una mezzoretta al porto,siamo andate a visitare la Città Antica di Rodi. Rodi è abitata da più di 2400 anni . La parte medievale della città è quella dei Cavalieri di San Giovanni , diventati i Cavalieri di Rodi quando si rifugiarono qui nel Trecento, prima del secondo e definitivo trasloco a Malta . La costruirono sulle rovine dell’antica città ed è circondata da mura imponenti che la separano dalla città nuova. Rodi … La Città Antica

Rodi … pranzo!!:

Abbiamo mangiato in una piccola locanda una cosa al volo perché avevamo fretta che dovevamo andare a visitare molte cose belle e quello era l’ultimo giorno che eravamo lì. Abbiamo gustato insalate verdi con lattuga, verza, spinaci e cicoria, ma la più famosa è l'insalata greca chiamata choriatiki formata da pomodoro crudo, olive, peperoni, cetrioli, cipolle fresche a fette e pezzetti di formaggio " feta ", conditi con olio di oliva. Rodi … pranzo!!

Rodi … Moschea di Solimano il Magnifico :

Finito di mangiare siamo andate a visitare la Moschea di Solimano il Magnifico. Ricostruita nel 1808, rimane uno dei luoghi principali della città. La moschea è ora tristemente chiusa al pubblico, in attesa della fine del restauro. Rodi … Moschea di Solimano il Magnifico

Rodi … Via dei Cavalieri:

La Via dei Cavalieri , è una meraviglia unica al mondo . E’ una lunga, ripida strada lastricata, fiancheggiata dai palazzi nobiliari del periodo ottomano e dalle locande dei Cavalieri dell’Ordine,. L ’Ospedale dei Cavalieri , edificio del XV secolo, è stato restaurato dagli italiani negli anni dell’occupazione e ospita oggi il Museo Archeologico di Rodi, in cui si può ammirare la magnifica statua dell’Afrodite di Rodi del I sec. a.C. Rodi … Via dei Cavalieri Afrodite

Ricetta tipica greca …:

MOUSSAKA piatto Greco: 1 kg di melanzane 160 ml di olio vegetale una cipolla grande tritata finemente 450 gr di carne macinata di manzo un bicchiere di vino bianco besciamella 1 kg di pomodori sale, pepe, origano, cannella, prezzemolo 25 g di formaggio grattugiato Ricetta tipica greca …

Danza e musica greca … :

DANZA :Il sirtaki è una danza popolare di origine greca. MUSICA : George Dalaras , è un cantante e musicista greco. Danza e musica greca …

Bulgaria …:

Siamo arrivate a Sofia con l’aereo alle 9.30 e abbiamo preso un taxi che ci ha portato allo Albergo: SPA Hotel Berlin Park bellissimo! Bulgaria …

Bojana … la chiesa di Bojana :

Siamo andate alla chiesa di Bojana . La Chiesa di Bojana è una chiesa medievale appartenente alla Chiesa ortodossa bulgara; La chiesa deve la sua fama ai notevoli affreschi che contiene, dipinti a partire dal 1259. Sui muri della chiesa sono dipinte un totale di 89 scene. Bojana … la chiesa di Bojana

Chiese scolpite nella roccia …:

Siamo tornate in albergo per mangiare e riposarci dalla visita a Boja alle 9.45 siamo ripartite e abbiamo preso il treno che portava a Ivanovo un villaggio.. Li un taxi ci ha portato alle chiese scolpite nella Roccia… Chiese scolpite nella roccia …

Chiese scolpite nella roccia …:

Le grotte sono state abitate da monaci fin dal 1320, gli edifici più belli sono: la cappella dell'Arcangelo Michele (la "chiesa sepolta"), la chiesa di San teodoro (la "chiesa demolita“). Queste chiese ci hanno affascinato molto! Chiese scolpite nella roccia …

Riserva naturale di Srebarna :

Dopo la gita alle chiese siamo tornate in albergo stanche morte… ci siamo fatte portare da mangiare in camera e poi ci siamo messe subito a dormire perché la mattina dopo ci aspettava la gita alla Riserva naturale di Srebarna :D Riserva naturale di Srebarna

Riserva naturale di Srebarna:

Siamo partite alle 6:45 perché la riserva è parecchio lontana dalla capitale … Arrivate con il treno a Silistra, abbiamo preso un bus e siamo arrivate alla riserva. era davvero splendida! Riserva si estende su di un'area di 6 chilometri quadrati di zona protetta vera e propria! La riserva ospita 67 specie di piante ! Riserva naturale di Srebarna

Riserva naturale Srebarna :

Nell'area esiste una gran varietà di fauna: 39 mammiferi, 21 rettili ed anfibi e 10 specie di pesci abitano nella riserva, che è però famosa per le 179 specie di uccelli che nidificano all'interno dei suoi confini!! Visto che la giornata era splendida ci siamo fatte anche un bagno al lago!! Riserva naturale Srebarna

Sofia …:

Dopo la gita alla riserva, siamo tornate In albergo. Abbiamo messo apposto e abbiamo caricato le valigie sul taxi che ci doveva portare a Vidin , un porto sul Danubio. Ma prima siamo andati a visitare SOFIA … Sofia …

Sofia …:

Sofia è molto bella, è ricca di monumenti Antichi, come L’ Alexander Nevsky Catredal , è il simbolo della città ed è la Cattedrale più visitata alexander nevesku catedral Sofia …

Bulgaria … musica :

Raina Kabaivanska è stata, ed è ancora la cantante più celebre della Bulgaria, la Kabaivanska è particolarmente apprezzata nel campo dell'opera italiana e francese. saluta il presidente della repubblica Napolitano, alla fine di un concerto! Bulgaria … musica

Bulgaria .. Piatti tipici :

La cucina bulgara, è una cucina semplice, rustica e contadina basata su ingredienti come la verdura, la carne (soprattutto di maiale) Per il primo piatto prendevamo sempre la pasta, Per secondo piatto KEFTEDES , cioè polpette Di carne di montone bulgaro, poi la BANITZA , pasta sfoglia bulgara la prima volta con carne tritata, la seconda con pecorino, la terza con noci e marmellata, e per finire NOCCIOLATO ALLA BULGARA Bulgaria .. Piatti tipici

kefteses… :

Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di carne di montone tritata una fetta di pane un uovo una cipolla latte uno spicchio d'aglio sale e pepe ½ cucchiaino di paprica piccante Olio Preparazione : Tritate la cipolla e l'aglio, metteteli in un recipiente assieme alla carne tritata. Ammorbidite la fetta di pane con il latte, strizzatela e aggiungetela alla carne assieme all'uovo, la paprica, il sale e il pepe, mescolate il tutto e formate delle polpette rotonde. Quindi spennellatele con l'olio e cuocetele sulla griglia molto calda per 5 minuti per parte, girandole spesso. kefteses …

Banitza …:

ingredienti per 6 persone: 450 grammi di pasta sfoglia surgelata olio per ungere Ripieno : 75 grammi di burro 250 grammi di pecorino fresco tuorli 3 cucchiai di panna da cucina 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 1 cucchiaio di aneto tritato 3 albumi 1 tuorlo Preparazione : Scongelate la pasta sfoglia stendetela in uno strato sottile e dividetela in due parti. Ungete con l'olio una pirofila tonda ed adagiatevi sopra una sfoglia. In un recipiente spezzettate il burro e montate con lo zucchero ed il sale. Aggiungete i tuorli, la panna, il pecorino fresco e l'aneto. Montate a neve gli albumi ed aggiungeteli all'impasto che andrà a riempire la pasta sfoglia. Coprite con l'altra sfoglia e con i ritagli avanzati fate delle striscioline che adagerete sopra la pasta come decorazione componendo una specie di crostata. Spennellate con il tuorlo d'uovo la superficie e cuocete per 45 minuti in forno caldo 200° Banitza …

Nocciolata alla bulgara …:

uno degli squisiti dolci bulgari. Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di miele 2 albumi 1 bustina di zucchero vanigliato 125 grammi di zucchero 125 grammi di nocciole macinate 100 grammi di noci macinate 2 cucchiaini di acqua di rose 90 ostie del diametro di cm. 5 Preparazione : Prendete gli albumi e montateli a neve, aggiungete lo zucchero vanigliato e mettete a riposare in frigo . In una casseruola mettete il miele e lo zucchero. Cuocete per 10 minuti mescolando continuamente, finché il composto sarà diventato di colore marrone. Togliete dal fuoco ed unite gli albumi montati insieme alle nocciole, alle noci e all'acqua di rose mescolando bene. Con questo composto riempite metà delle ostie formando uno strato di 1 cm e ricoprite con l'altra metà. Prima di consumare questi dolci aspettate per 3 o 4 giorni finchè si saranno asciugati a temperatura ambiente. Nocciolata alla bulgara …

Vidin …:

Abbiamo preso il taxi che ci ha portato a Vidin , il porto sul Danubio e li abbiamo preso la nave che ci doveva portare in Croazia … Vidin …

Danubio …:

La nave era molto grande, e aveva a disposizione ogni cosa! Piscine, idromassaggio, teatro, SPA, palestre, sala giochi, negozi di ogni tipo, sala relax … Nel pomeriggio dopo aver mangiato, siamo Arrivate in Serbia a Belgrado, la nave Doveva fare sosta almeno 1 giorno allora abbiamo approfittato e siamo andate a Belgrado! Danubio …

La nostra nave … :

La nostra nave …

Serbia …:

Arrivate in Serbia abbiamo preso il taxi e siamo andate al nostro hotel chiamato Balkan Hotel molto bello e accogliente!! =D Serbia …

Serbia … stadio stella rossa:

Dopo essere arrivate all’hotel abbiamo disfatto le valigie e siamo andate a vedere lo stadio chiamato Stella Rossa era molto grande però purtroppo non siamo potute entrare dentro così dopo averlo visto da fuori ci siamo andate a fare una passeggiata! Serbia … stadio stella rossa

Serbia … kalemegdan:

Nel pomeriggio siamo andate a visitare il Parco Kalemegdan era molto bello e pieno di fiori li ci siamo rilassate e abbiamo anche fatto merenda. Il Kalemegdan si trova alla sommità di una collina di 125,5 metri di altezza, che digrada ripida verso la confluenza del fiume Sava nel Danubio, di fronte alla Grande Isola della guerra . Poi la mattina dopo con il taxi siamo andate a prendere ,verso le 6.15 , il traghetto sul Danubio e siamo partite per la Croazia. Serbia … kalemegdan

Il Danubio:

Sul Danubio ci siamo divertite tantissimo abbiamo mangiato molto ma soprattutto abbiamo fatto tantissime foto. Il Danubio è un fiume lunghissimo che percorre 9 Stati e 4 Capitali, nasce nella Selva Nera e sfocia nel Mar Nero attraverso un ampio delta sul confine tra Romania e Ucraina. Attraversa molti luoghi di interesse sia naturalistico (come la Wachau in Austria, patrimonio mondiale dell’umanità tutelato dall’UNESCO, che si estende da Dürnstein fino a Krems ) che storico-architettonico . Il Danubio il Danubio in Serbia Il Danubio in Croazia

La Croazia!:

Dopo aver fatto il nostro viaggio sul Danubio siamo arrivate alle 9.30 del 19 maggio in Croazia dove un taxi ci ha subito portato all’hotel The Regent Esplanade Zagreb Un hotel bellissimo a 5 stelle!! La Croazia!

Croazia … Zagabria :

Arrivate all’hotel abbiamo subito disfatto le valigie e fatto colazione siamo andate a visitare la capitale. Abbiamo visto molte cose come la Cattedrale di Zagabria oppure Il Museo Mimara ,un Museo Artistico che va dalla preistoria fino al XX secolo. Al suo interno vi sono opere di artisti come Raffaello, Caravaggio, Antoon van Dyck , Goya, Renoir … Croazia … Zagabria

… Teatro Nazionale Croato:

Poi siamo andate a vedere il Teatro Nazionale Croato Molto bello è stato aperto per la prima volta nel 1840, assume la forma attuale nel 1895 quando l'imperatore Francesco Giuseppe diede a Ferdinand Fellner ed Hermann Helmer il compito di rinnovarlo. I più importanti artisti croati hanno lavorato nel teatro,come il direttore Ivan Zajc o la ballerina Mia Čorak Slavenska . Il teatro ha ospitato anche artisti internazionali come Laurence Olivier, José Carreras, Mario Del Monaco e Sarah Bernhardet . … Teatro Nazionale Croato

Croazia … il nostro pomeriggio:

Nel pomeriggio siamo andate un po’ in giro per la capitale e siamo salite su alcuni tram oppure sulle ferrovie ahahah . Ci siamo divertite tantissimo!! Croazia … il nostro pomeriggio

Croazia … il mare:

Il giorno dopo siamo partite e siamo andate in una cittadina vicino al mare per passare un’intera giornata di relax e divertimento !! xD In questi ultimi due giorni ci siamo fermate in un hotel chiamato Amfora non molto distante dal mare… Croazia … il mare

... La spiaggia:

Appena arrivate abbiamo disfatto le valigie e siccome l’hotel era vicino al mare abbiamo preso le cose che ci servivano e abbiamo trascorso il 20 maggio in pieno relax e divertimento!! ... La spiaggia Il mare era bellissimoo !!

Il nostro ultimo giorno …:

L’ultimo giorno prima di lasciare l’albergo abbiamo voluto trascorrere la mattinata al mare,poi ci siamo fatte una doccia, abbiamo pranzato ripreso le valigie e nel pomeriggio ci siamo fatte lunghissime passeggiate e abbiamo fatto shopping!! Il nostro ultimo giorno …

Ricette tipiche…:

Griški kres Ingredienti per 8 persone 400 gr di pane dolce 200 gr di zucchero 200 ml di latte 100 ml di panna 500 gr di mele (più acide) 150 gr di noci 200 gr di fichi secchi 40 gr di miele di acacia 50 ml di rum 40 gr di burro 2 uova 3 tuorli Cannella Mescolate latte, panna, 1/4 di zucchero e immergete le fette di pane dolce. Imburrate la teglia e distribuite il pane. Grattugiate la meta delle mele, grattugiate le noci, tagliate finemente i fichi, unite tutto insieme alla cannella, miele, rum e tuorli precedentemente lavorati, mescolate bene e distribuite sopra il pane. Alle mele rimaste pulite il centro, tagliate le fette e fattele bollire in acqua zuccherata, quando diventano morbite scolate e distribuitele sopra il dolce. Lavorate bene 2 uova con 100 gr di zucchero, distribuite sopra le mele e mettete tutto nel forno. Lavorate bene gli albumi con 50 gr di zucchero, distribuite sopra le mele come nella foto e mettete tutto ancora nel forno finché non diventa dorato. Ricette tipiche…

Musica popolare … :

La cantante più popolare è Nives Celsjius La cantante croata iniziò a cantare Già dalla giovane età . È fidanzata con il difensore della squadra Di serie A della Croazia . Musica popolare …

Ritorno a casa:

Il 22 maggio alle 6.00 siamo partite dalla Croazia e siamo tornate a casa a Sambuci !! Ci è dispiaciuto molto tornare a casa perché ci siamo divertite molto e vorremmo rifare un esperienza del genere ma però cambiando il nostro tragitto !! Il prossimo anno però usciremo sicuramente dall’Europa! By Sofia Panatta, Desirè Dominici , Gioia Dominici e Martina Memeo Ritorno a casa