Ringkasan Perkuliahan Semester 7 Pasca Panen (bagian 41)

Views:
 
Category: Education
     
 

Presentation Description

No description available.

Comments

Presentation Transcript

Belajar Gratis Dasar – Dasar Ilmu Pertanian bagian 41:

Sumber : materi perkuliahan yang telah diringkas Bismillah 20 November 2013 Belajar Gratis Dasar – Dasar Ilmu Pertanian bagian 41

1.Store Food Pest:

1.Store Food Pest Hama gudang (pantry pest) adalah serangga yang ditemukan menyerang penyimpanan bahan pangan manusia di rumah tinggal Jenis hama gudang terdiri dari Plodia interpunctella Corycra cephalonica Trogoderma granarium Dll Bahan pangan yang diserang Serea Bubuk Coklat Cookies Makanan Ikan , kucing & anjing Berbagai jenis tepung Dll Dua katergori hama Hama primer Hama sekunder Tipe kerusakan akibat hama Langsung Tidak langsung > Dasar-Dasar Ilmu Pertanian <

2.Pasca Panen Vertebrata :

2.Pasca Panen Vertebrata Permasalahan rodensia & burung di Gudang Memakan dan merusak Merusak struktur dan properti Pembawa berbagai penyakit Menurunkan reputasi Solusi Hilangkan celah masuk untuk rodensia atau burung untuk masuk kedalam gudang penyimpanan atau area pengolahan Hilangkan tempat bersembunyi , beristirahat dan bersarang rodensia yang potensial Hilangkan sumber makanan yang potensial Pembuangan sampah dan hewan mati Buat penghalang rodensia di sekitar bangunan Pemerangkapan adalah cara efektif untuk mengendalikan rodensia Pengumpanan beracun dapat dilakukan untuk mengendalikan rodensia > Dasar-Dasar Ilmu Pertanian <

3.Sampling dan Monitoring:

3.Sampling dan Monitoring Sampling adalah proses dan cara mengambil sampel / contoh untuk menduga keadaan suatu populasi Teknik / metode sampling < 10 karung : seluruhnya diambil 10 – 50 karung : diambil secara acak sekurang-kurangnya 20% >50 karung : diambil secara acak sekurang-kurangnya 10% Teknik sampling adalah metode yang meliputi pemilihan unit contoh yang tepat serta proses penarikan contoh Secara random Secara sistematik Teknik pendugaan kepadatan populasi serangga Pendugaan Kepadatan Absolut Pendugaan Kepadatan Relatif Pendugaan berdasar Tingkat Kerusakan yang Teramati Komponen mutu FISIK beras Derajat sosoh Kadar air Beras kepala / butir utuh Butir patah Menir > Dasar-Dasar Ilmu Pertanian <

4.Pengendalian:

4.Pengendalian Prinsip-prinsip Eksklusi Inspeksi Sanitasi Eradikasi Metode pengendalian Metode Preventif Metode Kuratif Preventif dengan cara fisik dan mekanik Membuat konstruksi kedap serangga Sanitasi Tidak menyimpan alat pertanian Jangan memakai karung bekas Preventif dengan cara kimia Attractant Repellent Chemosterilant Grain Protectant Kuratif dengan cara fisik Pemanasan Radiasi MA dan CA storage Kuratif dengan cara mekanik dengan memanfaatkan gaya sentrifugal . Bahan terserang , khususnya tepung-tepungan atau grits, dilemparkan oleh gaya sentrifugal ( dengan kecepatan 2.000 rpm) ke permukaan sebuah piringan / pelat > Dasar-Dasar Ilmu Pertanian <

authorStream Live Help