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Caso cosecha y pos-cosechaMatriz de Vester: 

Caso cosecha y pos-cosecha Matriz de Vester Tomado de Gerencial Limitada – Héctor Sanín Ángel Software

Representación gráfica de la Matriz de Vester: 

ACTIVOS Representación gráfica de la Matriz de Vester Tomado de Gerencial Limitada – Héctor Sanín Ángel Software

a) Tarjetas de problemas: 

1 LA FRUTA SE DETERIORA EN LA RECOLECCIÓN 2 MENORES INGRESOS DE LOS AGRICULTORES 8 MAQUINAS RECOLECTORAS OBSOLETAS 7 MAQUINAS RECOLECTORAS INADECUADAS 9 OBREROS MALTRATAN LA FRUTA AL RECOGERLA 3 OBREROS MAL CAPACITADOS PARA RECOLECCIÓN 10 BAJOS PRECIOS EN EPOCA DE COSECHA 14 FRUTA SE EMPACA SIN SELECCIÓN 4 ABUNDANCIA DE OFERTA EN EPOCA DE COSECHA 12 COMPRADORES CASTIGAN PRECIOS POR NO SELECCIÓN EN EMPAQUE 11 DESCONOCIMIENTO DE TECNOLOGÍAS PARA EMPAQUE SELECCIONADO 15 CONTAMINACIÓN POR FRUTAS DAÑADAS 13 MANTENIMIENTO DEFICIENTE DE COSECHADORAS 6 PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES 5 PÉRDIDAS EN COSECHA a) Tarjetas de problemas

Slide4: 

1 LA FRUTA SE DETERIORA EN LA RECOLECCIÓN 2 MENORES INGRESOS DE LOS AGRICULTORES 5 PÉRDIDAS EN COSECHA 8 MAQUINAS RECOLECTORAS OBSOLETAS 7 MAQUINAS RECOLECTORAS DEFICIENTES 9 OBREROS MALTRATAN LA FRUTA AL RECOGERLA 3 OBREROS MAL CAPACITADOS PARA RECOLECCIÓN 10 BAJOS PRECIOS EN EPOCA DE COSECHA 14 FRUTA SE EMPACA SIN SELECCIÓN 4 ABUNDANCIA DE OFERTA EN EPOCA DE COSECHA 12 COMPRADORES CASTIGAN PRECIOS POR NO SELECCIÓN EN EMPAQUE 15 CONTAMINACIÓN POR FRUTAS DAÑADAS 6 PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES 11 DESCONOCIMIENTO DE TECNOLOGÍAS PARA EMPAQUE SELECCIONADO b) Encadenamiento de hipótesis 13 MANTENIMIENTO DEFICIENTE DE COSECHADORAS

c) Identificación de nodos críticos: 

Un nodo crítico: Es aquél al que confluye un buen número de problemas identificados por los involucrados. Tiene un alcance amplio. c) Identificación de nodos críticos Paso 1. Construir árbol de causas y efectos Tomado de Gerencial Limitada – Héctor Sanín Ángel

Slide6: 

1 LA FRUTA SE DETERIORA EN LA RECOLECCIÓN 2 MENORES INGRESOS DE LOS AGRICULTORES 5 PÉRDIDAS EN COSECHA 8 MAQUINAS RECOLECTORAS OBSOLETAS 7 MAQUINAS RECOLECTORAS DEFICIENTES 9 OBREROS MALTRATAN LA FRUTA AL RECOGERLA 3 OBREROS MAL CAPACITADOS PARA RECOLECCIÓN 10 BAJOS PRECIOS EN EPOCA DE COSECHA 14 FRUTA SE EMPACA SIN SELECCIÓN 4 ABUNDANCIA DE OFERTA EN EPOCA DE COSECHA 12 COMPRADORES CASTIGAN PRECIOS POR NO SELECCIÓN EN EMPAQUE 15 CONTAMINACIÓN POR FRUTAS DAÑADAS 6 PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES 11 DESCONOCIMIENTO DE TECNOLOGÍAS PARA EMPAQUE SELECCIONADO NODO CRÍTICO DE MENOR ALCANCE 13 MANTENIMIENTO DEFICIENTE DE COSECHADORAS Gerencial Ltda - Héctor Sanín Angel NODO CRÍTICO DE MAYOR ALCANCE

d) Selección del Problema Central: 

d) Selección del Problema Central Tomado de Gerencial Limitada – Héctor Sanín Ángel

2. DETERMINAR EL PROBLEMA CENTRAL: 

1 LA FRUTA SE DETERIORA EN LA RECOLECCIÓN 2 MENORES INGRESOS DE LOS AGRICULTORES 5 PÉRDIDAS EN COSECHA 8 MAQUINAS RECOLECTORAS OBSOLETAS 7 MAQUINAS RECOLECTORAS DEFICIENTES 9 OBREROS MALTRATAN LA FRUTA AL RECOGERLA 3 OBREROS MAL CAPACITADOS PARA RECOLECCIÓN 15 CONTAMINACIÓN POR FRUTAS DAÑADAS 6 PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES 2. DETERMINAR EL PROBLEMA CENTRAL 13 MANTENIMIENTO DEFICIENTE DE COSECHADORAS

Slide9: 

Ya determine el problema central Pero tengo que ajustar el problema!!!!!!! Y además ajustar la solución.

3. Ajustar el Árbol del Problema: 

3. Ajustar el Árbol del Problema Validar y completar efectos significativos Causas de primer nivel Validar las existentes Incluir nuevas Causas de segundo nivel (causas de causas) Sugerencia Trabajar en lluvia creativa Confrontar y validar en terreno.

Versión ajustada del Árbol del Problema: 

1 FRUTA DETERIORADA EN LA RECOLECCIÓN 2 MENORES INGRESOS DE LOS AGRICULTORES 5 PÉRDIDAS EN COSECHA 8 MAQUINAS RECOLECTORAS OBSOLETAS 7 MAQUINAS RECOLECTORAS DEFICIENTES 9 OBREROS MALTRATAN LA FRUTA AL RECOGERLA 3 OBREROS MAL CAPACITADOS PARA RECOLECCIÓN 15 CONTAMINACIÓN POR FRUTAS DAÑADAS 6 PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES Versión ajustada del Árbol del Problema 16 MAYOR COSTO POR MANIPULACIÓN DE FRUTA DETERIORADA 17 DEFICIENTES TECNOLOGÍAS DE RECOLECCIÓN 18 INADECUADOS INCENTIVOS PARA RECOLECCIÓN 13 MANTENIMIENTO DEFICIENTE DE COSECHADORAS 19 AMENAZAS A LA SALUD Tomado de Gerencial Limitada – Héctor Sanín Ángel