ESFINGOLIPIDOS:
ESFINGOLIPIDOS Son lípidos complejos cuyo esqueleto esta constituido por la esfingosina o una base relacionada, son componentes importantes de las membranas de las células vegetales y animales.
Se hayan presentes en cantidades especialmente grandes en los tejidos nervioso y cerebral.
ESFINGOLIPIDOS:
ESFINGOLIPIDOS Solo encontramos trazas de esfingolipidos en las grasas de deposito
Todos los esfingolipidos contienen 3 componentes básicos característicos.
1.- Una molécula de un acido graso
2.-una molécula de esfingosina
3.-Un grupo de cabeza polar
ESFINGOLIPIDOS:
ESFINGOLIPIDOS Los esfingolipidos son derivados del aminoalcohol ESFINGOSINA.
3 CLASES GENERALES DE ESFINGOLIPIDOS:
1.- ESFINGOMIELINA: Contiene fosfocolina
2.- CEREBROSIDO: Tiene un monosacáridos (galactosa)
3.-GANGLIOSIDOS: Contiene un oligosacarido
- Un intermediario importante en la formación de estos tres esfingolipidos es la CERAMIDA.
ESFINGOSINA:
ESFINGOSINA
Es uno de los aminoalcoholes de cadena larga hallados en los esfingolipidos de diversas especies
En los mamíferos las bases principales de los esfingolipidos son la esfingosina (4-esfinge-nina) y la dihidroesfingosina (esfinganina)
Plantas superiores y levaduras : base principal es la fitoesfingosina.
ESFINGOLIPIDO :
ESFINGOLIPIDO ESTRUCTURA
REFERENCIAS:
REFERENCIAS bioquimica LEHNINGER 2ª Ed OMEGA PAG 297,298.
BIOQUIMICA ROBERT ROSKOSKI JR. McGraw-Hill INTERAMERICANA PAG. 193
http://es.wikipedia.org/wiki/Esfingol%C3%ADpido