Food Testing

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https://www.lifeasible.com/custom-solutions/food-and-feed/food-testing/ With the increasingly demanding requirements for food safety and quality, food testing becomes an integral part of the food industry. Lifeasible, as a leading biotechnology company with state-of-the-art food and feed analysis technologies, provides a comprehensive suite of food testing services for consumers, manufacturers, and regulators. Our experts strive to provide you with tailored solutions for food safety control and quality improvement. Our goal is to help our customers produce high quality food and feed products that meet local, national and international regulations. We will work closely with you to make customized solutions to satisfy the specific requirements for food safety, quality, and the environment.

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slide 1:

F o o d T e s t i n g h t t p s : / / w w w . l i f e a s i b l e . c o m / c u s t o m - s o l u t i o n s / f o o d - a n d - f e e d / f o o d - t e s t i n g / F o o d T e st i n g I n q u i r y W i t h t h e i n cr e a si n g l y d e m a n d i n g r e q u i r e m e n t s f o r f o o d sa f e t y a n d q u a l i t y f o o d t e st i n g b e co m e s a n i n t e g r a l p a r t o f t h e f o o d i n d u st r y . L i f e a si b l e a s a l e a d i n g b i o t e ch n o l o g y co m p a n y w i t h st a t e - o f - t h e - a r t f o o d a n d f e e d a n a l ysi s t e ch n o l o g i e s p r o v i d e s a co m p r e h e n si v e su i t e o f f o o d t e st i n g se r v i ce s f o r co n su m e r s m a n u f a ct u r e r s a n d r e g u l a t o r s. O u r e x p e r t s st r i ve t o p r o v i d e y o u w i t h t a i l o r e d so l u t i o n s f o r f o o d sa f e t y co n t r o l a n d q u a l i t y i m p r o v e m e n t . O u r g o a l i s t o h e l p o u r cu st o m e r s p r o d u ce h i g h q u a l i t y f o o d a n d f e e d p r o d u ct s t h a t m e e t l o ca l n a t i o n a l a n d i n t e r n a t i o n a l r e g u l a t i o n s. W e w i l l w o r k cl o se l y w i t h y o u t o m a ke cu st o m i z e d so l u t i o n s t o sa t i sf y t h e sp e ci f i c r e q u i r e m e n t s f o r f o o d sa f e t y q u a l i t y a n d t h e e n v i r o n m e n t . O u r e x p e r t i se sp a n s a w i d e o f r a n g e a sp e ct s i n cl u d i n g p h y si cs ch e m i st r y m i cr o b i o l o g y g e n e t i cs f o o d sci e n ce a n d so o n . W e p r o v i d e a v a r i e t y o f ch e m i ca l a n d n u t r i t i o n a l e v a l u a t i o n se r v i ce s i n cl u d i n g n u t r i t i o n a l a n a l y si s h e a v y m e t a l a n d m i n e r a l s a n a l ysi s f o o d a d d i t i ve s r e si d u e s co n t a m i n a n t s t e st i n g a n d m o r e . W e a l so p r o v i d e m i cr o b i o l o g y t e st i n g t o d e t e ct p a t h o g e n s a n d m y co t o x i n s u n d e r p i n n e d b y f o o d p a cka g i n g a n d sh e l f l i f e t e st i n g se r v i ce s. O u r f e a t u r e d a u t h e n t i ci t y t e st i n g se r v i ce w i l l h e l p y o u i d e n t i f y t h e o r i g i n o f f o o d a n d t o p r e v e n t f r a u d . W h a t ’ s m o r e a l l e r g e n s a n d g e n e t i ca l l y m o d i f i e d o r g a n i sm s G M O s t e st s a r e a v a i l a b l e f o r o u r cu st o m e r s w o r l d w i d e . A d d i t i o n a l l y i f y o u w o u l d l i ke t o u n d e r st a n d h o w co n su m e r s r e a ct t o y o u r f o o d p r o d u ct s o u r se n so r y a n a l ysi s se r v i ce s ca n h e l p y o u w i t h y o u r r e q u i r e m e n t s. F o o d T e st i n g M i cr o b i o l o g y T e s t i n g M i cr o b i o l o g y t e st i n g h e l p s t o d e t e r m i n e i f a f o o d p r o d u ct i s f r e e f r o m h a r m f u l m i cr o - o r g a n i sm s a n d sa f e t o co n su m e . W i t h y e a r s o f e x p e r i e n ce i n t h e st u d y o f m i cr o b i o l o g y w e p r o v i d e h i g h q u a l i t y se r v i ce s f o r t h e d e t e ct i o n o f p a t h o g e n i c m i cr o b e s su ch a s S a l m o n e l l a e S t a p h y l o co ccu s a u r e u s a n d sp o i l a g e i n d i ca t o r s su ch a s y e a st s f u n g i o r m o l d s . B o t h cl a ssi ca l a n d a d v a n ce d m e t h o d o l o g i e s a r e a v a i l a b l e f o r se n si t i ve a n d r a p i d m i cr o b i o l o g i ca l t e st i n g . W e p r o v i d e t a i l o r e d so l u t i o n s a n d r e l i a b l e r e su l t s t o co m p l y w i t h a l l r e l e v a n t f o o d sa f e t y r e g u l a t i o n s.

slide 2:

G e n e t i ca l l y M o d i f i e d O r g a n i sm s G M O s T e st i n g G M O s ca n b e a ch i e v e d v i a p l a n t g e n e t i c e n g i n e e r i n g su ch a s t h e C R I S P R / C A S 9 t e ch n i q u e . D u e t o t h e o p t i m i z e d t r a i t s e . g . h i g h e r y i e l d st r o n g e r st r e ss r e si st a n ce a n d h i g h e r n u t r i t i o n v a l u e G M O s g e n e r a l l y a r e p r e f e r r e d b y p l a n t b r e e d e r s. H o w e ve r t h e u n kn o w n r i sks f o r t r a n sg e n i c f o o d i s a m a j o r co n ce r n f o r co n su m e r s. T h e r e f o r e G M O s t e st i n g i s n e ce ssa r y t o e n su r e t h a t co m p a n i e s m e e t st r i ct r e g u l a t i o n s i n a t i m e l y a n d e f f i ci e n t m a n n e r w h i l e ke e p i n g t h e i r cu st o m e r s sa f e a n d h e a l t h y . G M O s ca n b e d e t e ct e d v i a d i f f e r e n t a p p r o a ch e s i n cl u d i n g p r o t e i n t e st i n g a n d q u a l i t a t i v e a n d q u a n t i t a t i v e D N A t e st i n g . W e ca n p r o v i d e h i g h - q u a l i t y G M O s t e st i n g se r v i ce s t h a t st r i ct l y f o l l o w s t h e I S O / I E C 1 7 0 2 5 g e n e r a l r e q u i r e m e n t s f o r t h e co m p e t e n ce o f t e st i n g a n d ca l i b r a t i o n l a b o r a t o r i e s. R e si d u e s a n d C o n t a m i n a n t s T e s t i n g R e si d u e s a n d co n t a m i n a n t s t e st i n g a r e e sse n t i a l f o r t h e h e a l t h a n d sa f e t y o f co n su m e r s a n d m a n u f a ct u r e r s a r o u n d t h e w o r l d h a v e t o f o l l o w st r i ct l y t h e r e g u l a t i o n s r e g a r d i n g p r o h i b i t e d a n d r e st r i ct e d ch e m i ca l s. A t L i f e a si b l e o u r e x p e r t s o f f e r a f u l l a r r a y o f sci e n t i f i c so l u t i o n s f o r t h e i d e n t i f i ca t i o n o f h a r m f u l ch e m i ca l r e si d u e s a n d co n t a m i n a n t s i n y o u r f o o d p r o d u ct s. C h e m i ca l a n d N u t r i t i o n a l A n a l y si s L i f e a si b l e p r o vi d e s f a st a n d a ccu r a t e ch e m i ca l a n d n u t r i t i o n a l a n a l y si s se r vi c e s w h i ch h e l p m a n u f a ct u r e r s e n su r e t h a t t h e i r p r o d u ct s co n t a i n t h e r i g h t a m o u n t o f a m i n o a ci d s f a t t y a ci d s ca r b o h y d r a t e s m i n e r a l s v i t a m i n s a n t i - n u t r i e n t s e n z ym e s a n d o t h e r cr i t i ca l i n g r e d i e n t s. O u r p e r so n a l i z e d se r v i ce s ca n n o t o n l y h e l p m a n u f a ct u r e r s m e e t n u t r i t i o n a l l a b e l i n g r e q u i r e m e n t s b u t a l so ca n p r o v i d e co n su m e r s w i t h v a l u a b l e i n f o r m a t i o n o n h e a l t h cl a i m s. F o o d A d d i t i ve s T e st i n g F o o d a d d i t i ve s ca n e n h a n ce f o o d f l a v o r ch a n g e f o o d t e x t u r e o r e x t e n d sh e l f l i f e . A s f o o d a d d i t i v e s a r e i m p o r t a n t p a r t s o f t h e f o o d p r o d u ct s i t i s n e ce ssa r y t o d e t e ct w h e t h e r t h e l e v e l o f f o o d a d d i t i v e s co m p l y w i t h t h e a p p r o p r i a t e f o o d a d d i t i ve r e g u l a t i o n s. F u r t h e r m o r e i d e n t i f y i n g i l l e g a l o r u n d e cl a r e d su b st a n ce s i s n e ce ssa r y t o e n su r e co n su m e r s ’ h e a l t h a n d sa f e t y . E x p e r t s a t L i f e a si b l e p r o v i d e t e st i n g se r v i ce s f o r a v a r i e t y o f f o o d a d d i t i ve s i n cl u d i n g a n t i p u t r e f a ct i v a co l o r a n t s sw e e t e n e r s b l e a ch i n g a g e n t s a n t i o x i d a n t s a n d so o n . F o o d a d d i t i ve s t e st i n g ca n h e l p m a n u f a ct u r e r s r e d u ce t h e r i sk o f f o o d p o i so n i n g p r o d u ct r e ca l l s a s w e l l a s o t h e r i ssu e s t h a t co u l d d a m a g e t h e i r r e p u t a t i o n o r p r o f i t s.

slide 3:

A l l e r g e n s T e s t i n g F o o d - r e l a t e d a l l e r g i c r e a ct i o n s h a v e b e e n co n si st e n t l y i n cr e a si n g o v e r t h e r e ce n t y e a r s. S o m e o f t h e se r e a ct i o n s ca n b e l i f e - t h r e a t e n i n g . T h e r e f o r e f o o d m a n u f a ct u r e r s m u st p r o v i d e d e t a i l e d i n f o r m a t i o n a b o u t t h e co n t e n t s e sp e ci a l l y p o t e n t i a l a l l e r g e n s a n d cr o ss- co n t a m i n a t i o n r i sks. A t L i f e a si b l e w e o f f e r a l l e r g e n s t e st i n g b a se d o n E L I S A m e t h o d s P C R m e t h o d s a s w e l l a s L C - M S / M S m e t h o d s. A u t h e n t i ci t y T e st i n g T h e u n kn o w n si d e - e f f e c t s o f a d u l t e r a n t s i n f o o d s m a y p o se a h e a l t h r i sk. E f f e ct i ve a n d a ccu r a t e scr e e n i n g f o r a n y p o ssi b l e i l l e g a l p r a ct i ce s o f a d u l t e r a t i o n i s v i t a l f o r p u b l i c h e a l t h . O u r sp e ci a l i st s p r o v i d e f o o d a d u l t e r a n t t e st i n g se r v i ce s w i t h h i g h r e l i a b i l i t y t o e n su r e t h e h e a l t h a n d sa f e t y o f co n su m e r s a n d t o p r o t e ct t h e b r a n d co n f i d e n ce o f f o o d p r o d u ct m a n u f a ct u r e r s. P h y si ca l a n d C h e m i ca l P r o p e r t i e s T e st i n g U n d e r st a n d i n g t h e p h y si ca l a n d ch e m i ca l p r o p e r t i e s o f f o o d i s e sse n t i a l f o r f o o d p r e se r v a t i o n a n d f o o d q u a l i t y a sse ssm e n t . W e p r o v i d e m u l t i p l e t e st i n g se r vi ce s f o r p h y si c a l a n d ch e m i ca l ch a r a ct e r i za t i o n s o f f o o d p r o d u ct p r o p e r t i e s su ch a s m o i st u r e a ci d v a l u e B r i x v a l u e p e r o x i d e v a l u e sp e ci f i c o p t i ca l r o t a t i o n t o t a l vo l a t i l e b a si c n i t r o g e n t r i m e t h yl a m i n e n i t r o g e n m a l o n d i a l d e h y d e f a t t y a ci d p H ca f f e i n e co n t e n t a n d so o n . F o o d S e n so r y A n a l y si s S e n so r y e v a l u a t i o n o f f o o d p r o d u ct s i n t e r p r e t t h e r e sp o n se s o f h u m a n s b a se d o n co l o r sm e l l t e x t u r e t a st e a n d h e a r i n g . R e l i a b l e a ccu r a t e a n a l yse s ca n h e l p f o o d p r o d u ce r s w i t h r e ci p e r e f i n e m e n t p r o d u ct d e v e l o p m e n t a n d m a r ke t i n g . O u r f o o d se n so r y a n a l ysi s se r v i ce s n o t o n l y p r o v i d e co n su m e r se n so r y t e st i n g f o r p r o d u ct d e v e l o p m e n t b u t a l so o f f e r t h e se n so r y a sse ssm e n t o f f o o d q u a l i t y a n d t a st e . F o o d P a cka g i n g T e s t i n g P a cka g i n g i s n o t m e r e l y f o r a t t r a ct i n g cu st o m e r s b u t a l so t o p r o t e ct i n g a n d p r e se r v i n g f o o d p r o d u ct s. I m p r o p e r p a cka g i n g ca n b r i n g h e a l t h a n d sa f e t y r i sks. T h e r e f o r e t h e t e st i n g o f t h e q u a l i t y a n d sa f e t y o f f o o d p a cka g i n g a n d o t h e r f o o d - co n t a ct i n g m a t e r i a l s a n d t o e n su r e t h a t t h e p a cka g i n g m a t e r i a l s co m p l y w i t h a l l t h e n e ce ssa r y g l o b a l r e g u l a t i o n s i s i m p o r t a n t t o p r o t e ct co n su m e r s ’ h e a l t h . O u r l a b o r a t o r i e s ca n h e l p y o u a sse ss t h e p o t e n t i a l h a z a r d s

slide 4:

o f y o u r f o o d p a cka g i n g m a t e r i a l s a n d st y l e s u si n g a w i d e sco p e o f t e st i n g a p p r o a ch e s su ch a s f o o d co n t a ct m a t e r i a l m i g r a t i o n t e st i n g f o r e se e a b l e u se a sse ssm e n t a n d p h y si ca l h a z a r d a sse ssm e n t . W e ca n a l so i m p l e m e n t m o d i f i e d a t m o sp h e r e p a cka g i n g a n a l ysi s t o p r o v i d e v a l u a b l e g u i d a n ce o n f o o d p a cka g i n g f o r e x t e n d i n g sh e l f l i f e . S h e l f L i f e T e st i n g S h e l f l i f e t e st i n g i s a n i m p o r t a n t a p p r o a ch t o e n su r e t h e sa f e t y a n d q u a l i t y o f f o o d p r o d u ct s. T o co m p l y w i t h st a t u t o r y r e q u i r e m e n t s a n d t o a n d ke e p i n t e g r i t y a n d t h e i r b r a n d r e p u t a t i o n m a n u f a ct u r e r s h a v e t o a ccu r a t e l y v e r i f y “ u se b y ” a n d / o r “ b e st b e f o r e ” d a t e s f o r t h e i r p r o d u ct s. T h e sh e l f - l i f e o f a p r o d u ct i s d e t e r m i n e d b y st o r i n g t h e p r o d u ct u n d e r sp e ci f i c st o r a g e co n d i t i o n s. A t L i f e a si b l e w e h a v e a w e l l - e st a b l i sh e d p l a t f o r m f o r t h e e v a l u a t i o n o f p r o d u ct sh e l f l i f e w h e r e a n u m b e r o f f a ct o r s e . g . m i cr o b i o l o g y t e m p e r a t u r e p H w a t e r e t c. a r e a n a l y ze d f o r a n o p t i m a l t e st i n g p r o t o co l . T h e m e a su r e m e n t o f ch e m i ca l m i cr o b i o l o g i ca l a n d p h y si ca l ch a n g e s o v e r a sp e ci f i e d t i m e i n t e r v a l w i l l b e p e r f o r m e d . O u r e x p e r i e n ce d e x p e r t t e a m i s a v a i l a b l e t o p r o v i d e a ssi st a n ce w i t h t e ch n i ca l i ssu e s i n f o o d t e st i n g . W e l co m e t o co n t a ct u s f o r p r i ce q u o t e s.

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